Kinh nghiệm kinh doanh Tháng Mười Hai 12, 2022

10+ cách đặt tên nhà hàng hay không thể bỏ qua

Tên của nhà hàng là điều gây ấn tượng đầu tiên khi khách hàng tới bất kỳ một quán ăn nào. Một cái tên độc đáo, dễ nhớ, mang phong cách riêng sẽ giúp khách hàng luôn nhớ tới quán của bạn. Đặt tên cho nhà hàng cũng giống như đặt tên cho đứa con tinh thần, tạo nên ý nghĩa cho thương hiệu. Cùng bePOS tìm hiểu 15 cách đặt tên nhà hàng hay không thể bỏ qua ngay trong bài viết này nhé.

Tên nhà hàng hay là một cái tên ngắn gọn, dễ nhớ 

Nguyên tắc cơ bản nhất trong cách đặt tên nhà hàng hay là một cái tên ngắn gọn, dễ đọc, dễ nhớ. Khi khách hàng tới quán lần đầu có thể nhớ ngay tên nhà hàng và dễ dàng lưu vào tâm trí để giới thiệu cho bạn bè, quay lại với quán lần hai. 

Dễ viết cũng là tiêu chí quan trọng, bởi ngày nay, việc truyền thông nhà hàng trên các phương tiện thông tin đại chúng, các kênh online rất phổ biến. Mọi người có thể dễ dàng viết và tìm nhà hàng của bạn thông qua một cái tên dễ đọc, dễ nhớ, dễ viết.

dat-ten-nha-hang-ngan-gon-de-nho 
Đặt tên nhà hàng ngắn gọn, dễ nhớ

Nhiều nhà hàng có cái tên khó nhớ, phức tạp, khó để khách hàng đọc và viết ra đã bị giảm lượng khách hàng và doanh thu chỉ vì khách hàng khó tiếp cận thương hiệu. 

Một số nguyên tắc đặt tên nhà hàng: 

  • Dễ nhớ: Tên quán nên ngắn gọn, không nên quá dài, không nên sử dụng tiếng nước ngoài dài, khó đọc, không rõ nghĩa.
  • Dễ đọc: Dùng tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh nhưng ngắn gọn, dễ hiểu, không phức tạp, phiên âm tiếng Việt dễ đọc. 
  • Dễ viết: Chọn các từ ngữ dễ viết, đánh vần, nếu là tên tiếng Anh không nên quá dài, sử dụng từ phổ biến. 

Cách đặt tên nhà hàng hay bằng Tiếng nước ngoài

Đặt tên bằng tiếng nước ngoài phù hợp với nhà hàng có tệp khách hàng nước ngoài, giúp họ dễ dàng nhớ tới quán của bạn. Tên tiếng nước ngoài như Anh, Pháp, Hàn, Nhật,… cũng tạo sự chuyên nghiệp, khác biệt với nhiều nhà hàng phổ thông khác. 

Gợi ý một số tên nhà hàng bằng tiếng nước ngoài: Bee Restaurant, Hotpot Story, Moo Beef Steak, San Fu Lou, Bonjour Resto’,…

dat-ten-nha-hang-bang-tieng-nhat
Đặt tên nhà hàng bằng tiếng Nhật

Đặt tên nhà hàng hay ý nghĩa theo ý nghĩa phong thủy 

Kinh doanh buôn bán gắn liền mật thiết với phong thủy. Phong thủy tốt có thể giúp gia chủ ăn nên làm gia, buôn bán thuận lợi. Theo phong thủy, khi xây dựng nhà hàng, bạn cần xem hướng đẹp, chọn ngày khởi công, chọn ngày khai trương, chọn giờ khai trương, chọn người mở hàng,… Một cái tên hợp phong thủy cũng góp phần giúp nhà hàng kinh doanh thuận lợi. 

Để đặt tên theo ý nghĩa phong thủy, bạn có thể tham khảo từ các chuyên gia trong lĩnh vực này để có một cái tên ý nghĩa. 

Tên nhà hàng gắn với thương hiệu cá nhân 

Nếu bạn đã có sẵn một thương hiệu gắn liền với cá nhân hay công ty thì hoàn toàn có thể sử dụng tên nhà hàng gắn với thương hiệu đó. Chẳng cần quảng cáo nhiều vì thương hiệu của bạn đã nổi tiếng, nhà hàng sẽ dễ dàng tiếp cận khách hàng. 

dat-ten-theo-thuong-hieu-rieng
Đặt tên theo thương hiệu Hoàng Yến Buffet

>> Xem thêm: 10 cách đặt tên quán cà phê ấn tượng 

Đặt tên nhà hàng theo địa danh 

Nếu quê hương của bạn là một địa điểm thu hút khách du lịch với nền ẩm thực phong phú thì việc đặt tên nhà hàng theo địa danh là một lựa chọn thông minh. Ví dụ Hà Nội nổi tiếng với phở, bánh mỳ Hội An, Mì Quảng, Nét Huế, Bún mắm Sóc Trăng,… 

Mỗi vùng miền gắn với đặc sản, nét văn hóa ẩm thực riêng. Cái tên gắn liền với địa danh vừa giúp du khách nhớ tới nhà hàng, vừa góp phần quảng bá nền ẩm thực, văn hóa, du lịch của quê hương. 

dat-ten-theo-dia-danh
Đặt tên theo địa danh

Đặt tên theo quy mô của nhà hàng 

Tùy vào quy mô, không gian nhà hàng, mô hình bình dân hay cao cấp, cơ sở chính hay cơ sở phụ, chuỗi nhà hàng hay nhà hàng riêng lẻ, bạn có thể đặt tên cho nhà hàng. 

Ví dụ: 

  • Nhà hàng quy mô lớn: Thế giới hải sản, Hải sản biển đông,… 
  • Nhà hàng cao cấp: Sài Gòn Phố Palace, Shang Palace,… 
  • Quy mô nhỏ: Hẻm quán, Góc Hà Nội,… 
dat-ten-theo-quy-mo-nha-hang
Đặt tên theo quy mô nhà hàng

Đặt tên theo ký tự viết tắt 

Nếu tên nhà hàng dài hoặc bạn muốn đặt tên nhà hàng bằng tên của mình, bạn có thể đặt bằng ký tự viết tắt để khách hàng dễ nhớ một cái tên ngắn gọn, ấn tượng. Ví dụ nhà hàng Mr. Bin, nhà hàng HT,… 

Tên nhà hàng theo giá sản phẩm 

Một cách gây ấn tượng mạnh cũng góp phần truyền thông cho nhà hàng của bạn là cách đặt tên theo giá. Ví dụ như Lẩu nướng 99k, Buffet lẩu 120k, Ốc 49k,… Con số về giá cả rõ ràng có thu thể thu hút khách tới ăn uống nhưng cũng chứa nhiều rủi ro bởi giá cả thường biến động theo giá nguyên liệu đầu vào, vì vậy hãy cân nhắc kỹ khi đặt tên nhà hàng theo giá. 

Đặt tên theo con số 

Cũng giống như đặt tên theo giá, đặt trên theo số cũng gây ấn tượng mạnh với khách hàng. Mỗi con số mang một ý nghĩa riêng, một số nhà hàng nhờ cái tên theo con số đã trở thành thương hiệu nổi tiếng. Ví dụ:

  • Nhà hàng 1946: Gợi nhớ về Việt Nam xưa, nơi phục vụ các món ăn Việt thời xưa, với bát đũa, bàn ghế, thực đơn, giá cả tính theo đồng bạc Đông Dương vô cùng thú vị. 
  • Nhà hàng Phở 1983, Quán 1954,…
dat-ten-theo-con-so
Đặt tên theo con số

>> Xem thêm: Cách đặt tên quán trà sữa hay nhất 

Đặt tên nhà hàng hay ý nghĩa theo món đặc sản của quán

Mỗi nhà hàng, quán ăn đều sẽ có món đặc sản riêng, món signature để gây ấn tượng, giữ chân khách hàng. Đặt tên theo món đặc sản là cách nhiều nhà hàng nổi tiếng áp dụng nhằm quảng bá thương hiệu cũng như món ăn của mình. Ví dụ: Dê núi Ninh Bình, món Huế, cơm Tấm Cali,… là những cái tên gợi tới món đặc sản của quán. 

dat-ten-theo-mon-dac-san-cua-quan
Đặt tên theo món đặc sản của quán

Đặt tên độc lạ, ấn tượng

Một cái tên gây ấn tượng mạnh cho khách hàng như: Trốn vợ quán, Ối giời ơi, Quán cơm 0 đồng,… không giống bất kỳ một cái tên nào trên thị trường. Bạn cũng có thể áp dụng cách đặt trên này tạo ấn tượng mạnh cũng như thu hút khách hàng. 

dat-ten-quan-doc-la
Đặt tên độc lạ – Trốn vợ quán

Đặt theo tên riêng 

Tiệm bánh cô Ngân, sữa chua cô Oanh, bún ốc bà Hoành,… là những cái tên rất hợp với những quán ăn nhỏ nhưng có thương hiệu nổi tiếng, bình dân được khách hàng yêu thích. Tại đây phục vụ những món ăn vặt, đặc sản vùng miền và dễ thu hút khách du lịch.

dat-ten-nha-hang-theo-ten-rieng
Đặt tên theo tên riêng – Sữa chua cô Oanh

Đặt tên theo sản phẩm/dịch vụ mà quán cung cấp 

Cách đặt tên này khá phổ biến hiện nay như: Quán bia – nướng – lẩu, Bánh mì Đò Quan, Bún đậu,… Tuy nhiên, để cái tên thêm độc đáo, ấn tượng với khách hàng, bạn có thể kết hợp đặt tên theo sản phẩm/dịch vụ cùng các cách đặt tên khác. 

Đặt tên gây kích thích, tò mò về đồ ăn trong quán 

Để gây kích thích, tò mò, bạn có thể đặt một cái tên khiến khách hàng luôn suy nghĩ về quán, liệu quán kinh doanh sản phẩm gì, giá thành ra sao,… Một cái tên ngắn gọn, súc tích và hàm ý, ý nghĩa sẽ là bài toán đặt tên cho các chủ nhà hàng đấy nhé! Ví dụ như Vua Chả Cá, 

dat-ten-nha-hang-gay-to-mo
Đặt tên gây kích thích, tò mò về món ăn – Vua chả cá

Đặt tên theo bộ phim, tiểu thuyết kiếm hiệp 

Rất nhiều nhà hàng áp dụng cách đặt tên này. Cách đặt tên này cũng phù hợp với thị trường ẩm thực: Lương Sơn Quán, Thần Điêu Quán, Túy Tửu Lầu,… Dạng tên này thường phù hợp với những quán mang hơi hướng hoài cổ, phong cách cổ xưa, dân dã. 

hoa-son-tuu-lau
Hoa Sơn Tửu Lầu

Trên đây là một số cách đặt tên nhà hàng hay cho các chủ nhà hàng, quán ăn tham khảo và lựa chọn. Tùy vào mô hình kinh doanh, phong cách của quán, quy mô, địa điểm, thương hiệu, hãy chọn cho mình cái tên phù hợp nhất nhé! 

FAQ 

Tôi có thể đặt tên cho nhà hàng theo công thức nào? 

Bạn đặt tên theo công thức “Cơm tấm +…”, “Quán phở +…” và áp dụng các cách đặt tên trên như: Theo tên riêng, theo món ăn đặc sản, theo vùng miền, theo giá để có cái tên phù hợp. Ví dụ: 

  • Cơm Tấm bà Hằng 
  • Phở Hà Nội 
  • Phở Nam Định 
  • Phở 5 nghìn 

Lưu ý khi đặt tên nhà hàng, quán ăn là gì? 

Một số sai lầm chủ nhà hàng có thể mắc phải khi đặt tên quán ăn, nhà hàng đó là:

  • Tên quán quá dài, khó đọc và mờ nhạt, khách không thể nhớ. 
  • Tên quán khó hiểu, mang ý nghĩa tiêu cực.
  • Tên quán chung chung, không gây ấn tượng riêng cho khách hàng.