Sổ tay Checklist

Mẫu Marketing Report Tuần — Báo Cáo Hiệu Quả Marketing Nhà Hàng

3 phút đọc
Chia sẻ:

**

Mẫu Báo Cáo Marketing Tuần — Đo Hiệu Quả Chương Trình Cho Chuỗi F&B

Chị Hoa — Marketing Manager chuỗi 12 quán trà sữa tại TP.HCM — chi 80 triệu/tháng cho marketing: 30 triệu Facebook Ads, 20 triệu KOL (Key Opinion Leader — người ảnh hưởng), 15 triệu khuyến mãi in-store (tại cửa hàng), 15 triệu SEO/Google. Nhưng khi Giám đốc hỏi: "80 triệu đó mang lại bao nhiêu khách mới?" — chị Hoa không trả lời được. Không theo dõi, không đo ROI (Return on Investment — tỷ suất hoàn vốn), không biết kênh nào hiệu quả.

Weekly MKT Report giúp đo chính xác: đầu tư bao nhiêu → nhận lại bao nhiêu → kênh nào giữ, kênh nào cắt.


Mẫu Marketing Report Tuần — 15 Chỉ Tiêu

Phần 1: Tổng Quan Tuần

Chỉ tiêu Tuần này Tuần trước % Thay đổi Mục tiêu
Tổng chi marketing (VNĐ)
Tổng khách mới (từ marketing)
Chi phí/khách mới (CAC — Customer Acquisition Cost)
Doanh thu từ khách mới
ROI Marketing (Doanh thu ÷ Chi phí)

Phần 2: Theo Kênh

Kênh Chi phí Reach (tiếp cận) Clicks (lượt click) Khách mới CAC ROI
Facebook/Instagram Ads
Google Ads
KOL/Influencer
SMS/Zalo OA (Official Account — tài khoản chính thức)
Khuyến mãi tại cửa hàng
SEO/Organic (tự nhiên)
Referral (giới thiệu từ khách)

Phần 3: Chiến Dịch Đang Chạy

Chiến dịch Ngày bắt đầu Kênh Ngân sách Chi thực tế KPI mục tiêu KPI thực tế Đánh giá
🟢/🟡/🔴
🟢/🟡/🔴

Phần 4: Social Media (Mạng xã hội)

Chỉ tiêu Facebook Instagram TikTok Zalo OA
Followers (người theo dõi) mới
Engagement rate (tỷ lệ tương tác, %)
Top post (bài đăng tốt nhất)
Reach (lượt tiếp cận)

Phần 5: Google Reviews (Đánh giá Google)

Chi nhánh Số review mới Trung bình sao Review tiêu cực Đã reply (trả lời)?

Phần 6: Action Items (Hành Động Tuần Tới)

Hành động Người phụ trách Hạn chót

Benchmark Marketing F&B

Chỉ tiêu Chuẩn ngành
Chi phí marketing / Doanh thu 3-5%
CAC (chi phí mỗi khách mới) 30.000-80.000 VNĐ
ROI Marketing >3x (chi 1 đồng → thu 3 đồng)
Facebook Ads CPC (cost per click — chi phí mỗi lượt click) 1.000-3.000 VNĐ
Google Review ≥4.0 sao Bắt buộc

Số Hóa MKT Report Với beChecklist

Dùng beMKT để số hóa:

  • Dashboard marketing realtime — Dữ liệu từ Facebook, Google tự đổ vào
  • ROI tự tính — Nhập chi phí → kết nối doanh thu → ROI ra ngay
  • So sánh tuần — Trend 12 tuần → kênh nào đang lên/xuống?
  • Alert chiến dịch yếu — ROI <2x? → thông báo ngay

Câu Hỏi Thường Gặp

Nhà hàng nên chi bao nhiêu cho marketing? 3-5% doanh thu cho chuỗi đã ổn định. 5-8% cho chuỗi mới hoặc đang mở rộng. Quan trọng: mỗi đồng chi phải đo được ROI.

Kênh nào hiệu quả nhất cho F&B Việt Nam? Facebook/Instagram Ads vẫn #1 về reach (tiếp cận). Google Maps + Reviews #1 về chuyển đổi (khách thật sự đến). KOL hiệu quả cho launch (ra mắt) nhưng ROI khó đo.


👉 Dùng thử beMKT miễn phí: beMKT 📅 Đặt lịch tư vấn: Form Đặt Lịch Demo

🔗 Đọc thêm:

Miễn phí dùng thử — Không cần thẻ tín dụng

Dùng thử beChecklist miễn phí

Nền tảng quản trị chất lượng & checklist số dành cho chuỗi F&B, Spa, Retail

  • Checklist số hóa — Kiểm soát chất lượng mọi ca làm việc
  • SOP trực quan — Nhân viên mới cũng thực hiện đúng
  • Báo cáo realtime — Biết ngay chi nhánh nào đạt / trượt
  • Mystery Shopper — Đánh giá khách quan trải nghiệm khách hàng
Chia sẻ:
Quay lại Blog