Trang chủBlogs Kinh doanh F&BKinh nghiệm thiết kế quán pub nhỏ thành công từ A-Z (mới nhất)

Kinh nghiệm thiết kế quán pub nhỏ thành công từ A-Z (mới nhất)

Tháng Ba 03, 2024
Thu Hằng
Thu Hằng
102 Đã xem

Thiết kế quán pub nhỏ mà đẹp là một bài toán không hề dễ. Với diện tích khiêm tốn, chủ quán phải biết cách khai thác tối đa không gian, khéo léo trong từng chi tiết, nhằm mang đến trải nghiệm hoàn hảo nhất cho khách hàng. Trong bài viết dưới đây, bePOS sẽ bật mí những bí quyết thiết kế pub đẹp và phù hợp với không gian nhỏ, theo dõi ngay nhé!

Những điều cần chú ý trước khi thiết kế quán pub nhỏ

Trước khi thiết kế quán pub nhỏ, bạn nên chú ý đến một số điểm như sau:

  • Ngân sách hiện có: Một số phong cách thiết kế đòi hỏi chi phí cao hơn, ví dụ phong cách sang trọng, cổ điển kiểu Châu Âu. Vì vậy, trước khi bắt đầu, bạn hãy xác định thật kỹ ngân sách hiện có và khả năng xoay sở vốn của mình.
  • Lựa chọn mặt bằng kinh doanh: Thiết kế quán pub nhỏ thì bạn không cần thuê mặt bằng ở vị trí đắc địa, mà có thể ở trong ngõ hoặc trên tầng của một tòa nhà. Vì diện tích khiêm tốn, khách hàng sẽ chú ý khá nhiều vào chi tiết, nên bạn hãy setup không gian sao cho lịch sự và chỉn chu nhất.
  • Ánh sáng trong quán: Tùy vào concept quán, bạn chọn đèn chiếu sáng sao cho phù hợp. Một số tiêu chí quan trọng để chọn loại đèn là mức độ sáng, khu vực muốn tạo điểm nhấn,… Ví dụ, đèn thả mức độ sáng nhẹ nhàng sẽ đem tới cảm giác gần gũi, dễ chịu, ấm cúng.
  • Màu sắc của quán: Tông màu là một yếu tố quan trọng khi thiết kế quán pub nhỏ. Những màu trung tính nhìn chung khá dễ áp dụng, phù hợp mọi phong cách và giúp nới rộng diện tích rất hiệu quả.
Thiết kế quán pub nhỏ lưu ý ánh sáng 
Ánh sáng trong quán nên tạo cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu

Kinh nghiệm thiết kế quán pub nhỏ

Lập kế hoạch chi tiết

Để hiện thực hóa ý tưởng của mình, bạn nên lên kế hoạch hoàn chỉnh, càng chi tiết càng tốt, tránh lãng phí ngân sách và giúp tiết kiệm thời gian. Bạn hãy phác thảo ý tưởng cơ bản về phong cách hướng đến, đồng thời xác định ngân sách làm quán pub, dự chi cho từng khoản phí. Tốt nhất là lập bảng so sánh giữa các các đơn vị thiết kế và chọn ra nơi phù hợp nhất với mong muốn của mình.

Lựa chọn phong cách chủ đạo

Một quán pub dù nhỏ nhưng vẫn có thể gây ấn tượng với khách hàng nếu có phong cách thiết kế độc đáo. Để tìm ra phong cách chủ đạo, bạn phải xác định tệp khách hàng mình hướng đến cũng như điểm mạnh, sở thích cá nhân.

Ví dụ, quán pub hướng đến sinh viên, người mới đi làm thì không cần quá sang trọng vì điều đó đồng nghĩa với chi phí lớn và giá bán cao. Thay vào đó, phong cách vintage, phong cách tối giản hoặc có chút bụi bặm sẽ là lựa chọn phù hợp hơn.

Thiết kế quán pub nhỏ chọn phong cách
Quán pub nhỏ cho người trẻ không cần thiết kế quá sang trọng

Sắp xếp bố cục không gian

Sắp xếp không gian là yếu tố cực kỳ quan trọng khi thiết kế pub nhỏ, phải đảm bảo đầy đủ công năng và tận dụng tối đa diện tích. Một quán pub đơn giản nhất cũng phải có các khu vực chính như quầy pha chế, ghế ngồi quầy bar, bàn riêng cho khách hàng, WC và kho. Bạn có thể cân nhắc phương án thuê đơn vị thiết kế bên ngoài để được tư vấn cách sắp xếp sao cho khoa học nhất.

Chú trọng khu vực quầy bar

Quầy bar là khu vực quan trọng bậc nhất trong quán pub. Kích thước quầy bar phải hài hòa với tổng thể không gian, không quá rộng làm tốn diện tích của khu vực khác nhưng cũng không quá hẹp gây khó khăn cho nhân viên bartender. Một quầy bar tiêu chuẩn có chiều rộng ít nhất là 90cm, nếu mặt bằng lớn hơn thì con số này có thể tăng.

Nhìn chung, thiết kế quán pub nhỏ thì ưu tiên quầy bar dài để khách ngồi tại chỗ, vì việc bố trí bàn riêng tốn khá nhiều diện tích. Khách hàng vừa xem hoạt động pha chế đồ uống, vừa trò chuyện với bartender. Nếu bartender có kỹ năng giao tiếp khéo léo, quán pub có thể gây ấn tượng nhanh chóng với khách hàng, khiến họ cảm thấy thoải mái và muốn quay lại lần sau.

Thiết kế quầy bar cho quán pub nhỏ
Quầy bar phải có đủ diện tích cho bartender làm việc

Ghế ngồi cũng là nội dung cần đặc biệt quan tâm khi thiết kế quán pub nhỏ. Tiêu chuẩn chiều cao dành cho ghế quán pub là từ 800 – 1100m. Kiểu dáng ghế sẽ được lựa chọn sao cho thích hợp với concept chung, còn chất liệu thì vô cùng đa dạng, như, mây, tre, gỗ, sắt, nhựa,…

Hệ thống âm thanh

Quán pub là nơi mọi người đến trò chuyện, thưởng thức đồ uống và nghe nhạc. Vì vậy, trang bị hệ thống âm thanh chuyên nghiệp là điều cực kỳ cần thiết, cần chú ý các tiêu chí về chất lượng âm thanh, hệ thống kết nối và sự tương thích với không gian. Bạn nên thuê đơn vị chuyên setup âm thanh bar pub để đảm bảo mọi tiêu chuẩn kỹ thuật.

Thiết kế quán pub nhỏ setup âm thanh
Setup âm thanh cho quán pub có vai trò quan trọng

Mua sắm trang thiết bị 

Khi thiết kế quán pub, bạn cần chuẩn bị một số thiết bị như sau:

  • Dụng cụ pha chế: Bình lắc, muỗng pha chế, muỗng khuấy, ly định lượng, ly pha trộn, dụng cụ rót rượu, dụng cụ lọc, dụng cụ vắt chanh, dụng cụ khui rượu, máy xay sinh tố,…
  • Dụng cụ phục vụ khách hàng: Bàn ghế quầy bar, ly cốc, thìa, ống hút, lót ly cốc, khăn giấy,…
  • Dụng cụ vệ sinh quán: Chậu rửa, thùng rác inox, khăn lau, máy rửa ly,…

Thiết kế quán pub nhỏ thì bạn nên chọn trang thiết bị có kích thước hợp lý, không nên quá lớn gây tốn diện tích. Ngoài ra, trang thiết bị nên đến từ các thương hiệu uy tín, nếu không sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình vận hành của quán, thậm chí có thể gây hại cho sức khỏe nhân viên và khách hàng.

Mua sắm thiết bị cho quán pub nhỏ
Mua đầy đủ trang thiết bị cho quán pub

30+ mẫu thiết kế quán pub đẹp nên tham khảo

Phong cách Rustic và Vintage

Thiết kế pub nhỏ theo phong cách Rustic, Vintage mang tới cảm giác đơn giản, nhẹ nhàng nhưng không kém phần độc đáo. Đây là những phong cách kiến trúc lấy cảm hứng từ nguyên liệu mộc, sử dụng những gam màu tự nhiên như đá, gỗ,… Nếu đủ diện tích thì bạn có thể bố trí một lò sưởi nhỏ, dưới sàn đặt tấm vải hoặc thảm có họa tiết lấy phong cách Bắc Âu.

Thiết kế quán pub nhỏ bản 3D
Mẫu 3D thiết kế pub đẹp diện tích nhỏ phong cách Vintage
Thiết kế quán pub nhỏ Rustic
Thiết kế quán pub diện tích nhỏ phong cách mộc Rustic

Phong cách Street art

Street art là phong cách thiết kế quán pub nhỏ cực thú vị mà không tốn quá nhiều chi phí thực hiện. Đặc trưng của kiểu nội thất này là những bức tường gạch cũ, lưới thép và tranh graffiti. Tông màu chính của quán có thể là trắng, đen, xám, hoặc phá cách với nhiều màu sắc sặc sỡ.

Thiết kế quán pub nhỏ Street art
Quán pub hiện đại theo phong cách Street art
Thiết kế quán pub nhỏ graffiti
Quán pub phong cách tối giản với tranh graffiti

Phong cách Retro

Thiết kế quán pub nhỏ kiểu Retro là ý tưởng tuyệt vời mà bạn nên tham khảo. Đây là phong cách xuất hiện từ những năm 50 tại Bắc Âu, là sự kết hợp giữa sự cổ điển, sang trọng của quá khứ và nét phóng khoáng của hiện đại. Đồ nội thất có phần cách tân, ít chi tiết hơn so với phong cách cổ điển, thường sử dụng tông màu trung tính.

Thiết kế quán pub nhỏ Retro
Thiết kế quán pub phong cách Retro cổ điển pha lẫn hiện đại
Thiết kế quán pub nhỏ Retro hiện đại
Thiết kế quán pub Retro mang hơi hướng hiện đại

Phong cách Futuristic

Futuristic là phong cách mang hơi hướng tương lai và khoa học viễn tưởng, cực phù hợp để thiết kế quán pub nhỏ cho giới trẻ. Đặc trưng của không gian Futuristic là những đường thẳng dài và đường cong song song, vòm cung lớn, gợi cảm giác như đang trong vũ trụ mở. Đồ nội thất trong quán có thiết kế táo bạo, không trùng lặp, chủ yếu sử dụng chất liệu kim loại, nhựa hoặc thủy tinh.

Thiết kế quán pub nhỏ Futuristic
Quán pub phong cách Futuristic sử dụng đèn neon ấn tượng
Thiết kế quán pub nhỏ hiện đại Futuristic
Quán pub phong cách Futuristic thu hút sự chú ý người nhìn

Phong cách Scandinavian Bắc Âu

Thiết kế quán pub nhỏ phong cách Scandinavian Bắc Âu đáp ứng đủ ba tiêu chí là đẹp, tối giản và tối ưu công năng. Gỗ là chất liệu sử dụng được sử dụng nhiều nhất, mang tới cảm giác ấm cúng cho không gian. Quầy bar có thể làm bằng gỗ hoặc thay bằng đá, nhưng không sử dụng đá marble. Để tăng thêm phần thú vị, quán decor thêm với thảm lông thú, cây xanh, lò sưởi,…

Thiết kế quán pub nhỏ Scandinavian
Quán pub Scandinavian tuy đơn giản nhưng vẫn ấn tượng
Thiết kế quán pub nhỏ Nordic
Thiết kế quán pub đơn giản theo phong cách Nordic

Các đơn vị thi công lắp đặt bar, pub uy tín

Nội thất Ecode

  • Địa chỉ: Tầng 5 Tòa nhà IRIS GARDEN, 30 Phố Trần Hữu Dực, Từ Liêm, Hà Nội.
  • Số điện thoại: 0333 666 557.
  • Website: https://ecode.com.vn/

Ecode là công ty chuyên thiết kế và thi công nội thất trọn gói cho nhà hàng, quán cafe, quán bar, quán pub,… Công ty có đội ngũ nhân sự giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng. Ngoài ra, Ecode còn hoạt động trong lĩnh vực cung cấp máy móc thiết bị pha chế, tư vấn và đào tạo bartender cho các cơ sở kinh doanh F&B.

Đơn vị thiết kế quán pub Ecode
Nội thất Ecode là công ty thiết kế nội thất uy tín tại Hà Nội

Nội thất Ken Design

  • Địa chỉ: SAV2 The Sun Avenue, 28 Mai Chí Thọ, Quận 2, TPHCM.
  • Số điện thoại: 0987 413 998.
  • Website: https://noithatkendesign.vn/

Ken Design là công ty thiết kế nội thất khá nổi tiếng tại Việt Nam, có cả chi nhánh ở Hà Nội, TPHCM và Đà Nẵng. Đây là đơn vị từng thiết kế thi công cho nhiều cơ sở kinh doanh F&B lớn, như nhà hàng Beer Ngon – Beer Club, Le’s Grill House, The Salt Chill Garden, Beer Club Sky Zone, Nevermind Lounge,…

Đơn vị thiết kế quán pub Ken Design
Một mẫu thiết kế quán pub đẹp mắt của Ken Design

Nội thất Aeros

  • Địa chỉ:  35 Đường DC 7, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TPHCM.
  • Số điện thoại: 0901 806 999.
  • Website: https://aeros.vn/

Aeros là công ty thiết kế nội thất có hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành, từng triển khai nhiều dự án nhà biệt thự, nhà hàng, quán cafe, quán trà sữa, showroom,… Phong cách thiết kế tại đây vô cùng đa dạng, như hiện đại, sang trọng, cổ điển, tân cổ điển, kiểu Nhật Bản, Trung Quốc,….

Thiết kế quán pub nhỏ Aeros
Aeros chuyên thiết kế nội thất cho nhà hàng, quán bar, cafe

Trên đây, bePOS đã tổng hợp 30+ mẫu thiết kế quán pub nhỏ mà bạn nên tham khảo. Kinh doanh quán pub là lĩnh vực kinh doanh đầy tiềm năng, tuy nhiên khá cạnh tranh. Một không gian đẹp sẽ giúp quán trở nên nổi bật so với các đối thủ, từ đó tăng khả năng thành công cho bạn. Hy vọng bài viết này hữu ích và hãy ủng hộ bePOS trong thời gian tới nhé!

FAQ

Thiết kế quán pub nhỏ hết bao nhiêu tiền?

Giá thiết kế pub là khoảng 250 – 300.00đ/m2, hoặc có thể lên đến 400 – 500.000đ/m2. Ngoài ra, bạn còn phải chi tiền để mua sắm trang thiết bị, mua đồ decor,….

Quán pub có diện tích tối thiểu là bao nhiêu?

Thực chất không có đáp án chính xác cho câu hỏi này, nhưng để đầy đủ công năng thì tối thiểu nên từ 40 – 50m2 trở lên.