Trang chủBlogs Kinh doanh F&B[MỚI] 20+ ý tưởng kinh doanh quán cafe thu về lợi nhuận cao

[MỚI] 20+ ý tưởng kinh doanh quán cafe thu về lợi nhuận cao

Cập nhật lần cuối: Tháng Bảy 07, 2023
Thanh Ngoan
Thanh Ngoan
2063 Đã xem

Thói quen đi cafe vào những dịp hẹn hò, hay đơn giản ngồi tám chuyện, hoặc tìm kiếm một không gian yên tĩnh để làm việc đã là xu hướng khá quen thuộc đối với những bạn trẻ hiện nay. Ngoài ra, trào lưu check-in sống ảo trỗi dậy mạnh mẽ thì những nơi có ý tưởng kinh doanh quán cafe độc đáo, không gian mới mẻ, độc lại là địa điểm đến khá thu hút.

Do đó, ý tưởng mở quán cà phê đang rất hấp dẫn các nhà kinh doanh hoặc các bạn trẻ có ý định muốn khởi nghiệp. Tuy nhiên, trong môi trường cạnh tranh khốc liệt, muốn thành công, bạn phải sở hữu được ý tưởng quán cafe độc đáo, khác biệt mới có thể thu hút được khách hàng, thành công. Hãy cùng bePOS tìm hiểu 20 ý tưởng kinh doanh quán cafe độc đáo nhất hiện nay nhé!

Những điều cần biết trước khi lên ý tưởng kinh doanh quán cafe

Nếu bạn đang phân vân có nên kinh doanh quán cafe hay không hoặc mở quán cafe cần bao nhiêu chi phí thì hãy đọc ngay nhé.

Tiềm năng kinh doanh quán cafe

Tiềm năng kinh doanh quán cafe là rất lớn vì đây là một lĩnh vực có nhiều khách hàng, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Quán cafe là một địa điểm phổ biến để gặp gỡ bạn bè, thư giãn, làm việc hay học hỏi. Ngoài ra, nhu cầu thưởng thức đồ uống ngày càng tăng và không chỉ dừng lại ở đối tượng trẻ tuổi mà còn lan rộng đến nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.

Bên cạnh đó, kinh doanh quán cafe còn có lợi thế là khả năng sáng tạo sản phẩm và dịch vụ rất cao. Bạn có thể thường xuyên thay đổi thực đơn, tạo không gian mới lạ, cung cấp các loại đồ uống độc đáo, nhờ đó quán cafe có thể thu hút được nhiều khách hàng quay lại và tạo nên thương hiệu vững chắc.

Tuy nhiên, để thành công trong lĩnh vực đầy cạnh tranh này, bạn cần có một kế hoạch kinh doanh chặt chẽ, nghiên cứu thị trường, cung cấp sản phẩm chất lượng và tạo ra không gian hấp dẫn để thu hút khách hàng. Bạn cũng cần quản lý tài chính và nhân sự một cách hiệu quả để giảm thiểu rủi ro và tối đa hóa lợi nhuận.

tiem-nang-kinh-doanh-quan-cafe
Tiềm năng kinh doanh quán cafe

Kinh doanh quán cafe cần bao nhiêu vốn?

Số vốn cần thiết để kinh doanh quán cafe sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như quy mô kinh doanh, vị trí địa lý, chi phí thuê mặt bằng, lựa chọn thiết bị, nhân sự và chi phí quản lý. Tùy thuộc vào những yếu tố này, số vốn cần thiết có thể dao động từ vài triệu đồng đến vài tỷ đồng.

Trung bình, để mở một quán cafe vừa và nhỏ, có thể sử dụng số vốn từ 200 triệu đồng trở lên. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mở một quán cafe quy mô lớn, sang trọng, với thiết bị và nội thất cao cấp, số vốn cần thiết có thể lên đến vài tỷ đồng.

Ngoài số vốn ban đầu, bạn cũng cần tính đến các chi phí vận hành kinh doanh như chi phí thuê mặt bằng, lương nhân viên, chi phí quảng cáo, chi phí mua nguyên liệu và thiết bị, chi phí đào tạo nhân viên, chi phí tiền điện, nước, internet, điện thoại và các chi phí khác. Vì vậy, trước khi bắt đầu kinh doanh quán cafe, bạn cần lên kế hoạch kinh doanh và tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo rằng bạn có đủ vốn và có thể vận hành kinh doanh một cách hiệu quả.

mo-quan-cafe-can-bao-nhieu-von
Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn?

>> Xem thêm: Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn?

Các ý tưởng kinh doanh quán cafe độc đáo thu hút nhất hiện nay

Dưới đây là 20 ý tưởng kinh doanh quán cafe, mô hình kinh doanh cafe thu hút nhất hiện nay mà chủ kinh doanh cần biết.

Ý tưởng kinh doanh quán cà phê học bài

Quán cà phê học bài là một ý tưởng kinh doanh mới lạ và đầy tiềm năng. Mô hình kinh doanh này sẽ cung cấp không gian cho các học sinh, sinh viên hoặc những người muốn học tập tại một nơi yên tĩnh và tiện nghi. Khách hàng có thể đến quán cà phê học bài để học tập, làm việc, đọc sách, trao đổi và thư giãn.

Một quán cà phê học bài cần có không gian thoáng đãng, yên tĩnh để phù hợp với việc học tập và làm việc. Thiết kế nội thất cần được tối ưu hóa để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, bao gồm các bàn học, ghế ngồi thoải mái, điều hòa không khí, ánh sáng tốt và không gian riêng tư. Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung vào thực đơn quán của mình đồ ăn nhanh, đồ ăn vặt để khách hàng nạp năng lượng sau những giờ học tập, làm việc mệt mỏi.

Thị trường tiềm năng cho mô hình kinh doanh này là các trường đại học, trung tâm đào tạo, các khu vực chung cư và khu đô thị đông đúc. Hãy tìm hiểu những mặt bằng kinh doanh phù hợp với mô hình này và tham khảo các đối thủ cạnh tranh trên thị trường.

y-tuong-kinh-doanh-quan-cafe-hoc-bai
Ý tưởng kinh doanh quán cafe học bài

Ý tưởng kinh doanh quán cà phê giường nằm

Bed coffee, hay còn được gọi là cà phê giường nằm, tổ kén hoặc hộp diêm, là một mô hình kinh doanh đồ uống xuất phát từ Nhật Bản và Hàn Quốc. Các quán cà phê này không chỉ phục vụ đồ uống, mà còn cho phép khách hàng thuê chỗ nghỉ ngơi trong các phòng riêng, được sắp xếp với các giường nằm hoặc phòng kín. Khách hàng có thể thưởng thức đồ uống trong không gian thoải mái, ấm cúng và được bố trí như một phòng ngủ. Khách hàng có thể nằm trên giường, đọc sách, xem phim hoặc làm việc trên laptop trong khi thưởng thức đồ uống.

Mô hình kinh doanh quán cà phê giường nằm đòi hỏi không gian được thiết kế đặc biệt, yên tĩnh và tạo cảm giác riêng tư cho khách hàng. Quán cà phê cần được bố trí với các giường nằm, đệm êm ái, chăn, gối và rèm che riêng tư. Mô hình kinh doanh quán cà phê giường nằm khá phù hợp đối với các nhóm khách hàng như học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng hoặc những người muốn có không gian riêng tư để làm việc hoặc thư giãn.

y-tuong-kinh-doanh-quan-cafe-giuong-nam
Ý tưởng kinh doanh quán cafe giường nằm

Ý tưởng kinh doanh quán cafe nến

Nến cafe là một địa điểm hấp dẫn cho những ai đang tìm kiếm một không gian lãng mạn hoặc muốn hẹn hò. Không khí tại đây được tạo ra bởi ánh nến lung linh và hương thơm tinh dầu thoang thoảng, tạo ra một không gian ấm áp và thư giãn. Khi đến với nến cafe vào buổi tối, khách hàng sẽ bước vào một lối đi nhỏ được thắp sáng bởi ánh nến, và khi bước vào quán, khách hàng sẽ cảm thấy như đang lạc vào một không gian bình yên và riêng tư của mình.

Đây sẽ là điểm đến lý tưởng, không gian quán cafe nến rất thích hợp dành cho các cặp đôi với những cuộc hẹn hò riêng tư, không gian xung quanh lung linh được thắp đầy nến sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho những ai mong muốn tạo nên buổi tỏ tình siêu lãng mạn khiến cho “người ấy” siêu lòng.

y-tuong-kinh-doanh-quan-cafe-nen
Ý tưởng mở quán cafe nến

Ý tưởng kinh doanh quán cafe & Beer Acoustic

Cafe acoustic là không gian thư giãn và trầm ấm dành cho những người thích thưởng thức tách cafe thơm ngon bên những giai điệu nhạc acoustic. Tuy không có một định nghĩa cụ thể và được quy định chung cho loại quán này, nhưng nó thường được mô tả là một quán cafe kết hợp với dịch vụ trình diễn và chơi nhạc acoustic trực tiếp tại quán.

Acoustic là một thể loại nhạc được biểu diễn bằng các loại nhạc cụ mộc hoặc cổ điển như guitar, trống,… kết hợp cùng giọng hát mộc không qua chỉnh âm hay tạo hiệu ứng. Nhạc acoustic tạo cho người nghe cảm giác gần gũi, sâu lắng và mộc mạc. Vì vậy, quán cafe acoustic thường được trang bị các thiết bị âm thanh chuyên nghiệp để mang lại trải nghiệm nghe nhạc tốt nhất cho khách hàng.

Khu vực biểu diễn trong quán cafe acoustic cần được thiết kế gần gũi để tạo kết nối giữa người biểu diễn và khán giả. Không gian biểu diễn không cần quá rộng, nhưng vẫn cần đảm bảo sự thoải mái và tiện ích cho người biểu diễn để họ có thể tạo ra những bản nhạc hay nhất phục vụ khách hàng.

Về trang trí nội thất, các quán cafe acoustic thường được thiết kế theo phong cách mộc mạc, gần gũi và cổ điển. Chủ yếu sử dụng các bàn ghế bằng gỗ để tạo cảm giác ấm cúng, mộc mạc nhưng không kém phần sang trọng. Ngoài ra, có thể sử dụng các đồ vật trang trí như máy đánh chữ, điện thoại cổ, xe đạp cũ, khung cửa sổ để tăng thêm sự cổ điển cho không gian quán.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-acoustic
Ý tưởng kinh doanh quán cafe Acoustic

Ý tưởng kinh doanh quán Cafe container

Quán Cafe container là một trong những mô hình kinh doanh quán cà phê mới được nhiều người yêu thích trong thời gian gần đây. Đây là một mô hình kinh doanh quán cà phê được xây dựng từ các container được chuyển đổi và trang trí lại để tạo ra một không gian ấn tượng và độc đáo. Ý tưởng mở quán cafe Container này được phát triển bởi rất nhiều người có đam mê mở quán cafe tại một số tỉnh thành của Việt Nam như thành phố Hồ Chí Minh, tỉnh Quảng Ninh,…

Đối với ý tưởng kinh doanh quán cafe này, thay vì phải đầu tư một khoản tiền lớn vào việc chi trả tiền thuê mặt bằng, trả tiền nhân sự hàng tháng nhưng lại không ổn định, thì nhiều bạn trẻ khởi nghiệp đã quyết định xây dựng mô hình quán cafe bằng việc sử dụng những chiếc container cũ, sau đó trang trí lại thành một quán cafe với đầy đủ tiện nghi cũng không kém phần đặc sắc mà mới lạ.

Các quán Cafe container thường được xây dựng trên những khu đất trống hoặc địa điểm khó để xây dựng quán cà phê truyền thống. Sử dụng container làm vật liệu xây dựng giúp tiết kiệm chi phí, thời gian và năng lượng, đồng thời mang lại một cái nhìn mới lạ và độc đáo cho quán cà phê.

y-tuong-khoi-nghiep-ca-phe-container
Ý tưởng khởi nghiệp quán cà phê container

Ý tưởng kinh doanh quán Cafe anime

Quán Cafe Anime là một mô hình cà phê được thiết kế và trang trí theo phong cách của các bộ anime, manga hay trò chơi điện tử nổi tiếng. Đây là nơi mà các fan của anime và manga có thể tìm thấy những sản phẩm, đồ chơi, sách truyện, và thậm chí là thức ăn và đồ uống được lấy cảm hứng từ các tác phẩm anime/manga.

Quán Cafe Anime thường được trang trí với các hình ảnh, poster, bức tranh, và các đồ chơi liên quan đến các bộ anime/manga được yêu thích. Không gian của quán cũng thường được thiết kế theo phong cách của các bộ anime/manga, tạo cảm giác như đang bước vào một thế giới hoàn toàn mới.

Ngoài việc tìm thấy các sản phẩm liên quan đến anime/manga, khách hàng còn có thể thưởng thức các đồ uống và món ăn được lấy cảm hứng từ các bộ anime/manga. Ví dụ như các loại đồ uống được trang trí với hình ảnh các nhân vật trong các bộ anime/manga, hay những món ăn được đặt tên theo tên nhân vật trong các bộ anime/manga.

Các quán Cafe Anime cũng thường tổ chức những sự kiện và hoạt động liên quan đến các bộ anime/manga, như hội thảo, triển lãm, và buổi biểu diễn cosplay. Tất cả tạo nên một không gian giải trí độc đáo và thu hút các fan của anime/manga.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-anime
Ý tưởng kinh doanh quán cafe Anime

Ý tưởng kinh doanh quán Cafe rooftop

Quán Cafe rooftop là quán cà phê được xây dựng trên tầng trên cùng của một tòa nhà, mang đến cho khách hàng một không gian ngoài trời với tầm nhìn rộng mở và không khí trong lành. Quán thường được thiết kế tối giản, nhằm tôn lên vẻ đẹp tự nhiên của khung cảnh xung quanh.

Với vị trí ở trên cao, quán Cafe rooftop thường có tầm nhìn đẹp, cho phép khách hàng tận hưởng không khí trong lành, ngắm nhìn thành phố hoặc khu vực xung quanh. Quán Cafe rooftop khá phù hợp với các buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè, hoặc thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Ngoài không gian ngoài trời đẹp, quán Cafe rooftop cũng thường được trang bị thiết bị âm thanh, ánh sáng, và một số đồ vật trang trí khác để tạo ra một không gian ấn tượng, thu hút khách hàng. Không gian của quán cũng thường được thiết kế sao cho phù hợp với không gian mở và gió mát, đồng thời đảm bảo an toàn cho khách hàng. Tuy nhiên, quán Cafe rooftop thường có giá thuê mặt bằng khá cao do vị trí đắc địa và không gian độc đáo của mình.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-san-thuong
Ý tưởng kinh doanh quán cafe sân thượng

Ý tưởng kinh doanh quán Cafe ven sông

Với những quán sở hữu ý tưởng kinh doanh quán cafe ven sông sẽ mang tới một ưu điểm lớn về địa điểm lãng mạn và thơ mộng. Khách hàng sẽ vô cùng thích thú khi vừa được thả mình vào gió thiên nhiên bên cạnh dòng sông thơ mộng vừa được thư giãn cùng với những cốc cafe. Quán của bạn sẽ càng thu hút khách hàng hơn nếu bạn thiết kế quán sở hữu view có thể ngắm cả được cảnh bình minh và hoàng hôn mỗi ngày.

Các quán Cafe ven sông thường được thiết kế tối giản nhằm tôn lên vẻ đẹp tự nhiên của khu vực xung quanh. Không gian của quán thường được trang trí với các cây cối, hoa lá và các đồ vật trang trí khác để tạo nên một không gian ấm cúng và gần gũi với thiên nhiên. Các món ăn và đồ uống thường được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và được lựa chọn kỹ càng.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-ven-song
Ý tưởng kinh doanh quán cafe ven sông

Ý tưởng kinh doanh quán Cafe take away

Ý tưởng kinh doanh cafe mang đi được đánh giá là ý tưởng kinh doanh cafe rất sáng tạo, nếu đang đi đúng cách thì bạn hoàn toàn có thể thu về lợi nhuận cực kì hấp dẫn. Cũng tương tự như kinh doanh cafe dạo, kinh doanh cafe take away bạn sẽ không phải đầu tư chi phí tốn kém để mở quán cafe thật đẹp và lộng lẫy, chỉ cần một quầy cafe nho nhỏ trên một chiếc xe đẩy là bạn đã có thể bắt tay ngay vào hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh cafe độc đáo này.

Các quán cafe take away thường có không gian nhỏ gọn, tối giản và tiện lợi, với các thiết bị như máy pha cà phê, máy xay sinh tố, lò nướng và tủ đông để phục vụ cà phê, nước ép, đồ ăn nhẹ và các loại bánh ngọt. Quán cafe take away thường được đặt ở các vị trí thuận lợi, như trung tâm thành phố, các khu mua sắm hoặc các khu vực tập trung nhiều người đi lại.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-take-away
Ý tưởng quán cà phê độc đáo take away

Ý tưởng kinh doanh quán Cafe sân vườn

So với các loại hình quán cafe khác, ý tưởng mở quán cà phê với mô hình quán cafe sân vườn sẽ mang tới cho khách hàng một không gian thiên nhiên, thoáng đãng và thân thiện với môi trường để vừa thưởng thức cafe phê, vừa trò chuyện vừa cảm nhận được không khí trong lành hơn.

Nếu bạn kinh doanh quán cafe này sẽ có một số lưu ý là khi khách hàng đến quán mong muốn được hòa mình vào thiên nhiên, vậy nên khi trang trí quán cafe bạn hãy ưu tiên sử dụng nhiều cây xanh và thiết kế bố cục quán cần phóng khoáng, đồng thời nên sắp xếp bàn ghế cách xa nhau một chút. Ngoài ra, quán của bạn cần thiết kế sao cho có thể che nắng, che mưa, tránh bụi bặm vào quán làm ảnh hưởng đến chất lượng không gian quán.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-san-vuon
Ý tưởng kinh doanh quán cafe sân vườn

Ý tưởng kinh doanh quán Cafe rửa xe

Quán Cafe rửa xe là một dạng quán cà phê kết hợp với dịch vụ rửa xe ô tô hoặc xe máy. Khách hàng có thể đến quán cà phê để thưởng thức đồ uống và đồ ăn, đồng thời có thể sử dụng dịch vụ rửa xe tại cùng một địa điểm.

Các quán Cafe rửa xe thường có không gian rộng rãi và tiện nghi, được chia thành hai khu vực riêng biệt, một khu vực dành cho quán cà phê và một khu vực dành cho dịch vụ rửa xe. Khách hàng có thể đến quán cà phê để thưởng thức đồ uống và đồ ăn trong khi chờ đợi xe được rửa. Cách kinh doanh này đang gây được sự thu hút đông đảo khách hàng và có thể mang lại lợi nhuận lớn lên đến 99%.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-rua-xe
Ý tưởng khởi nghiệp quán cà phê rửa xe

Ý tưởng kinh doanh quán Bus cafe độc đáo

Ý tưởng kinh doanh này được lấy cảm hứng từ một chiếc xe bus cũ đã tháo bỏ động cơ nhưng vẫn giữ nguyên được những chi tiết đặc biệt của xe bus để tạo nên một quán Bus Cafe độc đáo, mới lạ. Đây cũng được coi là một trong những ý tưởng kinh doanh cafe này cũng được một số người áp dụng.

Mô hình kinh doanh quán cafe này hiện nay đã có khá nhiều tại Nhật Bản và các nước Châu Âu, tuy nhiên tại Việt Nam thì vẫn còn mới, được coi là một mô hình rất thú vị, mới lạ và thu hút sự quan tâm của mọi người đặc biệt là những bạn trẻ.

y-tuong-cafe-bus
Ý tưởng kinh doanh quán cafe bus độc đáo

Ý tưởng kinh doanh quán Cafe sách

Ý tưởng kinh doanh Cafe sách dành cho những khách hàng yêu sách hoặc là nơi gặp gỡ của những người kinh doanh, tri thức hoặc là những bạn sinh viên. So với những mô hình kinh doanh cafe khác, kinh doanh cafe sách bạn không bắt buộc phải đi tìm mặt bằng ở đường lớn mà có thể mở quán cafe sách ngay trong một con ngõ nhỏ.

Các quán cafe sách thường có không gian thoáng đãng, yên tĩnh và được trang trí với nhiều loại sách, tài liệu và các vật dụng liên quan đến đọc sách. Khách hàng có thể tự do lựa chọn sách và tài liệu mà họ thích, đọc và nghiên cứu trong không gian yên tĩnh và thoải mái.

y-tuong-cafe-sach
Ý tưởng kinh doanh quán cafe sách

Ý tưởng kinh doanh quán Cafe dạo

Chắn hẳn chúng ta không ai là người còn lạ lẫm những gánh hàng rong, những xe đẩy hàng dạo, đây được coi là phương thức mưu sinh dành cho những người dân không có nhiều vốn để mở tiệm, mở quầy bán. Quán Cafe dạo là một dạng quán cà phê di động, thường được thiết kế trên một chiếc xe tải hoặc xe máy và có thể di chuyển đến nhiều địa điểm khác nhau để phục vụ khách hàng.

Các quán Cafe dạo thường có không gian nhỏ gọn và tiện lợi, với một số ghế ngồi để khách hàng có thể thưởng thức đồ uống tại chỗ. Tuy nhiên, đa số khách hàng sẽ mua đồ uống và mang đi để tiếp tục công việc.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-dao
Tóm tắt ý tưởng kinh doanh quán cà phê dạo

Ý tưởng kinh doanh quán Cafe võng

Ý tưởng mở quán cà phê và mô hình quán cafe võng là một ý tưởng mới. Đây không chỉ là nơi gặp gỡ mà khách hàng tới đây còn tranh thủ ngả lưng hoặc chợp mắt để lấy lại năng lượng khi cảm thấy mệt mỏi. Ý tưởng kinh doanh quán cafe võng rất độc đáo vì chưa có nhiều quán áp dụng nên cạnh tranh không nhiều.

Quán cafe võng thường được thiết kế với không gian mở, gần gũi với thiên nhiên, tạo cảm giác thư giãn và thoải mái cho khách hàng. Ngoài việc cung cấp đồ uống, các quán cafe võng thường cũng có thể cung cấp một số loại đồ ăn nhẹ như bánh mì, bánh ngọt,… để khách hàng có thể thưởng thức trong khi nghỉ ngơi trên võng.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-vong
Ý tưởng kinh doanh quán cafe võng

Ý tưởng kinh doanh quán cafe bóng đá

Quán cafe bóng đá là một dạng quán cà phê được trang trí với những trang thiết bị liên quan đến bóng đá và cung cấp dịch vụ xem trực tiếp các trận đấu bóng đá. Các quán cafe bóng đá thường được trang bị màn hình lớn và hệ thống âm thanh tốt để khách hàng có thể xem trực tiếp những trận đấu bóng đá yêu thích.

Bạn không cần phải quá cầu kỳ vào khâu trang trí khi khách hàng của bạn là phần đông nam giới yêu bóng đá. Bạn chỉ cần trang trí theo phong cách thể thao với hình ảnh các cầu thủ, quả bóng đá hay hình ảnh logo các đội bóng đang được yêu thích nhất hiện nay.

Ngoài việc cung cấp dịch vụ xem bóng đá, các quán cafe bóng đá còn có thể cung cấp đồ uống và đồ ăn nhẹ phù hợp với khách hàng. Điều này giúp cho khách hàng có thể thưởng thức đồ uống và đồ ăn trong khi xem bóng đá, tạo ra một không khí vui tươi, sôi động.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-bong-da
Ý tưởng kinh doanh quán cafe bóng đá

Ý tưởng kinh doanh quán cafe truyền thống

Mô hình quán cafe truyền thống hay còn được gọi là những quán cafe bình dân, tận dụng vỉa hè rộng hoặc các tán cây bên đường làm nơi phục vụ khách hàng. Đối với mô hình này, khách có thể vừa nhâm nhi ly cafe bên tờ báo mới hoặc có thể thoải mái tán gẫu cùng bạn bè hay đơn giản hơn là ngồi ngắm phố phường.

Với mô hình này, không gian của mô hình quán cà phê truyền thông không cần quá cầu kỳ, chỉ cần bàn ghế thấp được kết hợp cùng những bức tranh treo tường cùng gam màu xưa cũ cũng đủ làm khách hàng hài lòng.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-truyen-thong
Ý tưởng kinh doanh quán cafe truyền thống vỉa hè

Ý tưởng kinh doanh quán cà phê Vintage

Ý tưởng kinh doanh quán cafe mang phong cách Vintage sẽ không bao giờ phải lo lắng bị lạc hậu hay lỗi mốt. Bởi lẽ khi bạn sử dụng phong cách này, mỗi góc nhỏ của quán đều là sự hài hòa giữa phong cách xưa cũ với hiện đại. Loại hình quán cafe vintage này cũng được cư dân mạng đánh giá là một trong những quán cafe độc đáo trên thế giới mà bạn nên tới thử.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-vintage
Ý tưởng kinh doanh quán cafe vintage

Ý tưởng kinh doanh quán cà phê online

Nếu bạn muốn kinh doanh quán cà phê online nhưng lại có ít vốn, có thể áp dụng một số ý tưởng sau:

  • Bán cà phê đóng gói: Bán các gói cà phê đóng gói, cho phép khách hàng tự pha cà phê tại nhà. Điều này giúp giảm chi phí cho người bán hàng vì họ không cần phải cung cấp các dụng cụ pha chế cà phê.
  • Kinh doanh trên các nền tảng thương mại điện tử: Bạn có thể bán cà phê hạt, cafe xay rang trên các trang web thương mại điện tử như Tiki, Lazada, Shopee, hoặc những trang web mua sắm trực tuyến khác. Điều này giúp bạn tiếp cận với nhiều khách hàng hơn và giảm chi phí cho việc quảng cáo và tiếp thị.
  • Bán cafe pha sẵn trên các mạng xã hội: Bạn có thể sử dụng các trang Facebook, Tiktok, Zalo, Instagram,… để bán cafe pha sẵn, các loại đồ uống như sinh tố, nước ép, sữa chua,… và ship tận nơi cho khách hàng xung quanh khu vực.
y-tuong-kinh-doanh-cafe-online
Ý tưởng kinh doanh quán cafe online

Ý tưởng kinh doanh quán cà phê phim

Ý tưởng kinh doanh quán cafe phim là kết hợp giữa quán cà phê và rạp chiếu phim, tạo một không gian giải trí và thư giãn cho khách hàng. Đây là một hình thức kinh doanh đang được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Quán cà phê phim có thể được thiết kế với màn hình lớn và hệ thống âm thanh tốt để chiếu các bộ phim, chương trình truyền hình hoặc video âm nhạc. Khách hàng có thể đến quán cà phê phim để xem những bộ phim mới nhất, thưởng thức đồ uống và đồ ăn nhẹ trong không gian thoải mái và yên tĩnh.

y-tuong-kinh-doanh-cafe-phim
Ý tưởng kinh doanh quán cafe phim

Ngoài việc tự xây dựng ý tưởng kinh doanh và tự mở quán, bạn cũng có thể lựa chọn hình thức mở quán cà phê nhượng quyền của các thương hiệu lớn như: nhượng quyền thương hiệu Highland, nhượng quyền Cộng cà phê,… Ưu điểm của hình thức này đó là các yếu tố quan trọng như phong cách thiết kế, menu, công thức đồ uống,… đều có sẵn. Bên cạnh đó, các thương hiệu này đã có tên tuổi nên sẽ thu hút khách hàng, giúp bạn nhanh chóng và dễ dàng thực hiện hoạt động kinh doanh của mình hơn.

>> Xem thêm: Những kinh nghiệm mở quán cafe thành công cho mọi chủ kinh doanh

Một số lưu ý khi lựa chọn ý tưởng kinh doanh quán cafe

Khi lựa chọn ý tưởng kinh doanh quán cafe, bạn cần lưu ý những điều sau đây để đảm bảo sự thành công:

  • Nghiên cứu thị trường: Trước khi quyết định kinh doanh quán cà phê, bạn cần phải tìm hiểu thị trường địa phương để đánh giá nhu cầu và sự cạnh tranh. Bạn cần phải tìm hiểu về khách hàng tiềm năng, đối thủ cạnh tranh và giá cả cạnh tranh để đưa ra kế hoạch kinh doanh hợp lý.
  • Xác định khách hàng mục tiêu: Bạn cần xác định rõ mục tiêu khách hàng của mình để đưa ra chiến lược kinh doanh phù hợp. Khách hàng tiềm năng của bạn là ai? Nhu cầu, sở thích của họ là gì? Họ ở đâu để chọn vị trí kinh doanh phù hợp.
  • Xác định nguồn vốn: Trước khi chọn một ý tưởng kinh doanh quán cafe, bạn nên cân nhắc chi phí mở quán sao cho phù hợp với ngân sách của bản thân.
  • Chất lượng sản phẩm và dịch vụ: Chất lượng sản phẩm và dịch vụ là yếu tố quan trọng để thu hút và giữ chân khách hàng. Bạn cần phải đảm bảo sản phẩm của mình đáp ứng được yêu cầu của khách hàng và đưa ra các dịch vụ tốt nhất để tạo sự hài lòng cho khách hàng.

bePOS vừa chia sẻ đến các bạn những ý tưởng kinh doanh quán cafe độc đáo và phổ biến nhất hiện nay. Hy vọng bài viết có thể mang tới cho các bạn thêm những ý tưởng kinh doanh mới mẻ và độc lạ.

FAQ

Có nên kinh doanh quán Cafe khi chưa có ý tưởng mới lạ hay không?

Theo bePOS, câu trả lời là “không”, bạn chỉ nên mở quán nếu bạn đang sở hữu những ý tưởng kinh doanh sáng giá, độc đáo, mới lạ và mang tính xu hướng kinh doanh quán cafe. Còn nếu chưa có, hãy đọc hết bài viết này, bạn hoàn toàn có thể tham khảo để áp dụng vào mô hình kinh doanh, mở quán cafe cho riêng mình.

Kinh doanh quán Cafe cần nhiều vốn không?

Cho dù bạn kinh doanh quán cafe với mô hình nhỏ thì cũng luôn cần chuẩn bị cho mình một con số vốn đầu tư tương đối lớn, để duy trì và đương đầu với những phát sinh sau khi mở quán. Tóm lại, để mở quán kinh doanh cà phê bạn cần chuẩn bị số vốn cho việc thuê mặt bằng rồi số vốn cho việc mua nguyên, vật liệu. Bạn hoàn toàn có thể lên ý tưởng kinh doanh quán cafe với số vốn là 100 triệu hoặc với số vốn là 200 triệu và thậm chí với số vốn nhiều hơn thế,