Sổ tay Checklist

Mẫu Marketing Report Tuần — Báo Cáo Hiệu Quả Marketing Nhà Hàng

19 phút đọc
Chia sẻ:

marketing analytics dashboard showing campaign performance

Mẫu Báo Cáo Marketing Tuần — Đo Hiệu Quả Chương Trình Cho Chuỗi F&B

Chị Hoa — Marketing Manager chuỗi 12 quán trà sữa tại TP.HCM — chi 80 triệu/tháng cho marketing: 30 triệu Facebook Ads, 20 triệu KOL (Key Opinion Leader — người ảnh hưởng), 15 triệu khuyến mãi in-store (tại cửa hàng), 15 triệu SEO/Google. Nhưng khi Giám đốc hỏi: "80 triệu đó mang lại bao nhiêu khách mới?" — chị Hoa không trả lời được. Không theo dõi, không đo ROI (Return on Investment — tỷ suất hoàn vốn), không biết kênh nào hiệu quả.

Weekly MKT Report giúp đo chính xác: đầu tư bao nhiêu → nhận lại bao nhiêu → kênh nào giữ, kênh nào cắt.


Mẫu Marketing Report Tuần — 15 Chỉ Tiêu

Phần 1: Tổng Quan Tuần

Chỉ tiêu Tuần này Tuần trước % Thay đổi Mục tiêu
Tổng chi marketing (VNĐ)
Tổng khách mới (từ marketing)
Chi phí/khách mới (CAC — Customer Acquisition Cost)
Doanh thu từ khách mới
ROI Marketing (Doanh thu ÷ Chi phí)

Phần 2: Theo Kênh

Kênh Chi phí Reach (tiếp cận) Clicks (lượt click) Khách mới CAC ROI
Facebook/Instagram Ads
Google Ads
KOL/Influencer
SMS/Zalo OA (Official Account — tài khoản chính thức)
Khuyến mãi tại cửa hàng
SEO/Organic (tự nhiên)
Referral (giới thiệu từ khách)

Phần 3: Chiến Dịch Đang Chạy

Chiến dịch Ngày bắt đầu Kênh Ngân sách Chi thực tế KPI mục tiêu KPI thực tế Đánh giá
🟢/🟡/🔴
🟢/🟡/🔴

Phần 4: Social Media (Mạng xã hội)

Chỉ tiêu Facebook Instagram TikTok Zalo OA
Followers (người theo dõi) mới
Engagement rate (tỷ lệ tương tác, %)
Top post (bài đăng tốt nhất)
Reach (lượt tiếp cận)

Phần 5: Google Reviews (Đánh giá Google)

Chi nhánh Số review mới Trung bình sao Review tiêu cực Đã reply (trả lời)?
☐
☐

Phần 6: Action Items (Hành Động Tuần Tới)

Hành động Người phụ trách Hạn chót

Benchmark Marketing F&B

Chỉ tiêu Chuẩn ngành
Chi phí marketing / Doanh thu 3-5%
CAC (chi phí mỗi khách mới) 30.000-80.000 VNĐ
ROI Marketing >3x (chi 1 đồng → thu 3 đồng)
Facebook Ads CPC (cost per click — chi phí mỗi lượt click) 1.000-3.000 VNĐ
Google Review ≥4.0 sao Bắt buộc

Số Hóa MKT Report Với beChecklist

Dùng beMKT để số hóa:

  • ✅ Dashboard marketing realtime — Dữ liệu từ Facebook, Google tự đổ vào
  • ✅ ROI tự tính — Nhập chi phí → kết nối doanh thu → ROI ra ngay
  • ✅ So sánh tuần — Trend 12 tuần → kênh nào đang lên/xuống?
  • ✅ Alert chiến dịch yếu — ROI <2x? → thông báo ngay

Câu Hỏi Thường Gặp

Nhà hàng nên chi bao nhiêu cho marketing? 3-5% doanh thu cho chuỗi đã ổn định. 5-8% cho chuỗi mới hoặc đang mở rộng. Quan trọng: mỗi đồng chi phải đo được ROI.

Kênh nào hiệu quả nhất cho F&B Việt Nam? Facebook/Instagram Ads vẫn #1 về reach (tiếp cận). Google Maps + Reviews #1 về chuyển đổi (khách thật sự đến). KOL hiệu quả cho launch (ra mắt) nhưng ROI khó đo.


👉 Dùng thử beMKT miễn phí: beMKT 📅 Đặt lịch tư vấn: Form Đặt Lịch Demo

🔗 Đọc thêm:

Phân tích so sánh giải pháp công nghệ và phương thức truyền thống

"Công nghệ là đòn bẩy duy nhất giúp doanh nghiệp bán lẻ vượt qua giai đoạn bão hòa để tối ưu hóa tỷ suất lợi nhuận trên mỗi mét vuông."

- Chuyên gia bePOS
Tiêu chuẩn đánh giá Phương thức truyền thống Ứng dụng giải pháp bePOS
Hiệu suất vận hành Thấp, dễ xảy ra sai sót con người Tối ưu hóa tự động theo thời gian thực
Chi phí quản lý Tốn kém nhân lực giám sát Tiết kiệm 40% chi phí vận hành hàng tháng
Trải nghiệm khách hàng Phục vụ chậm, thiếu tính đồng bộ Nhanh chóng, chuyên nghiệp và nhất quán
Liên hệ ngay
Miễn phí dùng thử — Không cần thẻ tín dụng

Dùng thử beChecklist miễn phí

Nền tảng quản trị chất lượng & checklist số dành cho chuỗi F&B, Spa, Retail

  • Checklist số hóa — Kiểm soát chất lượng mọi ca làm việc
  • SOP trực quan — Nhân viên mới cũng thực hiện đúng
  • Báo cáo realtime — Biết ngay chi nhánh nào đạt / trượt
  • Mystery Shopper — Đánh giá khách quan trải nghiệm khách hàng
Chia sẻ:
Quay lại Blog