Trang chủBlogs Kinh doanh F&BKinh nghiệm mở quán cafe sân vườn nhỏ đẹp không nên bỏ qua

Kinh nghiệm mở quán cafe sân vườn nhỏ đẹp không nên bỏ qua

Cập nhật lần cuối: Tháng Ba 03, 2024
Thanh Ngoan
Thanh Ngoan
1051 Đã xem

Cà phê sân vườn quy mô nhỏ đang ngày càng được ưa chuộng trên thị trường. Tuy nhiên, quá trình hoàn thành một mô hình kinh doanh đồ uống tiềm năng như vậy không hề đơn giản. Bên cạnh vấn đề chi phí, mặt bằng là những yêu cầu về nhân sự, thủ tục pháp lý,… Với mong muốn giúp nhà kinh doanh có cái nhìn đầy đủ, chi tiết hơn, bePOS xin chia sẻ một số kinh nghiệm mở quán cafe sân vườn nhỏ đẹp qua bài viết dưới đây. 

Mô hình quán cafe sân vườn là gì? Ưu – nhược điểm

Mô hình quán cà phê sân vườn là quán cafe được thiết kế với không gian mở, thường có sân vườn hay khu vườn hoa để khách hàng có thể ngồi thư giãn, tận hưởng không gian xanh mát và thoáng đãng. Quán cafe sân vườn thường được xây dựng với phong cách kiến trúc gần gũi với thiên nhiên, sử dụng nhiều vật liệu tự nhiên như gỗ, đá, tre, lá,… để tạo nên không gian thân thiện, trong lành.

Mô hình quán cafe sân vườn thường hướng đến đối tượng khách hàng thích tận hưởng không gian yên tĩnh, thoải mái, thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Mô hình quán cà phê sân vườn được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là ở những nơi có khí hậu ôn hòa, tiết trời đẹp và nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp.

quan-cafe-san-vuon-nho-la-gi
Quán cafe sân vườn nhỏ là gì?

Ưu điểm của quán cafe sân vườn nhỏ 

Khi mở quán cafe sân vườn nhỏ sẽ có nhiều lợi thế so với các mô hình quán cafe khác như:

  • Không gian trong lành: Khách hàng có thể tận hưởng không gian yên tĩnh, thoải mái và thư giãn với không khí trong lành, mát mẻ của thiên nhiên, giúp giảm căng thẳng, giảm stress và tăng cường sức khỏe. Cuộc sống hiện đại cùng nhu cầu tìm đến thiên nhiên để thư giãn và tìm lại sự bình yên ngày càng được nhiều người quan tâm. Bên cạnh đó, không gian này cũng kích thích khả năng sáng tạo và nâng cao hiệu quả công việc cho khách hàng.
  • Tiết kiệm điện năng: Cây cối không chỉ tạo bóng mát, tạo không gian mát mẻ mà còn giúp giảm nhiệt độ và cân bằng độ ẩm trong không khí mà không cần sử dụng máy lạnh, đồng thời còn tận dụng được nguồn ánh sáng tự nhiên, tiết kiệm điện năng cho quán.
  • Chi phí đầu tư thấp: Chi phí đầu tư thiết kế nội thất và trang trí tiết kiệm hơn so với nhiều mô hình khác, quán cafe sân vườn cũng có tính khả thi và hiệu quả cao. Không chỉ có công năng sử dụng tốt, mô hình này còn mang lại giá trị thẩm mỹ lâu dài.
  • Đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng: Không gian của quán cafe sân vườn rất phù hợp cho các cuộc họp nhỏ, gặp gỡ bạn bè hoặc thư giãn đọc sách, nghe nhạc, viết báo cáo, hoặc làm việc từ xa.

Nhược điểm của quán cafe sân vườn nhỏ 

Bên cạnh những ưu điểm, mở quán cafe sân vườn nhỏ cũng tồn tại một số nhược điểm:

  • Không gian hạn chế: Quán cafe sân vườn nhỏ có diện tích không lớn, do đó không thể chứa được nhiều khách hàng cùng lúc. Điều này có thể khiến cho quán có thể bị đông đúc và khách hàng phải đợi lâu để có chỗ ngồi.
  • Thời tiết ảnh hưởng đến doanh thu: Quán cafe sân vườn nhỏ thường có không gian mở, không có mái che hoặc phương tiện bảo vệ khác, do đó thời tiết có thể ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu của quán. Nếu thời tiết xấu hoặc mưa gió, khách hàng có thể không muốn đến quán và doanh thu sẽ giảm đi đáng kể.
  • Khó khăn trong việc chăm sóc cây xanh: Mỗi loài cây có chu trình sống và yêu cầu chăm sóc khác nhau để phát triển tốt. Vì vậy, người chăm sóc cây cần có kiến thức và kỹ năng để đảm bảo cây luôn tươi tốt.
  • Côn trùng trong cây cối: Cây cối có độ ẩm trong lá, là điểm thu hút của các loại côn trùng. Chủ quán khó có thể kiểm soát được toàn bộ cây cối khi có côn trùng, và điều này có thể gây hại cho khách hàng. Do đó, quán cần chú ý giảm thiểu lượng nước đọng trong không gian sân vườn, giữ không gian sạch sẽ và cắt tỉa cây lá để giảm thiểu việc côn trùng xâm nhập.
uu-nhuoc-diem-khi-mo-quan-cafe-san-vuon-nho
Ưu nhược điểm khi mở quán cafe sân vườn nhỏ

Tại sao nên mở quán cafe sân vườn nhỏ?

Cafe sân vườn là mô hình kinh doanh xuất hiện từ khá lâu. Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại, ý tưởng kinh doanh quán cafe này vẫn khẳng định được sức hút đối với bất cứ nhà đầu tư nào, nhất là những quán cafe quy mô nhỏ và trung bình. Lý do là bởi:

  • Cafe sân vườn có tiềm năng lớn

Với đặc trưng không gian thoáng mát, gần gũi thiên nhiên nhưng vẫn giữ được sự yên tĩnh vốn có, mô hình cafe sân vườn nhỏ dễ tạo được ấn tượng đối với đại bộ phận khách hàng. Với không gian nhỏ, chủ quán có thể dễ dàng sáng tạo và đưa ra những ý tưởng mới lạ để thu hút khách hàng. 

  • Chi phí ban đầu không quá lớn

Tất nhiên, chi phí đầu tư cao hay thấp còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nhưng nhìn chung, nếu cùng quy mô, cùng địa điểm thì số tiền cần bỏ ra để mở quán cafe sân vườn nhỏ thường thấp hơn mô hình kinh doanh cafe hiện đại. 

  • Giá trị sử dụng lâu dài

So với các cửa hàng tiện lợi, hay cửa hàng di động thì rõ ràng công năng sử dụng của một quán cafe sân vườn sẽ vượt trội hơn. Không chỉ tận dụng được mặt bằng kinh doanh, mô hình này còn giúp khai thác giá trị thẩm mỹ và không gian được thiết kế dành riêng cho quán. 

tai-sao-nen-mo-quan-cafe-san-vuon-nho
Tại sao nên mở quán cafe sân vườn nhỏ?

Gợi ý 6 mô hình quán cafe sân vườn nhỏ đẹp

Cafe sân vườn nhỏ trong nhà

Quán cafe sân vườn nhỏ trong nhà là một địa điểm cho phép khách hàng thưởng thức cà phê trong không gian bên trong nhà, nhưng vẫn có thể tận hưởng không gian thiên nhiên thông qua cửa kính. Một số quán cafe sân vườn nhỏ trong nhà còn có thiết kế một khu vườn trong nhà tuyệt đẹp, tạo ra một không gian xanh mát và thư giãn cho khách hàng.

Không gian quán cafe sân vườn nhỏ trong nhà thường khá nhỏ, thường chỉ đủ cho một số lượng khách hàng nhỏ. Tuy nhiên, không gian nhỏ cũng tạo ra sự ấm cúng và thân thiện, thu hút khách hàng.

cafe-san-vuon-nho-trong-nha
Mở quán cafe sân vườn nhỏ trong nhà

Quán cafe sân vườn nhỏ tầng thượng

Mô hình quán cafe sân vườn trên sân thượng là một trong những phong cách quán cafe được ưa chuộng hiện nay. Không chỉ cho phép khách hàng thư giãn hay trò chuyện cùng bạn bè trong một không gian thoáng đãng, mô hình này còn cho phép khách hàng ngắm cảnh từ trên cao giữa không gian yên bình, ít tiếng ồn và bụi bặm. Khách hàng có thể tận hưởng không gian sân vườn tuyệt đẹp, cùng không khí trong lành, tạo cảm giác thư giãn và thoải mái.

Tuy nhiên, nhược điểm của mô hình này là chi phí thuê mặt bằng thường cao hơn các mô hình mặt đất. Phí thuê mặt bằng trên các tòa nhà văn phòng, chung cư, trung tâm thương mại,…. thường khá cao.

quan-cafe-san-vuon-nho-tang-thuong
Mở quán cafe sân vườn nhỏ tầng thượng

Quán cafe sân vườn nhỏ kết hợp vui chơi

Quán cafe sân vườn nhỏ kết hợp vui chơi là một loại hình quán cafe kết hợp với các hoạt động giải trí và vui chơi khác như trò chơi, karaoke, hoặc sân chơi cho trẻ em. Quán cafe sân vườn nhỏ kết hợp vui chơi thường có không gian rộng và thoáng, đủ cho các hoạt động giải trí. Ưu điểm của mô hình quán cafe này đó là bạn có thể kinh doanh kết hợp nhiều dịch vụ khác ngoài cà phê, đồ uống như dịch vụ tổ chức tiệc sinh nhật, event,…. trong những khu vui chơi, giải trí để thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho quán.

Không gian thoáng mát và rộng rãi, phục vụ thức uống và đồ ăn đa dạng, giá cả hợp lý là những yếu tố thuận lợi cho các buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè hay tổ chức tiệc nhỏ. Quán cafe sân vườn nhỏ kết hợp vui chơi phục vụ cho mọi đối tượng khách hàng, từ trẻ em đến người lớn tuổi, từ nhóm bạn đến gia đình.

quan-cafe-san-vuon-vui-choi
Mở quán cafe sân vườn nhỏ có khu vui chơi

Cafe sân vườn nhỏ làng quê Việt

Cafe sân vườn nhỏ làng quê Việt là một loại quán cafe được thiết kế và trang trí theo phong cách làng quê Việt Nam, thường có không gian sân vườn nhỏ và gần gũi với thiên nhiên. Quán thường được trang trí bằng các vật dụng, đồ nội thất và hoa văn mang đậm nét dân dã, gần gũi với thiên nhiên như lũy tre, giếng nước, thác nước, bụi chuối, gỗ, đá, cỏ, lá và hoa văn đơn giản,…

Với không gian sân vườn nhỏ và thiết kế theo phong cách làng quê Việt Nam, quán cafe sân vườn nhỏ làng quê Việt thường có không gian yên tĩnh và thư giãn. Điều này thu hút khách hàng muốn tìm kiếm một không gian để thư giãn và nghỉ ngơi.

quan-cafe-san-vuon-phong-cach-lang-que
Thiết kế quán cafe sân vườn nhỏ phong cách làng quê

Quán cafe sân vườn vintage

Phong cách Vintage là một phong cách được rất nhiều người trẻ yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa cảm giác hoài niệm và hiện đại. Các quán cafe phong cách vintage thường sử dụng những gam màu nhạt, hoa văn nhỏ lãng mạn, chiếc ghế sờn màu và các vật dụng cổ điển như khung ảnh, rèm cửa để tạo điểm nhấn cho không gian. Chính những điểm nhấn này giúp quán cafe phong cách vintage trở nên thu hút và lôi cuốn khách hàng.

Quán cafe sân vườn vintage phù hợp với đối tượng khách hàng yêu thích phong cách cổ điển và mong muốn tìm kiếm một không gian độc đáo, lãng mạn và ấm cúng để thưởng thức cà phê hoặc trò chuyện cùng bạn bè hoặc người thân. Ngoài ra, quán cafe sân vườn vintage cũng phù hợp cho các cặp đôi tìm kiếm một không gian lãng mạn và độc đáo để hẹn hò hoặc tổ chức tiệc cưới nhỏ.

quan-cafe-san-vuon-vintage
Thiết kế quán cafe sân vườn nhỏ vintage

Quán cafe sân vườn võng

Các quán cà phê võng là một hình thức quen thuộc với người Việt. Đặc biệt trong những chuyến đi đường xa, những quán cà phê võng ven đường thường là lựa chọn lý tưởng. Các quán cà phê võng thường được kết hợp với không gian sân vườn, với vườn cây xanh mát và các chiếc võng giúp khách hàng có thể nghỉ ngơi.

Điểm đặc biệt của quán cafe sân vườn võng là các dãy võng được treo ở khắp nơi để khách hàng có thể ngồi thư giãn và tận hưởng không gian yên tĩnh, gần gũi với thiên nhiên. Quán cafe sân vườn võng phù hợp với đối tượng khách hàng có nhu cầu tìm kiếm một không gian thoải mái, giải trí và nghỉ ngơi sau những giờ làm việc căng thẳng.

quan-cafe-san-vuon-vong
Mô hình cafe sân vườn võng

Quy trình mở quán cafe sân vườn nhỏ

Dưới đây là những bước cơ bản trong quy trình mở quán cafe sân vườn nhỏ:

Lập bảng dự trù kinh phí

Bảng dự trù kinh phí sẽ giúp nhà kinh doanh hoạch định rõ ràng, phân bổ vốn tốt hơn và tránh được một số phát sinh trong quá trình xây dựng quán cafe. Vì vậy, hãy cố gắng lên kế hoạch chi phí chi tiết nhất có thể với các hạng mục chính như: phí thuê mặt bằng, phí trang trí/thiết kế, phí mua thiết bị/dụng cụ, phí mua nguyên liệu, phí thuê nhân công, phí truyền thông/marketing, phí thực hiện thủ tục pháp lý.

Xác định địa điểm, mặt bằng quán 

Địa điểm kinh doanh cần có diện tích rộng và ở mặt đường là tốt nhất. Điều này đúng nhưng chưa đủ, nhất là khi mở quán cafe sân vườn nhỏ. Khi lựa chọn địa điểm mở quán, bạn cần lưu ý thêm một số vấn đề sau:

  • Mặt bằng cần được tối ưu hóa diện tích sử dụng.
  • Mặt bằng, địa điểm kinh doanh đảm bảo thuận tiện cho việc đi lại cũng như để xe.
  • Địa điểm mở quán cần có giá phù hợp với vốn đầu tư ban đầu.
  • Địa điểm, mặt bằng kinh doanh phải có tính ổn định, hạn chế tối đa những phát sinh có thể khiến hoạt động bán hàng bị gián đoạn, ảnh hưởng,… 
  • Các yếu tố khác: phong thủy; an ninh, chi phí sửa chữa, thiết kế lại (nếu có),…

Chi phí thuê mặt bằng quán cafe sân vườn khá cao so với những mô hình kinh doanh khác. Do diện tích mặt bằng lớn, phí thuê có thể lên đến 20 – 30 triệu đồng mỗi tháng. Thông thường, các chủ nhà sẽ yêu cầu ký hợp đồng thuê ít nhất từ 3 – 6 tháng và đóng tiền cọc từ 1 – 3 tháng.

chon-mat-bang-mo-quan
Chọn mặt bằng quán cafe sân vườn nhỏ

Thiết kế không gian quán

Với cafe sân vườn, bạn không chỉ kinh doanh sản phẩm đồ uống mà còn “bán” cả không gian quán. Do đó, việc thiết kế, trang trí nội thất là rất quan trọng trong vấn đề thu hút khách hàng. 

Thông thường, 40 – 60% diện tích quán sẽ dành để phục vụ khách hàng, 30% là khu vực bếp và pha chế, 10% dùng làm nơi để xe, chứa đồ. Nếu có kiến thức và sự am hiểu về kiến trúc, bạn có thể tự mình thiết kế quán cafe sân vườn đơn giản, kết hợp trang trí bằng họa tiết, cây cảnh hay phụ kiện thích hợp.

Nếu không, bạn nên thuê dịch vụ này từ một đơn vị chuyên nghiệp. Song, dù lựa chọn cách thức nào đi nữa, hãy cố gắng đảm bảo các yếu tố sau khi thiết kế quán cafe của mình: thể hiện được dấu ấn riêng, có tính khoa học và gắn liền với công năng sử dụng, tối ưu chi phí và tiến độ thi công.

Xây dựng menu đồ uống

Các món đồ uống, nhất là cafe vẫn được xem như “chìa khóa” chinh phục khách hàng cho quán. Do đó, hãy xây dựng một danh mục những đồ uống hấp dẫn nhất. 

Muốn làm được điều này, nhà kinh doanh cần dành thời gian nghiên cứu thói quen, nhu cầu của người tiêu dùng, đặc biệt tập trung vào nhóm khách hàng tiềm năng. Kết hợp với việc tìm hiểu sản phẩm của đối thủ và xu thế chung của thị trường để xác định chính xác mình nên bán gì.

Ngoài ra, để đảm bảo chất lượng đồ uống, bạn cần thường xuyên cải thiện, làm mới công thức pha chế cũng như đào tạo nhân viên, học viên một cách bài bản. Chắc chắn, điều này sẽ khiến chi phí của quán tăng lên đáng kể nhưng chúng là cần thiết nếu muốn hoạt động kinh doanh bền vững. 

thiet-ke-menu-do-uong
Thiết kế menu đồ uống khi mở quán cafe sân vườn nhỏ

>> Xem thêm: Mô hình cafe sân thượng thu hút khách hàng

Mua sắm thiết bị, nguyên liệu

Tùy từng thời điểm và mẫu quán mà các trang thiết bị, dụng cụ, nguyên liệu sẽ khác nhau. Dưới đây là một vài thông tin về giá để bạn tham khảo khi muốn mở quán cafe sân vườn nhỏ đẹp:

  • Máy pha cafe, xay cafe: Giá khoảng 20 – 50 triệu đồng.
  • Máy xay sinh tố, máy ép hoa quả, máy lọc nước: Giá khoảng 10 – 20 triệu đồng.
  • Ly, cốc các loại: Giá khoảng 1,5 – 2,5 triệu đồng cho khoảng 50 chiếc.
  • Phin pha cafe các loại: Giá khoảng 300.000 – 400.000 đồng.
  • Cafe hạt, cafe xay: Giá khoảng 160.000 – 200.000 đồng/kg.
  • Kem whipping: Giá khoảng 400.000 – 600.000 đồng.
  • Đường: Giá khoảng 20.000 – 30.000 đồng/kg.

Tuyển dụng, đào tạo nhân sự

Dựa vào quy mô và cách thức vận hành mà cơ cấu nhân sự của từng quán cafe sẽ không giống nhau. Với mẫu quán cafe sân vườn đẹp theo quy mô nhỏ, bạn cần tối thiểu 4 nhân viên (1 nhân viên pha chế, 2 nhân viên phục vụ, 1 nhân viên thu ngân). Theo đó, chi phí thuê toàn bộ nhân sự rơi vào khoảng 28 – 35 triệu đồng.

Sau khi tuyển đủ nhân sự, chủ kinh doanh cần sắp xếp một số buổi đào tạo, hướng dẫn quy trình, nguyên tắc, nội quy làm việc. Điều này sẽ giúp nhân viên hiểu rõ hơn về nhiệm vụ, về thái độ và yêu cầu công việc, đảm bảo sự hài lòng cho khách hàng.

tuyen-dung-dao-tao-nha-su
Tuyển dụng, đào tạo nhân sự quán cafe sân vườn nhỏ

Hoàn tất thủ tục pháp lý khi mở quán

Mở quán cafe và các sản phẩm đồ ăn, thức uống khác sẽ cần có Giấy phép kinh doanh, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm,… Bạn hãy tìm hiểu thêm về quy trình này để thực hiện theo đúng quy định của nhà nước.

Triển khai hoạt động Marketing

Nhà kinh doanh có thể triển khai hoạt động tiếp thị offline, online hoặc kết hợp cả hai. Trong đó, Marketing offline thường gắn liền với việc phát tờ rơi, thiết kế bảng hiệu, voucher,…; Marketing online gắn liền với quá trình quảng bá trên các website, trang mạng truyền thông như Facebook, Instagram,… Mỗi hình thức sẽ có những ưu, nhược điểm và yêu cầu về chi phí khác nhau.

Mở quán cafe sân vườn nhỏ cần bao nhiêu vốn?

Số vốn cần thiết để mở một quán cafe sân vườn nhỏ sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm địa điểm, kích thước quán, thiết kế, trang thiết bị, nguyên vật liệu, vật dụng trang trí, và chi phí tiền thuê mặt bằng. Dưới đây là khảo sát chi phí mở một quán cafe sân vườn quy mô vừa.

Các khoản chi phí mở quán cafe sân vườn bao gồm:

  • Chi phí thuê mặt bằng: 20 – 30 triệu đồng/tháng
  • Chi phí thiết kế, sắm sửa bàn ghế, trang trí không gian quán: 100 – 150 triệu đồng
  • Chi phí mua sắm trang thiết bị, dụng cụ pha chế, máy móc bán hàng: 100 – 150 triệu đồng
  • Chi phí mua nguyên liệu pha chế: 7 – 10 triệu đồng/tháng
  • Chi phí thuê nhân sự quán: 28 – 35 triệu đồng/tháng tùy vào số lượng nhân viên thuê
  • Chi phí marketing: Khoảng 7 – 10 triệu đồng/tháng trong thời gian đầu.

Như vậy, chi phí để mở quán cafe sân vườn nhỏ dao động khoảng 270 – 400 triệu đồng. Để xác định chính xác số vốn cần thiết, bạn nên lập một kế hoạch kinh doanh chi tiết và tham khảo các nguồn tài chính khác nhau để đưa ra quyết định đúng đắn.

chi-phi-mo-quan-cafe-san-vuon-nho
Chi phí mở quán cafe sân vườn là bao nhiêu?

Một số lưu ý khi mở quán cafe sân vườn nhỏ

Thiết kế không gian khi mở quán cafe sân vườn nhỏ

Như đã chia sẻ, thay vì quá đặt nặng yếu tố rộng rãi, quán cafe sân vườn nên tập trung tối ưu vào hiệu quả sử dụng, tính thẩm mỹ. Thiết kế không gian quán không chỉ cần tạo ấn tượng với khách hàng mà phải mang đến những trải nghiệm hữu ích, đủ sức giữ chân họ. 

Ý tưởng trang trí cho quán

Ý tưởng trang trí quán cafe sân vườn cần được xây dựng ngay trong quá trình lên bản thiết kế không gian tổng thể. Ở đây, chúng ta nên dành sự quan tâm đặc biệt tới câu chuyện làm sao để tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên, sự hài hòa giữa màu sắc, ánh sáng và chất liệu nội – ngoại thất của quán. Một gợi ý nhỏ là kết hợp hồ cá, suối nước với “bộ sưu tập” cây cảnh nhằm mang đến không gian mở tối đa cho quán cafe.

luu-y-khi-mo-quan-cafe-san-vuon-nho
Lưu ý khi mở quán cafe sân vườn nhỏ

Tối ưu chi phí thuê nhân viên và Marketing

Khi mở quán cafe sân vườn nhỏ, bạn có thể hướng đến việc thuê sinh viên làm part-time, xoay ca linh động thay vì tuyển dụng tất cả nhân sự full-time. Điều này có thể giúp giảm một phần gánh nặng về tiền lương trả cho nhân viên. 

Về hoạt động tiếp thị, kết hợp quảng bá offline và online là giải pháp tuyệt vời để nâng cao độ “phủ sóng” cho quán. Bên cạnh đó, tổ chức các chương trình giảm giá trong dịp đặc biệt như “Lễ tình nhân”, “Quốc tế phụ nữ”,…; thiết kế voucher tri ân khách hàng quen thuộc,… cũng là ý tưởng đáng tham khảo để gia tăng hiệu quả Marketing.

>> Xem ngay: Kinh nghiệm mở quán cafe ở nông thôn từ A-Z

Một số mẫu quán cafe sân vườn nhỏ đẹp hiện nay

Cùng điểm qua một số mẫu quán cafe sân vườn nhỏ đẹp mà bạn không nên bỏ qua:

  • Cà phê sân vườn theo phong cách vintage: Trill Bistro (địa chỉ tại 98 Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội); Hidden Alley (địa chỉ tại tầng 2, ngõ 9B Bảo Khánh, Hoàn Kiếm, Hà Nội).
  • Cà phê sân vườn trong nhà kính: Art Coffee Song Hành (địa chỉ tại số 85 đường số 7, P. AN Phú, Quận 2, TP. HCM).
  • Mô hình cafe sân vườn nhỏ kết hợp bể cá: Family Gardens Cafe (địa chỉ tại 438 Phan Văn Trị, phường 7, quận Gò Vấp, TP. HCM); Hương Đồng Nội cafe (địa chỉ tại 550 Âu Cơ, Phường 10, Quận Tân Bình).
mau-quan-cafe-san-vuon
Quán cafe sân vườn Trill Bistro

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo mẫu thiết kế quán cafe sân vườn đơn giản nhưng được đặt trên tầng thượng hay trang trí quán cafe sân vườn theo phong cách địa trung hải.

Qua bài viết trên đây, mong rằng bạn đã hiểu hơn về quy trình mở quán cafe sân vườn nhỏ đẹp cũng như có thêm những kinh nghiệm hữu ích về toàn bộ quá trình này. Đừng quên theo dõi và ủng hộ bePOS trong những nội dung mới về kinh doanh, bán hàng.

FAQ

Chi phí mở quán cà phê sân vườn khoảng bao nhiêu tiền?

Tùy vào quy mô, phong cách thiết kế, địa điểm xây dựng mà chi phí mở quán cà phê sân vườn sẽ thay đổi từ vài trăm triệu tới hàng tỷ đồng. Trong đó, chi phí thuê mặt bằng thường cao nhất, có thể lên tới 20 – 30 triệu đồng/tháng.

Phí duy trì hoạt động của quán cà phê sân vườn gồm những mục nào?

Về cơ bản, để duy trì hoạt động của quán cafe sân vườn thì cần các khoản phí cơ bản sau:

  • Tiền điện, nước, Internet mỗi tháng: 6 – 10 triệu đồng.
  • Tiền thuê nhân công: 6 – 8 triệu đồng/mỗi nhân viên.