Kinh doanh F&B

Thị trường F&B đang phát triển mạnh mẽ với hàng ngàn nhà hàng, quán ăn mở ra mỗi năm. Nhưng để trụ vững và vượt qua giai đoạn bão hòa...

Kỹ thuật bước đi số 8 đặc biệt hữu ích trong việc quản lý chất lượng nhà hàng, nhưng chưa nhiều người biết tới. Vậy kỹ thuật bước đi số...

Mở rộng chuỗi nhà hàng luôn là mục tiêu hấp dẫn với nhiều chủ kinh doanh F&B hiện nay. Tuy nhiên, để kinh doanh chuỗi nhà hàng thành công không...

Vị trí bếp trưởng nhà hàng (Executive Chef) đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và thành công của toàn bộ bộ phận bếp. Muốn kinh...

Lễ tân nhà hàng là bộ mặt của nhà hàng, mang đến ấn tượng đầu tiên và góp phần tạo nên trải nghiệm hoàn hảo khi khách hàng tới nhà...

Bảo đảm an ninh an toàn trong nhà hàng là một trong những mối quan tâm lớn khi kinh doanh lĩnh vực F&B. Bởi lẽ, tại nhà hàng luôn ẩn...

Xe đẩy bán xôi là một công cụ vô cùng tiện nghi, nhỏ gọn, giúp bạn tạo nên một quán xôi di động, có thể kinh doanh ở mọi nơi....

Định mức món ăn nhà hàng, quán ăn đóng vai trò quan trọng khi kinh doanh F&B. Việc sử dụng nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp tới chi phí, doanh...

Ngày nay, nhiều mẹ bỉm thường khá bận rộn với công việc của mình nên có nhu cầu cao về các bữa ăn nhanh gọn lại bổ dưỡng cho trẻ...

Quy trình phục vụ khách hàng giữ vai trò quan trọng trong quá trình hình thành, xây dựng và quảng bá thương hiệu của bất kỳ nhà hàng, quán ăn...

Đặt tên cho nhà hàng cũng giống như đặt tên cho đứa con tinh thần, tạo nên ý nghĩa riêng cho thương hiệu. Một cái tên nhà hàng hay, ý...

Thực đơn có vai trò rất quan trọng với nhà hàng, là thứ đầu tiên khách hàng tiếp xúc trước khi đến ăn quán của bạn. Tuy nhiên xây dựng...