Ngày nay, giữa bộn bề cuộc sống nhiều áp lực, con người thường có xu hướng tìm về những thứ thuộc thiên nhiên, giúp thả lỏng, thư giãn, hòa cùng thiên nhiên trong lành. Chính vì thế mà mô hình quán cafe ngoài trời ngày càng trở nên thịnh hành. Hàng ngàn quán cafe ngoài trời mọc lên với đa dạng các phong cách thiết kế khác nhau. Cùng bePOS khám phá cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp, độc đáo.
Các phong cách thiết kế quán cafe ngoài trời phổ biến
Mỗi phong cách lại phù hợp với sở thích, trải nghiệm của nhiều đối tượng khác nhau, đem lại những cảm xúc khác nhau. Cùng tìm hiểu 3 phong cách thiết kế quán cafe ngoài trời phổ biến nhất hiện nay.
Phong cách sân vườn
Cafe sân vườn là phong cách phổ biến nhất và xuất hiện sớm nhất. Dựa trên các chất liệu tự thiên nhiên như vườn cây xanh mát, thảm cỏ, hồ cá, dàn dây leo,…. các chủ cửa hàng đã tạo nên một không gian xanh thực sự mát lành, đem lại nguồn cảm hứng tích cực cho thực khách giữa nhịp sống hối hả và đầy bộn bề.
Tới với quán cafe sân vườn, khách hàng sẽ được hòa cùng cỏ cây, hoa lá, thư giãn hoàn toàn. Quán được chia thành các khu vực như vườn cây, xen lẫn với khu phục vụ khách ngoài trời, một số quán có cả khu phục vụ khách trong nhà dành cho những ngày mưa. Khu vườn được thiết kế thêm hồ cá koi, đài phun nước,…
Để thiết kế được bố cục một khuôn viên thực sự khoa học, bắt mắt là cả một điều khó khăn. Vì vậy bạn nên tham khảo các đơn vị thiết kế chuyên nghiệp để có được một quán cafe thẩm mỹ, độc đáo.
Phong cách sân thượng
Đây cách trang trí quán cafe ngoài trời lấy cảm hứng từ sân thượng của những tòa nhà cao tầng nơi trung tâm thương mại, tòa nhà văn phòng hay khu dân cư. Nếu như những quán cafe sân vườn đem lại cảm giác xanh mát thì quán cafe sân thượng cho khách hàng cảm giác thoải mái, tự do tự tại khi ở trên cao chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố xinh đẹp, nhất là vào buổi đêm những ánh đèn lấp lánh tạo nên khung cảnh tuyệt vời.
Quán cafe sân thượng được các khách hàng là các bạn trẻ yêu thích lựa chọn để tụ tập bạn bè, tổ chức party, tiệc sinh nhật, liên hoan, hay là nơi để các cặp đôi hẹn hò lãng mạn, tỏ tình,…
Phong cách này gần như sử dụng không gian mở hoàn toàn. Quầy pha chế và quầy bar có thể thiết kế thêm mái che thuận tiện che mưa nắng. Tuy nhiên, vào những ngày mưa thì mô hình này gần như khó hoạt động bởi sự khắc nghiệt của thời tiết. Do đó, bạn cần cân nhắc khi lựa chọn kinh doanh mô hình này. Phải thiết kế sao cho nội thất, đồ trang trí vẫn giữ được vẻ đẹp khi đi qua mưa nắng mỗi ngày.
Phong cách sử dụng giếng trời
Để khắc phục tình trạng thời tiết thất thường thì bạn có thể lựa chọn mô hình quán cafe phong cách giếng trời. Khách hàng vừa không bị nắng mưa nhưng vẫn có không gian hòa cùng thiên nhiên, thư giãn và không bị bí bách.
Tuy nhiên, điểm khó trong cách trang trí quán cafe ngoài trời phong cách này đó là làm sao để chọn điểm đặt giếng trời phù hợp, thiết kế bố cục quán khoa học, hợp lý. Đâu là nơi hứng được nhiều gió, ánh sáng nhất mà hạn chế mưa nắng, an toàn.
Phong cách này cũng được nhiều gia đình lựa chọn trong thiết kế nhà ở, vừa có không gian xanh, vừa tận dụng được diện tích, không cần có không gian quá rộng như nhà ở phong cách sân vườn. Các quán cafe không có không gian quá rộng có thể tham khảo phong cách này.
Quán cafe ngoài trời có những ưu nhược điểm gì?
Quán cafe sân vườn là một mô hình độc đáo nhưng vẫn tồn tại những ưu nhược điểm nhất định.
Ưu điểm
- Tạo không gian thoải mái, dễ chịu: Khách hàng được thưởng thức cà phê trong không gian thiên nhiên cỏ cây hoa lá, vô cùng thoáng mát, gần gũi, thư giãn. Bên cạnh đó còn có tiếng chim, nước chảy róc rách, thêm bầy cá đang bơi, còn gì tuyệt vời hơn
- Tạo nên nét độc đáo, khác biệt với các quán cafe khác: Những không gian xanh được trang trí rất độc đáo, mới mẻ, thu hút khách hàng sẽ trở thành điểm nhấn khác biệt cho quán của bạn
- Tốt cho môi trường và sức khỏe: Cây xanh có khả năng sinh ra oxy để giúp con người hô hấp. Vì thế khi tới với quán cafe ngoài trời, bạn có thể thoải mái hít thở. Trồng nhiều cây xanh cũng là một cách để bảo vệ môi trường.
- Giảm chi phí trang trí nội thất: Không gian quán cafe chủ yếu là ngoài trời, có nhiều cây xanh, chủ đầu tư không cần xây sửa quá nhiều, trang trí quá nhiều nội thất như quán trong nhà, đồng thời tận dụng được luôn nguồn ánh sáng tự nhiên.
Nhược điểm
Mô hình quán cafe ngoài trời cũng có một số nhược điểm:
- Thường phụ thuộc vào thời tiết: Vì không gian ngoài trời thường bị ảnh hưởng bởi mưa gió, nắng nôi nên công việc kinh doanh có thể bị cản trở. Chủ quán cần có các biện pháp khắc phục tình trạng này như che ô, xây khu trong nhà,….
- Khó khăn khi chăm sóc cây xanh: Với quán cafe sân vườn sẽ có một khuôn viên vườn khá rộng, bạn cần chăm sóc cây xanh hằng ngày. Chưa kể có thể bạn còn tốn một khoản chi phí thuê nhân công chăm bón, cắt tỉa cây xanh
- Dễ có côn trùng: Cây xanh có chứa nhiều côn trùng trú ngụ, nếu chúng làm ảnh hưởng tới thực khách, khách hàng sẽ khó có thể quay lại quán
- Khó đảm bảo sự riêng tư: Chủ yếu là không gian mở, không có phòng riêng nên đôi khi khách hàng sẽ cảm thấy thiếu sự riêng tư.
Một số cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp
Mô hình quán cafe này khá đặc biệt, không đơn thuần như các quán cafe trong nhà. Mỗi khu vực sẽ có cách trang trí khác nhau. Cùng tìm hiểu trang trí quán cafe ngoài trời đẹp.
Cách trang trí, thiết kế nội thất trong nhà
Không chỉ không gian ngoài trời là không gian chính, không gian trong nhà cũng vô cùng quan trọng. Đây là nơi khách hàng trú mưa nắng vào những ngày thời tiết không đẹp. Về phong cách, nội thất trong nhà nên đồng bộ với phong cách thiết kế ngoài trời. Ví dụ bạn hướng tới phong cách hiện đại, trẻ trung thì nội thất gồm bàn ghế, đồ trang trí, tranh ảnh cũng cần đồng bộ. Màu sắc nên lựa chọn màu sắc sáng, trẻ trung và bắt mắt.
Khách hàng dù không được thưởng thức bối cảnh ngoài trời nhưng vẫn sẽ bị hấp dẫn bởi cách trang trí nội thất bên trong nhà. Khu vực trong nhà không cần quá rộng nhưng vẫn đảm bảo không gian để phục vụ một lượng khách vào những ngày trời mưa. Bạn có thể sử dụng mái che, hoặc kính để khách hàng vẫn ngắm nhìn được quang cảnh ngoài trời.
Trang trí khu vực ngoài trời
Chọn lựa ngoại thất ngoài trời sao cho đẹp, độc đáo lại phải bền bỉ theo thời gian mưa nắng là bài toán khá khó khăn cho chủ quán. Nếu chọn bàn ghế không bền bỉ, bạn sẽ phải thay đổi chúng thường xuyên, tốn kém chi phí.
Khoảng cách giữa các bàn nên xa nhau một chút để tạo lối đi rộng rãi và không gian riêng tư. Chủ quán nên sử dụng đồng nhất phong cách, tạo phong cách hài hòa. Hầu hết các quán hiện nay thường sử dụng tông màu tươi sáng, dễ hòa với màu của thiên nhiên.
Phân chia không gian
Hiện nay các quán cafe ngoài trời sử dụng tỷ lệ giữa khu vực trong nhà và ngoài trời là tỷ lệ 1:3. Tùy vào diện tích mà bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ này cân đối. Ngoài ra, tỷ lệ này còn phụ thuộc vào thời tiết tại khu vực bạn kinh doanh, sinh sống. Ví dụ tại nơi có mùa mưa kéo dài, quán nên chia tỷ lệ khu vực trong nhà nhiều hơn ngoài trời.
Còn nếu quán của bạn có diện tích hạn chế, bạn có thể tập trung vào khu vực ngoài trời nhiều hơn. Chỉ bố trí một khu trong nhà nhỏ để pha chế, chế biến sẽ tạo được không gian rộng rãi hơn cho khách hàng. Bạn nên trang bị mái che cho những ngày trời mưa.
Sử dụng cây xanh
Tận dụng cây xanh có lẽ là bí quyết tạo nên không gian ngoài trời xanh mát, thư giãn nhất. Tuy nhiên không phải cứ lạm dụng nhiều cây xanh là tốt. Bạn nên cân đối để khách hàng cảm thấy vừa đủ, không quá chật chội và ngột ngạt. Nhiều cây xanh quá còn tạo điều kiện cho côn trùng sinh sôi.
Nên chọn những loại cây ít phải chăm sóc, nếu không bạn sẽ phải tốn chi phí thuê nhân công chăm sóc cây xanh. Ngoài ra, nên sắp xếp bàn ghế, cây cối đan xen các khu vực để tạo điểm nhấn. Bạn cũng có thể treo các chậu cây xanh nhỏ, đặt chậu cây với mô hình quán cafe sân thượng.
Thiết kế ánh sáng
Ánh sáng quán cafe ngoài trời chủ yếu tận dụng ánh sáng tự nhiên. Cách này sẽ giúp bạn tiết kiệm điện năng đáng kể, lại có không gian ánh sáng vô cùng tự nhiên. Thế nhưng vào buổi tối, bạn vẫn cần bố trí hệ thống đèn led để không gian quán đủ ánh sáng và lung linh. Kết hợp giữa ánh sáng tự nhiên và nhân tạo để tạo nên sự hài hòa, đầy đủ.
Một số mẫu trang trí quán cafe ngoài trời đẹp
Bạn có thể tham khảo một số mẫu thiết kế, cách trang trí quán cafe ngoài trời độc đáo, ấn tượng dưới đây:
bePOS đã giới thiệu cho bạn các cách trang trí quán cafe ngoài trời độc đáo, mới lạ, chắc chắn thu hút khách hàng tiềm năng của bạn. Hy vọng bạn sẽ chọn cho quán của mình một phong cách phù hợp.
FAQ
Các phong cách thiết kế quán cafe ngoài trời là gì?
Bạn có thể áp dụng các phong cách thiết kế quán cafe ngoài trời như: Cổ điển, hiện đại, tối giản, dân gian thuần Việt, Hàn Quốc, Trung Quốc, vintage,….
Các vật dụng có thể dùng để trang trí quán cafe ngoài trời là gì?
Một số vật dụng dùng để trang trí quán cafe ngoài trời: Gương phản chiếu, sỏi, thảm cỏ, chậu cây, giỏ cây treo, hồ cá,….
Follow bePOS:
