Sổ tay Checklist

Mẫu Brand Standards Checklist — Kiểm Tra Tiêu Chuẩn Thương Hiệu Chi Nhánh

4 phút đọc
Chia sẻ:

**

Mẫu Kiểm Tra Tiêu Chuẩn Thương Hiệu (Brand Standards Checklist) — Cho Chuỗi F&B

Anh Khánh — Giám đốc thương hiệu chuỗi 18 quán café sữa đá — ghé thăm chi nhánh Quận 9 và "không nhận ra" đây là quán của mình. Logo cũ (phiên bản trước khi rebrand — tái định vị thương hiệu 6 tháng trước). Menu design (thiết kế) khác hoàn toàn các chi nhánh khác. Nhân viên mặc áo thun đen thay vì polo xanh navy. Nhạc nền chơi K-Pop thay vì acoustic playlist (danh sách nhạc acoustic) chuẩn. Khách ghé chi nhánh này và chi nhánh Quận 1 hoàn toàn không biết là cùng một thương hiệu.

Brand Standards Checklist đảm bảo 100% chi nhánh trông giống nhau, cảm giác giống nhau, và trải nghiệm giống nhau.


Mẫu Brand Standards Checklist — 30 Tiêu Chí

Nhóm 1: Mặt Ngoài & Lối Vào (6 tiêu chí)

# Tiêu chí ✅/❌ Ghi chú
1 Logo đúng phiên bản mới nhất, sáng, sạch
2 Biển hiệu đúng quy cách (size, màu, font — kiểu chữ)
3 Cửa kính/cổng sạch, poster đúng chiến dịch hiện tại
4 Standee (banner đứng) / A-frame (bảng hình chữ A) đúng mẫu
5 Vùng ngoài: sạch, không rác, tuy nhiên phải tuân thủ bảng hiệu cấm
6 Lighting (ánh sáng) mặt ngoài đúng tone (tông — màu ánh sáng) thương hiệu

Nhóm 2: Không Gian Bên Trong (8 tiêu chí)

# Tiêu chí ✅/❌ Ghi chú
7 Tường đúng màu thương hiệu
8 Tranh/trang trí đúng brand kit (bộ nhận diện thương hiệu)
9 Bàn ghế đúng model (mẫu) quy định
10 Sắp xếp bàn ghế đúng layout (sơ đồ) chuẩn
11 Đèn đúng loại, đúng tone (ánh sáng ấm/lạnh)
12 Nhạc nền đúng playlist thương hiệu
13 Nhiệt độ phòng 22-25°C
14 Mùi hương đúng (nếu có tiêu chuẩn)

Nhóm 3: Menu & Giá (5 tiêu chí)

# Tiêu chí ✅/❌ Ghi chú
15 Menu đúng phiên bản mới nhất
16 Menu sạch, không rách, đủ số lượng
17 Giá đúng theo bảng giá toàn chuỗi
18 Menu board / bảng đèn (nếu có) đúng chuẩn
19 Không có menu "tự thêm" không được phê duyệt

Nhóm 4: Đồng Phục & Nhân Viên (6 tiêu chí)

# Tiêu chí ✅/❌ Ghi chú
20 Đồng phục đúng mẫu (áo, quần, giày, tạp dề)
21 Bảng tên đúng format thương hiệu
22 Tóc gọn, sạch, đúng quy định (nam: cắt ngắn, nữ: buộc gọn)
23 Câu chào chuẩn: "____________"
24 Câu cảm ơn chuẩn: "____________"
25 Nhân viên biết brand story (câu chuyện thương hiệu) khi khách hỏi

Nhóm 5: Sản Phẩm & Trình Bày (5 tiêu chí)

# Tiêu chí ✅/❌ Ghi chú
26 Ly/cốc/bát đĩa đúng thương hiệu
27 Plating (trình bày) đúng ảnh chuẩn
28 Bao bì mang về đúng thương hiệu
29 Sticker (nhãn dán)/logo trên ly/hộp rõ ràng
30 Dụng cụ ăn (đũa, thìa, khăn) đúng chuẩn thương hiệu

Tổng Hợp

Nhóm Số mục ✅ Đạt %
Mặt ngoài 6
Không gian 8
Menu & Giá 5
Đồng phục 6
Sản phẩm 5
TỔNG 30
Xếp hạng % Hành động
⭐ A 90-100% Đạt chuẩn thương hiệu
✅ B 80-89% Sửa trong 7 ngày
⚠️ C 70-79% Sửa trong 3 ngày + báo Giám đốc
🔴 D <70% Cần can thiệp ngay + họp chi nhánh

Số Hóa Brand Check Với beChecklist

Dùng beChecklist để số hóa:

  • Checklist chuẩn trên ứng dụng — Area Manager (quản lý vùng) check khi ghé chi nhánh
  • Chụp ảnh so sánh — Ảnh chi nhánh vs ảnh chuẩn → phát hiện sai biệt ngay
  • Dashboard toàn chuỗi — Chi nhánh nào đạt chuẩn nhất/thấp nhất?
  • Gắn action (hành động) — Sai → giao sửa, hạn chót, follow-up (theo dõi)

Câu Hỏi Thường Gặp

Bao lâu nên kiểm tra Brand Standards? Hàng tháng cho kiểm tra đầy đủ 30 mục. Mỗi lần ghé chi nhánh (spot check — kiểm tra nhanh) 10 mục quan trọng nhất.

Chi nhánh có được tự thay đổi trang trí không? Không, trừ khi được phê duyệt bởi bộ phận Marketing/Thương hiệu. Mọi thay đổi về ngoại hình, menu, giá phải qua approval (phê duyệt) trung tâm.


👉 Dùng thử beChecklist miễn phí: beChecklist 📅 Đặt lịch tư vấn: Form Đặt Lịch Demo

🔗 Đọc thêm:

Miễn phí dùng thử — Không cần thẻ tín dụng

Dùng thử beChecklist miễn phí

Nền tảng quản trị chất lượng & checklist số dành cho chuỗi F&B, Spa, Retail

  • Checklist số hóa — Kiểm soát chất lượng mọi ca làm việc
  • SOP trực quan — Nhân viên mới cũng thực hiện đúng
  • Báo cáo realtime — Biết ngay chi nhánh nào đạt / trượt
  • Mystery Shopper — Đánh giá khách quan trải nghiệm khách hàng
Chia sẻ:
Quay lại Blog