Trang chủBlogs Bán lẻKinh nghiệm kinh doanh rau sạch vốn ít kiếm tiền triệu mỗi ngày

Kinh nghiệm kinh doanh rau sạch vốn ít kiếm tiền triệu mỗi ngày

Cập nhật lần cuối: Tháng Tám 08, 2023
Trần Dung
Trần Dung
922 Đã xem

Kinh doanh rau sạch hiện đang nhận được sự quan tâm từ rất nhiều nhà đầu tư. Vậy để có thể thực hiện kinh doanh lĩnh vực này thành công thì cần lưu ý những gì? Để mở cửa hàng rau sạch cần bao nhiêu vốn? Hay nên thiết kế cửa hàng rau sạch như thế nào để có thể bảo quản sản phẩm cũng như thu hút khách hàng? Cùng bePOS tìm hiểu ngay tại bài viết này nhé!

Kinh doanh rau sạch có những lợi ích và rủi ro gì?

“Có nên kinh doanh rau sạch hay không?” là băn khoăn của rất nhiều nhà bán hàng trong thời gian gần đây. Cùng điểm qua những lợi ích và rủi ro khi tham gia kinh doanh ngành hàng này để trả lời cho câu hỏi trên.

Những lợi ích khi kinh doanh rau sạch

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn. Khi mua các sản phẩm bên ngoài chợ, người mua sẽ có những băn khoăn về mức độ đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bản thân cũng như gia đình.

Phần lớn hiện nay người tiêu dùng khi mua thực phẩm không dựa trên một quy chuẩn cụ thể nào mà sẽ dựa vào niềm tin của mình vào người bán. Hơn 80% người tiêu dùng tin rằng việc lựa chọn mua rau tại những cửa hàng kinh doanh rau sạch là đảm bảo an toàn và sẵn sàng sử dụng mức chi phí cao hơn từ 1,5 đến 2 lần để mua sản phẩm. 

Nhu cầu việc sử dụng các sản phẩm nông sản sạch hiện nay đang được thị trường rất ưa chuộng nhưng nguồn cung cấp lại không nhiều, đặc biệt là những thành phố lớn. Do vậy, kinh doanh rau sạch sẽ là một thị trường khá lời nếu bạn lựa chọn được đúng các sản phẩm chất lượng và mang đến sự tin tưởng cho khách hàng.

loi-ich-rui-o-khi-kinh-doanh-rau-sach
Những lợi ích và rủi ro khi kinh doanh rau sạch

Những rủi ro trong kinh doanh rau sạch

Tuy là một mặt hàng thiết yếu, nhưng nếu không để ý kỹ các thao tác bảo quản hay những vấn đề về đối thủ… thì bạn vẫn rất có thể gặp phải những rủi ro trong kinh doanh rau sạch như sau:

  • Đây là mặt hàng có hạn sử dụng ngắn, nhanh bị hỏng nên không thể lưu kho lâu. Để lưu trữ rau củ, bạn cần bỏ ra một khoản chi phí tương đối lớn cho các thiết bị làm lạnh. Nhưng cũng tùy vào loại rau củ mà thời gian để khác nhau.
  • Tiếp nữa là trên thị trường hiện có rất nhiều thương hiệu kinh doanh rau sạch mạnh như Sói Biển, Vinmart,… Vậy nên bạn sẽ rất khó cạnh tranh nếu có ý định mở rộng kinh doanh.
  • Mặc dù mặt hàng của bạn được chứng nhận chất lượng nhưng mức giá bán không được chênh quá nhiều so với thị trường, thậm chí khá rẻ so với chất lượng thực tế. Do đó, bạn sẽ cần tính toán để cân đối các chi phí thuê mặt bằng, nhân công, đơn vị nhập hàng,… để đảm bảo vẫn có lợi nhuận. 

Các mô hình kinh doanh rau sạch phổ biến 

Dưới đây là 3 mô hình kinh doanh rau sạch phổ biến. Tùy theo mục tiêu, số vốn và vị trí kinh doanh mà bạn có thể lựa chọn mô hình phù hợp nhất cho mình. 

Mô hình cửa hàng rau sạch

Mô hình sạp bán rau ở chợ là một mô hình kinh doanh nhỏ, mang đậm nét truyền thống của nước ta, phổ biến và thân quen với người tiêu dùng. Ý tưởng kinh doanh này vừa đơn giản, lại dễ thực hiện, thích hợp với nhiều đối tượng khác nhau.

Với mô hình này, số vốn bạn phải bỏ ra sẽ không cần quá nhiều. Tuy nhiên, quy mô khách hàng sẽ tương đối nhỏ. Đây là mô hình mang tính chất địa phương, hầu hết chỉ có thể kinh doanh với những khách quen, khó có thể mở rộng thị trường. Bên cạnh đó, khách hàng của mô hình này chủ yếu là phụ nữ nội trợ, bỏ quên những khách hàng thuộc tệp văn phòng bận rộn.

Tuy nhiên, mô hình này có một nhược điểm đó là không có không gian để đặt những thiết bị bảo quản các loại rau, củ nên rất dễ dẫn tới tình trạng hư hỏng sản phẩm bán.

mo-hinh-cua-hang-kinh-doanh-rau-sach
Mô hình cửa hàng kinh doanh rau sạch

Mô hình kinh doanh rau sạch online

Kinh doanh rau sạch online là một mô hình linh hoạt, vốn đầu tư ít bởi bạn có thể tiết kiệm được chi phí mặt bằng, giúp gia tăng được lợi nhuận bán. Với ý tưởng kinh doanh rau sạch này, lợi nhuận bạn nhận về có thế dao động từ 15-30%. Như vậy bạn sẽ có cơ hội thu hồi vốn rất nhanh và không phải đau đầu bởi bài toán đầu tư.

Việc mua sắm online mang lại rất nhiều sự tiện dụng cho người tiêu dùng, bởi vậy hoạt động này đang ngày càng phát triển. Việc lựa chọn kinh doanh rau sạch online sẽ giúp bạn bắt kịp xu thế và tiếp cận được tới người tiêu dùng tốt hơn.

Mô hình tự cung cấp cho việc kinh doanh

Nếu lựa chọn mô hình tự trồng rau sạch và cung cấp cho chính cửa hàng của mình thì bạn sẽ chủ động hơn trong việc nhập hàng, kiểm soát chất lượng của sản phẩm. Chủ động đầu vào sẽ giúp bạn dễ dàng quản lý và phát triển đầu ra, không phải chịu sự phụ thuộc vào nhà cung cấp.

Tuy nhiên, để áp dụng được mô hình này, bạn phải thực sự am hiểu về cách trồng rau sạch công nghệ cao, có tài nguyên đất, nước và nguồn nhân lực dồi dào, chất lượng. Bên cạnh đó, bạn cần đảm bảo an toàn thực phẩm với nguồn rau tự trồng của mình như sau:

  • Đất trồng rau phải là đất không nhiễm độc, không chứa chất thải từ các khu công nghiệp, làng nghề thủ công, bệnh viện, nghĩa trang,…
  • Sử dụng loại phân bón an toàn cho rau.
  • Hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu hay các loại chất hóa học kích thích cây trồng khác.
  • Đảm bảo nguồn nước cung cấp cho cây trồng phải sạch.
mo-hinh-tu-cung-cap
Mô hình tự cung cấp cho việc kinh doanh rau sạch

Mô hình trồng rau sạch tại nông trại hoặc khu vườn thủy canh

Mô hình trồng rau sạch tại nông trại hoặc khu vườn thủy canh” là một hệ thống sản xuất nông nghiệp hiện đại và bền vững, tập trung vào việc trồng và sản xuất rau sạch với mục tiêu cung cấp nguồn rau an toàn, chất lượng cao và không chứa hóa chất độc hại tới thị trường. Cách trồng rau sạch để kinh doanh:

  • Địa điểm: Chọn vị trí thích hợp cho nông trại hoặc khu vườn thủy canh, cân nhắc các yếu tố như ánh sáng mặt trời, nguồn nước, độ cao địa hình và tiện nghi giao thông để đảm bảo việc quản lý và vận hành thuận tiện.
  • Kỹ thuật trồng: Sử dụng các kỹ thuật trồng hiện đại như thủy canh, hệ thống tưới tự động, hệ thống kiểm soát môi trường như nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng để tạo ra môi trường tối ưu cho sự phát triển của cây trồng
  • Lựa chọn cây trồng: Chọn những loại cây trồng phù hợp với điều kiện môi trường và nhu cầu thị trường. Có thể trồng các loại rau xanh như rau cải, cải bó xôi, rau muống, cải thảo, rau mùi, cà chua, ớt, dưa leo, và các loại thảo dược
  • Sử dụng phân bón hữu cơ và phân giải pháp thân thiện môi trường: Tránh sử dụng phân bón và hóa chất độc hại bằng cách ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ, phân giải pháp sinh học và các biện pháp tăng cường độ màu mỡ của đất để cải thiện chất lượng đất.
  • Quản lý sâu bệnh và dịch hại: Áp dụng các biện pháp kiểm soát sâu bệnh và dịch hại bằng cách sử dụng cả phương pháp vật lý (như lưới che), sinh học (sử dụng côn trùng có lợi) và hóa học (nếu cần thiết) để đảm bảo rau được duy trì trong tình trạng sạch và an toàn.
  • Quản lý thị trường và tiếp thị: Xây dựng mối quan hệ với khách hàng, tạo thương hiệu cho sản phẩm rau sạch, và áp dụng chiến lược tiếp thị để đưa sản phẩm tới thị trường mục tiêu
  • Tích hợp công nghệ: Sử dụng công nghệ thông tin và truyền thông để quản lý và giám sát từ xa, cung cấp thông tin thị trường và nâng cao khả năng đưa ra quyết định.
  • Đào tạo và nâng cao nhận thức: Đào tạo cho những người làm việc trong hệ thống về các kỹ thuật trồng mới, quản lý môi trường, quản lý rủi ro, và ý thức về vấn đề an toàn thực phẩm.
mo-hinh-trong-rau-thuy-canh
Mô hình trồng rau thủy canh để kinh doanh rau sạch

Từ A-Z các bước mở cửa hàng rau sạch

Để chuẩn bị cho việc kinh doanh sắp diễn ra trước tiên bạn cần nắm được số vốn để chuẩn bị, lên kế hoạch thiết kế cửa hàng rau sạch, nghiên cứu các thiết bị cần sử dụng,… Dưới đây là tổng hợp kinh nghiệm mở cửa hàng bán rau sạch đầy đủ, chi tiết mà bạn có thể tham khảo. 

Lập kế hoạch kinh doanh

Việc lập kế hoạch kinh doanh rau sạch chi tiết sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ ràng về hướng đi của doanh nghiệp, từ việc nắm vững thị trường và mục tiêu khách hàng, xác định cách tổ chức và thiết kế cửa hàng đến việc dự phòng tài chính và tính toán lợi nhuận. Xác định mục tiêu cụ thể mà bạn muốn đạt được thông qua mô hình kinh doanh rau sạch. Ví dụ: cung cấp rau sạch tới các nhà hàng cao cấp, chuỗi siêu thị hữu cơ, hoặc tiêu thụ trực tiếp tới người tiêu dùng.

Tiếp theo, từ đối tượng khách hàng mục tiêu, bạn sẽ chọn vị trí mở cửa hàng phù hợp, thiết kế nội thất để tạo thương hiệu riêng. Xây dựng kế hoạch tài chính, tính toán chi phí khởi đầu, vốn lưu động và dự phòng tài chính. Ước tính toàn bộ chi phí khởi đầu bao gồm: mua sắm thiết bị, xây dựng cửa hàng, thiết kế nội thất, mua hạt giống, mua phân bón và các nguyên liệu sản xuất.

lap-ke-hoach-kinh-doanh
Lập kế hoạch kinh doanh rau sạch chi tiết

Nghiên cứu thị trường và cạnh tranh

Nghiên cứu thị trường và cạnh tranh là bước quan trọng để hiểu rõ môi trường kinh doanh bán rau sạch và xác định cách thức phát triển mô hình kinh doanh rau sạch của bạn để cạnh tranh một cách hiệu quả trên thị trường. Bạn có thể thực hiện theo các bước:

Nghiên cứu thị trường:

  • Điều tra nhu cầu thị trường cho sản phẩm rau sạch trong khu vực hoạt động
  • Phân tích đặc điểm và sở thích của đối tượng khách hàng, bao gồm lứa tuổi, thu nhập và sự quan tâm đối với sản phẩm sạch
  • Xác định xu hướng tiêu dùng, ví dụ như tăng cầu về thực phẩm hữu cơ và sức khỏe

Xác định cạnh tranh:

  • Điều tra và đánh giá các đối thủ cạnh tranh trực tiếp và gián tiếp trong ngành
  • Phân tích thị trường để hiểu vị trí, thương hiệu và cách thức kinh doanh của các đối thủ
  • Đánh giá điểm mạnh và điểm yếu của các đối thủ để tìm cơ hội và thách thức cho doanh nghiệp của bạn

Xác định điểm độc đáo:

  • Tìm những khả năng phân biệt sản phẩm của bạn so với cạnh tranh
  • Xác định các yếu tố độc đáo như nguồn gốc, chất lượng, giá trị dinh dưỡng hoặc quy trình sản xuất đặc biệt

Thực hiện SWOT analysis:

  • Đánh giá Strengths (Sức mạnh), Weaknesses (Yếu điểm), Opportunities (Cơ hội) và Threats (Rủi ro) của doanh nghiệp bạn trong thị trường và cạnh tranh.
  • Dựa vào đánh giá SWOT để xác định chiến lược kinh doanh và phát triển sản phẩm.
phan-tich-thi-truong-khach-hang
Phân tích thị trường, khách hàng trước khi đầu tư kinh doanh rau sạch

Chuẩn bị vốn mở cửa hàng rau sạch

Số vốn để mở cửa hàng kinh doanh rau sạch sẽ phụ thuộc vào nguồn hàng bạn chọn lựa cũng như mô hình kinh doanh đang nhắm tới. Nếu lựa chọn mở cửa hàng thì chi phí mặt bằng sẽ là khoản chi phí cần phải cân nhắc. 

Ngoài ra để hoàn thiện một cửa hàng kinh doanh rau sạch, bạn sẽ cần thêm các chi phí về vận chuyển hàng, truyền thông, nhân sự, phần mềm quản lý, các trang thiết bị…Tổng kết lại toàn bộ thì bạn sẽ cần phải có ít nhất phải có số vốn khoảng từ 60-80 triệu để có thể kinh doanh cửa hàng rau sạch.

Giai đoạn đầu tiên mới mở cửa hàng sẽ là khoảng thời gian khó khăn nhất. Khi cửa hàng chính thức đi vào hoạt động rồi thì số vốn sẽ được quay vòng và bạn sẽ “dễ thở” hơn đôi chút. 

Trong quá trình triển khai thực tế, sẽ có những vấn đề phát sinh khác khiến con số ước chừng này bị độn lên gấp nhiều lần. Chính vì vậy hãy tính toán và cân đối thật kỹ để không bị hao hụt vốn quá nhiều bạn nhé.

Lựa chọn địa điểm, trang trí cửa hàng

Mô hình kinh doanh rau sạch sẽ có giá thành cao hơn so với những loại hình buôn bán rau khác. Vì thế nếu bạn lựa chọn địa điểm gần chợ sẽ khó cạnh tranh, đồng thời sẽ khiến người tiêu dùng có sự nghi ngờ rằng mặt hàng bạn cũng cấp không phải rau sạch mà chỉ là các loại rau đơn thuần như những người bán khác. 

Thêm vào đó, rau sạch là mặt hàng không thể thiếu với bất kỳ ai nên bạn không cần quá quan tâm về việc thuê mặt bằng ở những địa điểm có giá thuê đắt đỏ. Thay vào đó, lựa chọn tốt nhất là thuê địa điểm mở cửa hàng gần những khu dân cư đông đúc, dân trí cao để thu về cho mình nhiều khách hàng tiềm năng. 

Việc trang trí cửa hàng rau sạch cũng là điều vô cùng cần thiết, nhờ việc sắp xếp ngăn nắp, gọn gàng cũng như chuẩn bị các trang thiết bị một cách đầy đủ giúp bạn thu hút được khách hàng nhiều hơn, tăng sự hài lòng trong việc mua hàng và khiến khách hàng có thể quay lại mua thêm nhiều lần nữa.

chon-dia-diem-mo-cua-hang-rau-sach
Chọn địa điểm, mở cửa hàng kinh doanh rau sạch

Tìm nguồn hàng chất lượng

Để có nguồn hàng kinh doanh rau sạch chất lượng, bạn cần tìm tới những vườn rau uy tín. Tại đây, bạn có thể lựa chọn đa dạng các loại rau với giá thu mua trực tiếp mà không cần thông qua trung gian. Nguồn đầu vào nên có sự cam kết của người trồng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Bạn cũng có thể đến tận nơi để xem quy trình trồng cũng như cách thức chăm sóc rau và kiểm tra các sản phẩm dễ dàng hơn. 

Xác định giá bán

Người tiêu dùng ngày nay sẽ luôn có sự so sánh giữa giá và chất lượng của các nhà cung cấp với nhau, và dĩ nhiên, bạn sẽ không phải là cửa hàng duy nhất cung cấp loại mặt hàng kinh doanh rau sạch. Mặc dù chất lượng sẽ cùng đi với giá cả, nhưng bạn cũng cần phải nghiên cứu, tìm hiểu về toàn bộ thị trường để lựa chọn ra mức giá hợp lý với chất lượng tốt nhất. Như vậy bạn sẽ dành được điểm cộng đối với khách hàng.

Trang bị trang thiết bị cho cửa hàng rau sạch

Rau củ là loại thực phẩm dễ hỏng, do đó bạn cần tập trung đầu tư vào những thiết bị hỗ trợ bảo quản và giữ cho rau củ luôn tươi mới. Các loại tủ mát sử dụng cho cửa hàng rau sạch sẽ là loài có rèm che thay vì cửa kính để tạo sự tiện dụng cho khách hàng. Khi kết thúc một ngày bán hàng, bạn có thể buông rèm để không bị thoát khí lạnh giúp giảm chi phí chạy tủ.

dau-tu-trang-thiet-bi
Đầu tư các trang thiết bị cần thiết cho cửa hàng rau sạch

Xin giấy phép và thủ tục hành chính

Để có được lòng tin của khách hàng thì bước đầu bạn cần phải có giấy chứng nhận chất lượng cho những nơi sản xuất rau sạch. Các thủ tục về giấy tờ công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm từ Bộ Y tế, đảm bảo sản phẩm có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trong thời gian mới kinh doanh rau sạch bạn có thể mời những bên có thẩm quyền kiểm tra như Tổ chức bảo vệ người tiêu dùng, Chi cục bảo vệ thực vật Hà Nội,… tới cửa hàng mình và công khai kết quả trực tiếp để lấy được lòng tin từ khách hàng một cách nhanh chóng hơn.

Triển khai kế hoạch tiếp thị

Kế hoạch tiếp thị sẽ là “vũ khí” giúp bạn thể hiện được những điểm mạnh của mình để cạnh tranh với đối thủ. Dù các mặt hàng có giống nhau nhưng thương hiệu có sự gần gũi và nhiều khách hàng biết đến sẽ có cơ hội thành công cao hơn. Một trong những kế hoạch tiếp thị tối ưu nhất có thể kể đến như:

  • Xây dựng Logo và Slogan tạo sự nhận diện thương hiệu.
  • Tung ra những chương trình khuyến mãi, mã giảm giá hấp dẫn.
  • Phát tờ rơi, danh sách các sản phẩm cửa hàng đang có ưu đãi.
  • Quảng cáo và tạo dựng thương hiệu trên các nền tảng Online.
  • Giới thiệu cửa hàng tới người thân, bạn bè để mua sắm.

Thuê nhân sự

Nhân sự cũng là một yếu tố cần phải quan tâm trước khi mở cửa hàng kinh doanh rau sạch. Tiêu chí để lựa chọn một nhân sự tốt đó là phải hiểu về các loại thực phẩm mà bạn cung cấp, ngăn nắp, gọn gàng và thái độ luôn niềm nở với khách hàng để khách hàng hài lòng với chất lượng mà cửa hàng mang lại.

Vận hành và quản lý cửa hàng rau sạch 

Hãy xác định hướng đi của cửa hàng thật rõ ràng ngay từ ban đầu. Trong bất kỳ một lĩnh vực nào cũng vậy, khi có sự định hướng cụ thể, bạn mới có cơ hội giúp cửa hàng phát triển. Quản lý một cửa hàng kinh doanh rau sạch không đơn giản. Bạn cần cân bằng giữa thu nhập, phân tích các thông tin để lựa chọn nguồn hàng đúng đắn nhất, xây dựng kế hoạch về chiến dịch quảng cáo,… Những tính toán chi tiết từ ban đầu sẽ giúp bạn có cái nhìn cụ thể để việc kinh doanh không bị ngưng trệ và bị động trong quá trình kinh doanh.

Bạn có thể sử dụng các phần mềm quản lý kinh doanh để có thể dễ dàng nắm bắt được hoạt động của cửa hàng, việc nhập – xuất hàng cũng như số lượng tồn kho, nhân viên… Không những thế, bạn còn có thể lưu trữ thông tin khách hàng và cải thiện chất lượng chăm sóc khách hàng trong quá trình kinh doanh.

van-hanh-cua-hang-kinh-doanh-rau-sach
Vận hành cửa hàng kinh doanh rau sạch

>> Xem thêm: Vốn 500 triệu nên kinh doanh gì ở nông thôn?

Bí quyết kinh doanh rau sạch thành công

Ngoài những yếu tố trên thì việc kinh doanh rau sạch cũng có một vài lưu ý cần phải được kiểm soát một cách chặt chẽ để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như sự hài lòng của khách hàng, cụ thể:

Cách bảo quản sản phẩm

Việc bảo quản rau sạch để giữ chất lượng là điều vô cùng quan trọng bởi đây là loại sản phẩm có thời gian sử dụng ngắn và dễ bị hỏng. Dưới đây là các bước bạn nên thực hiện để đảm bảo sản phẩm luôn tươi trong quá trình bày bán:

  • Bước 1: Loại bỏ những lá úa già, phần bị úng khi lấy hàng về.
  • Bước 2: Sử dụng túi gói rau củ riêng thành từng loại theo số lượng, đính kèm nhãn với đầy đủ thông tin.
  • Bước 3: Bảo quản rau củ và tủ mát hoặc cấp đông để rau được tươi lâu hơn.
bao-quan-rau-cu-dung-cach
Bảo quản rau củ đúng cách khi kinh doanh rau sạch

Lưu ý trong cách đóng gói sản phẩm và thông tin bao bì

Bao bì của sản phẩm kinh doanh rau sạch sẽ được đóng gói bằng túi nilon, được đóng kín và có in các thông tin sau trên bao bì cho người tiêu dùng:

  • Thông tin về đặc điểm sản phẩm:  Công khai cơ quan chỉ đạo giám sát sản phẩm, người sản xuất, nhà phân phối, tem chứng nhận việc kiểm duyệt và chất lượng của sản phẩm.
  • Thông tin về sản phẩm gồm: Sản phẩm được sản xuất ở đâu, quy trình chăm sóc như thế nào, ngày đóng gói, hạn sử dụng và tên cửa hàng, số điện thoại liên hệ.

Đa dạng hóa sản phẩm

Đa dạng hóa sản phẩm kinh doanh rau sạch giúp khách hàng có nhiều lựa chọn hơn. Một số cách để đa dạng hóa sản phẩm kinh doanh rau sạch là:

  • Loại cây trồng đa dạng: Trồng và cung cấp nhiều loạt cây trồng như rau xanh (cải, rau muống, rau mùi), củ (cà rốt, củ cải), cây ăn quả (cà chua, ớt), và thảo dược (húng quế, ngò gai). Đa dạng loại giống để tạo sự khác biệt trong hình dáng, màu sắc và hương vị của sản phẩm.
  • Mùa vụ và thay đổi theo mùa: Tạo sự biến đổi trong sản phẩm theo mùa vụ, ví dụ như trồng cây hoa quả mùa hè và rau xanh mùa đông. Tận dụng các loại cây trồng phù hợp với thời tiết để duy trì nguồn cung cấp suốt cả năm.
  • Gói sản phẩm và combo: Kết hợp bán các sản phẩm khác nhau thành các gói hoặc combo, ví dụ như gói rau ăn liền kèm theo gia vị. Tạo sự linh hoạt cho khách hàng khi lựa chọn sản phẩm và gia tăng giá trị của đơn hàng.
  • Sản phẩm chế biến: Chế biến các sản phẩm thành thực phẩm sẵn sàng sử dụng, chẳng hạn như salad đa dạng, súp rau cải, hay món nấu canh sử dụng các loại rau. Tạo ra sự tiện lợi cho khách hàng và tăng khả năng tiếp cận thị trường ẩm thực.
  • Rau sạch theo nhu cầu đặc biệt: Cung cấp các loại rau hữu cơ, không chứa gluten, hoặc rau được trồng bằng phương pháp thủy canh nhằm đáp ứng nhu cầu đặc biệt của những người có các chế độ ăn riêng biệt.
da-dang-hoa-san-pham
Đa dạng hóa các sản phẩm bày bán

Phát triển mối quan hệ đáng tin cậy với nhà cung cấp

Phát triển mối quan hệ đáng tin cậy với nhà cung cấp trong kinh doanh rau sạch giúp bạn đảm bảo nguồn cung ứng ổn định và chất lượng sản phẩm. Cách để phát triển mối quan hệ với nhà cung cấp là:

  • Lựa chọn nhà cung cấp đáng tin cậy: Tìm đối tác kinh doanh rau sạch phù hợp, ưu tiên những đơn vị có danh tiếng tốt và uy tín. Xác minh khả năng cung cấp đúng thời gian và đảm bảo chất lượng sản phẩm
  • Xây dựng mối quan hệ hợp tác: Thiết lập liên hệ thân thiết với nhà cung cấp thông qua giao tiếp chặt chẽ và thể hiện sự tôn trọng. Thỏa thuận về các tiêu chuẩn chất lượng, số lượng và giá cả để đảm bảo sự hợp tác
  • Hỗ trợ và thúc đẩy tương tác liên tục: Hỗ trợ nhà cung cấp bằng cách chia sẻ thông tin về nhu cầu dự kiến và kế hoạch sản xuất của bạn. Khuyến khích phản hồi chia sẻ từ nhà cung cấp về sản phẩm và quá trình cung cấp.

>> Xem thêm: Kinh nghiệm mở cửa hàng cháo dinh dưỡng chi tiết

Quy trình chăm sóc khách hàng 

Hoạt động này sẽ giúp khách hàng thêm tin tưởng và ủng hộ cửa hàng của bạn nhiều hơn. Bạn nên xin những thông tin như: tên, số điện thoại, ngày sinh nhật, email để có thể tiếp tục thực hiện các chiến dịch Remarketing. 

Thêm vào đó, hãy đảm bảo rằng khách hàng sẽ luôn cảm thấy hài lòng với thái độ của nhân viên khi tới mua hàng. Trong quá trình đào tạo nhân viên cần đặc biệt lưu ý về yếu tố thái độ ân cần, hòa nhã và chu đáo để có thể giữ chân khách tiếp tục quay lại mua trong những lần tiếp theo.

Ý tưởng kinh doanh rau sạch là một trong những điều mà rất nhiều nhà đầu tư đang hướng đến hiện nay. Trên đây là những kinh nghiệm giúp bạn có thể bắt đầu kinh doanh cửa hàng rau sạch mới nhất 2022. Với bài viết này, bePOS mong rằng bạn có thể thực hiện thật tốt các giai đoạn sắp tới trong con đường khởi nghiệp của mình. Chúc các bạn thành công!

FAQ

Kinh doanh rau củ sạch online ở nền tảng nào? 

Bạn có thể thử các nền tảng dưới đây để kinh doanh rau củ online như:

  • Facebook
  • GrabMart
  • Shopee
  • Lazada

Thủ tục đăng ký kinh doanh rau củ sạch gồm những gì? 

Để đăng ký kinh doanh rau củ sạch bạn cần những giấy tờ hoàn thiện hồ sơ như sau:

  • Khai báo tên hộ kinh doanh, tên và địa chỉ cửa hàng.
  • Ngành nghề đăng ký kinh doanh.
  • Thông tin về số vốn, số người lao động.
  • Bản photo giấy tờ tùy thân của người lao động.