Cựu COO Chang Kang Kung — chuỗi nhà hàng hấp thuỷ nhiệt đầu tiên tại Việt Nam (~18 chi nhánh). Kinh nghiệm vận hành tại KFC Việt Nam và Golden Gate.
- COO — Chang Kang Kung (~18 chi nhánh)
- Vận hành — KFC Việt Nam
- Vận hành — Golden Gate Group
Muốn Số Hoá Checklist Trên Điện Thoại?
Nhân viên chấm điểm, chụp ảnh, báo cáo về Trụ sở tức thời — không cần giấy bút.
🏪 Quản lý đa chi nhánh
•
📊 42+ báo cáo
•
📱 Mobile scoring
📌 Tóm tắt nhanh: bePOS tham dự hội thảo: Nhượng quyền – Lựa chọn ít rủi ro giúp nhà hàng kiểm soát chất lượng bếp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tối ưu quy trình chế biến. Áp dụng beChecklist để theo dõi thời gian thực.
Hội thảo NHƯỢNG QUYỀN – LỰA CHỌN ÍT RỦI RO tại Hà Nội đã kết thúc trong sự hứng khởi và nhiều cơ hội đã được trao đi. Rất nhiều cuộc trao đổi chi tiết đã diễn ra, rất nhiều thông tin hữu ích được chia sẻ về thị trường, về tình hình đầu tư, về tương lai nhượng quyền trong năm 2023 và những năm tiếp theo.
Trong cuộc hội thảo này, bePOS đã tham dự với tư cách là một trong những nhà tài trợ của chương trình. bePOS mong muốn có thể kết nối những nhà đầu tư tiềm năng với thị trường kinh doanh nhượng quyền, cung cấp các giải pháp Chuyển đổi số tiên tiến – Cấp vốn kinh doanh. Từ đó giúp chủ đầu tư giảm thời gian quản lý, gia tăng nguồn vốn, bùng nổ về doanh thu và lợi nhuận ngay trong thời gian hoạt động đầu tiên của cơ sở nhượng quyền.
Cuối cùng, bePOS cũng xin gửi lời cảm ơn tới những khách mời đặc biệt đã chia sẻ những câu chuyện, chiến lược rất thực tế trong hành trình xây dựng và phát triển nhượng quyền của mình:
- Founder thương hiệu Phúc Tea Việt Nam
- Founder thương hiệu Phở’S
- Founder thương hiệu Star Home Spa Vietnam
Cùng bePOS nhìn lại một số hình ảnh trong buổi hội thảo vừa qua
Một số hình ảnh trong hội thảo
bePOS hy vọng sẽ gặp lại các nhà sáng lập thương hiệu và các nhà đầu tư nhiệt huyết trong buổi hội thảo sắp tới tại Hà Nội! Và mong nhiều cơ duyên hơn nữa được khởi nhịp!
—————————————————————
bePOS – Năng lượng cho giấc mơ khởi nghiệp
VP HN: Số 8A ngõ 41 Đông Tác, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội
VP HCM: 436A/102 Đường 3/2, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 078 6695618
Email: [email protected]
📋 Khám Phá Kho Template Checklist Miễn Phí
Tải miễn phí 20+ template checklist chuẩn ngành — từ QA VSATTP, Housekeeping, Planogram đến Training Matrix và Mystery Shopper Score Sheet.
📋 Mẫu checklist liên quan: Briefing Foh Template · Champs Eat In 169 Tieu Chi · Coaching Log Template
🛠️ Công cụ hữu ích: Delivery · Figure 8
📖 Xem thêm: Chiến lược Mystery Shopper A-Z · beChecklist là gì?
“Multi-unit management không phải quản lý nhiều nhà hàng — đó là quản lý một hệ thống. Mỗi chi nhánh là một bản sao của system, không phải của người quản lý.”
📋 Mẫu Checklist Nhà hàng & F&B — Dùng Miễn Phí
Hơn 30,000+ mẫu checklist, SOP, biểu mẫu kiểm tra chuyên ngành — tải và tuỳ chỉnh ngay trên App.
📋 Xem mẫu Nhà hàng & F&B miễn phí →
Bấm “Dùng trên App” → Đăng nhập → Template được import vào tài khoản của bạn.
Phân tích chuyên sâu
Tuy việc nhượng quyền (franchising) được xem là một con đường khởi nghiệp “ít rủi ro” hơn so với việc xây dựng thương hiệu từ con số 0, nhưng đây không phải là một tấm vé đảm bảo thành công tuyệt đối. Rủi ro được giảm thiểu ở cấp độ vĩ mô (mô hình kinh doanh, thương hiệu), nhưng lại nổi lên những thách thức vi mô đáng kể ở cấp độ vận hành, quản lý và thích nghi thị trường. bePOS, với vị thế là nhà cung cấp giải pháp công nghệ quản lý toàn diện, hiểu rõ những “điểm nghẽn” này và mang đến các luận điểm phân tích chuyên sâu sau, tập trung vào trải nghiệm thực tế trong F&B, Spa và Bán lẻ.
—
**Nhượng Quyền – Lựa Chọn Ít Rủi Ro Hơn, Nhưng Thành Công Vượt Trội Nằm Ở Năng Lực Vận Hành Chuyên Sâu và Tích Hợp Công Nghệ**
Hội thảo “Nhượng quyền – Lựa chọn ít rủi ro” đã mở ra một góc nhìn tích cực về mô hình kinh doanh này. Tuy nhiên, đằng sau lớp vỏ bọc an toàn của một thương hiệu đã được kiểm chứng, một chuỗi cung ứng đã thiết lập và một quy trình vận hành đã được chuẩn hóa, vẫn tồn tại những thách thức mà nếu không được quản lý chuyên sâu, có thể biến “ít rủi ro” thành “rủi ro tiềm ẩn” không kém. bePOS nhận thấy rằng, để thực sự vượt trội trong môi trường nhượng quyền đầy cạnh tranh của ngành F&B, Spa và Bán lẻ, người nhận quyền cần trang bị không chỉ tinh thần kinh doanh mà còn là năng lực vận hành tinh vi và khả năng tận dụng công nghệ một cách chiến lược.
Dưới đây là một vài luận điểm phân tích chuyên sâu, không đi sâu vào định nghĩa cơ bản, mà tập trung vào các khía cạnh thực tiễn và cách bePOS có thể trở thành đối tác chiến lược:
**1. Vượt Ra
Dùng thử beChecklist miễn phí
Nền tảng quản trị chất lượng & checklist số dành cho chuỗi F&B, Spa, Retail
- Checklist số hóa — Kiểm soát chất lượng mọi ca làm việc
- SOP trực quan — Nhân viên mới cũng thực hiện đúng
- Báo cáo realtime — Biết ngay chi nhánh nào đạt / trượt
- Mystery Shopper — Đánh giá khách quan trải nghiệm khách hàng
Về tác giả
Cựu COO Chang Kang Kung — chuỗi nhà hàng hấp thuỷ nhiệt đầu tiên tại Việt Nam (~18 chi nhánh). Kinh nghiệm vận hành tại KFC Việt Nam và Golden Gate.
- COO — Chang Kang Kung (~18 chi nhánh)
- Vận hành — KFC Việt Nam
- Vận hành — Golden Gate Group
