Trang chủBlogs Kinh doanh F&BKinh nghiệm nhượng quyền King BBQ cho người mới từ A đến Z

Kinh nghiệm nhượng quyền King BBQ cho người mới từ A đến Z

Tháng sáu 06, 2024
Thanh Ngoan
Thanh Ngoan
1399 Đã xem

King BBQ có lẽ là thương hiệu ẩm thực quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Hình ảnh chuỗi nhà hàng nướng có mặt tại khắp nơi và chiếm tới khoảng 1/3 tổng cửa hàng lẩu nướng ở Việt Nam. Vậy có nên nhượng quyền thương hiệu King BBQ không? Kinh nghiệm gì để nhượng quyền King BBQ thành công? Cùng bePOS tìm hiểu trong bài viết hôm nay. 

Tìm hiểu về thương hiệu King BBQ 

King BBQ là thương hiệu đồ nướng Hàn Quốc đầu tiên xuất hiện ở Việt Nam. Thương hiệu thuộc sở hữu của Redsun – một trong những công ty lớn nhất Hàn Quốc kinh doanh lĩnh vực chuỗi nhà hàng ẩm thực. King BBQ bước vào Việt Nam và khởi đầu trào lưu ẩm thực Hàn Quốc tới người Việt. 

Đồ nướng King BBQ có 2 hình thức là buffet và gọi món. Menu của King BBQ gồm hơn 200 món ăn được chọn lọc từ nền văn hóa ẩm thực phong phú của Hàn Quốc. Cho tới nay, hệ thống của King BBQ đã có 85 nhà hàng trên toàn quốc trải dài từ Bắc đến Nam. King BBQ luôn mong muốn được hợp tác kinh doanh nhượng quyền King BBQ với các đối tác trên tinh thần cùng phát triển. 

thuong-hieu-nuong-han-quoc-king-bbq
Lẩu nướng Hàn Quốc King BBQ

King BBQ luôn đạt top 10 thương hiệu nhượng quyền tại Việt Nam, cửa hàng nhượng quyền của King BBQ chiếm tới khoảng 1/3 tổng số cửa hàng nhượng quyền lẩu nướng tại Việt Nam. 

Mức giá tại King BBQ khoảng 300.000đ/người, đây là mức giá dành cho các đối tượng có thu nhập trung bình khá. Vì vậy King BBQ luôn đảm bảo chất lượng món ăn. Ngoài ra, King BBQ cũng có những tiêu chuẩn chặt chẽ trong việc chọn lựa đối tác đầu tư để đạt hiệu quả kinh doanh tốt nhất. 

King BBQ là thương hiệu nổi tiếng với hai mô hình chính là King BBQ Buffet và King BBQ gọi món. Với cam kết về chất lượng món ăn và dịch vụ, King BBQ đã trở thành điểm đến yêu thích của thực khách khi nói đến ẩm thực nướng Hàn Quốc.

Đầu bếp chính là Park Sung Min, người có hơn 40 năm kinh nghiệm nghiên cứu và sáng tạo các công thức ẩm thực độc đáo, giữ gìn hương vị truyền thống Hàn Quốc và phù hợp với khẩu vị khách hàng. Ngoài ra, không gian nội thất của King BBQ được thiết kế độc đáo, kết hợp sự hiện đại và truyền thống của xứ sở kim chi, tạo nên môi trường sang trọng và thân thiện, đồng thời là điểm nhấn để khách hàng có những trải nghiệm sống ảo độc đáo.

Lý do nên chọn nhượng quyền King BBQ

Trong thời buổi thị trường ngày càng cạnh tranh gay gắt, có hàng trăm, hàng nghìn nhà hàng mọc lên hàng năm, vậy lý do gì bạn nên chọn nhượng quyền thương hiệu King BBQ? 

  • Giảm thiểu rủi ro khởi nghiệp: Khởi nghiệp với một nhà hàng mới hoàn toàn đầy rủi ro vì bạn phải xây dựng thương hiệu, quy trình kinh doanh và công thức chế biến từ đầu. Nhượng quyền King BBQ giúp bạn tránh các khó khăn này, đảm bảo lượng khách hàng ổn định ngay từ đầu nhờ uy tín sẵn có của thương hiệu.
  • Thừa hưởng lợi ích từ hệ thống: King BBQ đã hoạt động lâu năm, ổn định và có lượng khách hàng thân quen lớn. Khi nhượng quyền, bạn sẽ được hưởng lợi từ tệp khách hàng sẵn có và sự uy tín của thương hiệu. Bạn cũng sẽ tiếp cận được các công thức chế biến, hệ thống máy móc hiện đại, và quy trình kinh doanh chuyên nghiệp. King BBQ cũng có các chương trình truyền thông, marketing, khuyến mại thường xuyên và tư vấn kế hoạch kinh doanh, quản lý cho đối tác.
  • Hưởng lợi từ chiến dịch marketing: Nhượng quyền King BBQ cho phép bạn thừa hưởng toàn bộ các chiến dịch marketing và truyền thông của hệ thống, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí xây dựng thương hiệu. Điều này giúp bạn có thể thu lợi nhuận sớm hơn.
  • Được khách hàng ủng hộ và tin tưởng: Thương hiệu King BBQ đã có vị trí vững chắc trong lòng khách hàng. Khi nhượng quyền, bạn sẽ thừa hưởng uy tín và sự nổi tiếng của thương hiệu mẹ, giúp khách hàng tin tưởng và ủng hộ ngay từ đầu mà không phải lo ngại về một thương hiệu mới.
  • Xu hướng ẩm thực Hàn Quốc đang phát triển ở Việt Nam: Người Việt yêu thích các món ăn Hàn Quốc như kim chi, cơm trộn, tobokki, kimbab, và mỳ cay nhờ sự hội nhập văn hóa. Ẩm thực Hàn đã trở thành xu hướng mạnh mẽ tại Việt Nam.
giam-thieu-rui-ro-giai-doan-dau-kinh-doanh
Giảm thiểu rủi ro giai đoạn đầu kinh doanh King BBQ nhượng quyền

Nhượng quyền King BBQ bao nhiêu tiền? 

Nhượng quyền King BBQ cần số vốn lớn từ 500 triệu – 1 tỷ đồng. King BBQ thuộc những thương hiệu nhượng quyền có tiêu chuẩn “kén chọn” đối tác, các tiêu chuẩn gắt gao. Chi phí này bao gồm các khoản phí nhượng quyền thương hiệu, phí quản lý kinh doanh, phí chuyển giao công nghệ, phí thuê mặt bằng, thiết kế, setup cửa hàng, thuê nhân viên,…. 

Để tham khảo các thông tin chi tiết về chi phí nhượng quyền King BBQ, bạn có thể liên hệ trực tiếp Hotline 1900 234 546 để được nhân viên kinh doanh tư vấn trực tiếp hoặc liên lạc theo địa chỉ email kingbbq@redsun-iti.vn để được cung cấp các thông tin nhượng quyền. 

chi-phi-nhuong-quyen-king-bbq
Chi phí nhượng quyền King BBQ

>> Xem thêm: Kinh nghiệm nhượng quyền Lotteria thành công 

Kinh nghiệm nhượng quyền King BBQ thành công

Điều quyết định sự thành công trong mô hình kinh doanh nhượng quyền đến từ sự phối hợp giữa hai bên nhượng quyền và bên nhận nhượng quyền. 

Tìm hiểu về thương hiệu nhượng quyền 

Đây là bước quan trọng khi nhượng quyền kinh doanh bất kỳ thương hiệu nào. Khi lựa chọn thương hiệu để nhượng quyền, bạn cần cân nhắc một số yếu tố sau:

  • Ý tưởng nhượng quyền độc đáo, lâu dài: Một mô hình nhượng quyền thành công phải có nét độc đáo riêng biệt, từ công thức chế biến món ăn độc quyền đến các đặc trưng khác. Ví dụ, King BBQ nổi bật với thực đơn 200 món do đầu bếp Hàn Quốc Park Sung Min phát triển, cùng với không gian và quy trình phục vụ được nghiên cứu kỹ lưỡng.
  • Phát triển bền vững: Mô hình nhượng quyền cần có nền tảng bền vững và hướng phát triển lâu dài. King BBQ cam kết với kế hoạch phát triển rõ ràng, đảm bảo sự thành công và hạn chế rủi ro cho đối tác nhượng quyền.
  • Hướng phát triển phù hợp: King BBQ có quy trình hoạt động chuẩn hóa từ xây dựng menu, tuyển dụng, đào tạo nhân viên đến mở rộng mô hình. Các tiêu chuẩn khắt khe giúp thương hiệu và đối tác phát triển bền vững, định hướng rõ ràng ngay từ đầu.
  • Đào tạo và huấn luyện: Nên lựa chọn thương hiệu đầu tư vào khâu đào tạo chiến lược kinh doanh cho đối tác nhượng quyền. Ví dụ, King BBQ tổ chức các chương trình đào tạo chi tiết cho đối tác nhượng quyền, từ quy trình vận hành kinh doanh cho quản lý đến công thức chế biến và cách phục vụ cho nhân viên. Họ cũng liên tục cập nhật và huấn luyện trong quá trình kinh doanh.
  • Dịch vụ hỗ trợ kinh doanh: King BBQ hỗ trợ đối tác liên tục trong xây dựng thương hiệu, các hoạt động kinh doanh, marketing và chương trình khuyến mại, giúp nâng cao doanh số và đảm bảo mối quan hệ hợp tác bền vững, lâu dài.
nhuong-quyen-king-bbq
Phía King BBQ phải có kế hoạch phát triển bền vững, lâu dài

Chuẩn bị nguồn vốn 

Ngoài nguồn vốn cố định khi nhận nhượng quyền, bên nhận nhượng quyền phải tính toán chi phí nhượng quyền bao gồm phí nhượng quyền, chi phí xây dựng và trang bị nhà hàng, mua sắm thiết bị, nguyên vật liệu, và các chi phí hoạt động ban đầu. Ngoài ra, bạn cần dự trù thêm một khoản vốn để đối phó với các chi phí không lường trước trong quá trình khởi đầu kinh doanh như chi phí sửa chữa, thay thế thiết bị hoặc chi phí quảng cáo. 

Bạn có thể xem xét các nguồn tài chính như vay ngân hàng, huy động vốn từ các nhà đầu tư, hoặc sử dụng vốn tự có. Lập kế hoạch tài chính chi tiết để trình bày với các nhà tài trợ hoặc đối tác tiềm năng.

Bạn cần lên kế hoạch tài chính khi nhượng quyền King BBQ
Bạn cần lên kế hoạch tài chính khi nhượng quyền King BBQ

Tìm hiểu hợp đồng nhượng quyền King BBQ

Trước khi quyết định nhận nhượng quyền King BBQ, bạn cần tìm hiểu kỹ hợp đồng nhượng quyền. Hợp đồng sẽ mô tả rõ ràng về các nghĩa vụ mà bạn phải thực hiện, như tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm, dịch vụ, hoạt động kinh doanh, quản lý, marketing,…Hợp đồng có thể quy định về vị trí lý tưởng cho việc mở cửa hàng, cũng như các yêu cầu về thiết kế nội thất, không gian cửa hàng,…

Hợp đồng sẽ quy định về việc bạn phải thanh toán một khoản phí nhượng quyền ban đầu và các khoản phí duy trì sau này. Tìm hiểu kỹ hợp đồng kinh doanh cùng các quyền lợi, nghĩa vụ mà mình cần đảm bảo sẽ giúp việc kinh doanh thuận lợi hơn và tránh các rủi ro pháp lý.

Nâng cao kỹ năng vận hành, quản lý 

Bên King BBQ sẽ cung cấp các khóa đào tạo, huấn luyện quản lý kinh doanh, tuy nhiên bên nhận nhượng quyền cũng cần liên tục học hỏi, trau dồi và nâng cao các kỹ năng cần thiết để quản lý cửa hàng. Một người quản lý giỏi, chọn lựa mô hình kinh doanh nhượng quyền chuẩn, tuyển dụng và quản lý nhân sự tốt mới có thể kinh doanh thành công. 

nang-cao-ky-nang-kinh-nghiem-quan-ly-kinh-doanh
Luôn nâng cao kỹ năng, kinh nghiệm quản lý cửa hàng nhượng quyền King BBQ

Tính nhất quán trong quy trình kinh doanh chuẩn của King BBQ 

Khi đi vào hoạt động kinh doanh cụ thể, bên nhận nhượng quyền King BBQ phải thống nhất quy trình kinh doanh chuẩn mà King BBQ đã đề ra. Đây là quy trình đã được nghiên cứu và chuẩn hóa, hoàn thiện, được kiểm chứng lâu dài. Vì vậy, nếu bạn không tuân thủ quy trình, tự sáng tạo, biến tấu theo ý kiến riêng, có thể sẽ dẫn tới những hậu quả không tốt. 

Cam kết với bên nhượng quyền 

Hợp tác kinh doanh là hoạt động luôn cần sự cam kết và cố gắng. Bên nhận nhượng quyền King BBQ phải cam kết kinh doanh tối thiểu trong 12 tháng. Với sự cam kết này, King BBQ mới đảm bảo tư vấn, hỗ trợ đối tác để đạt được kết quả kinh doanh thành công. 

Cam kết những quy định với bên nhượng quyền
Cam kết những quy định với bên nhượng quyền

Ứng dụng công nghệ vào quản lý

Ứng dụng công nghệ vào quản lý nhà hàng nhượng quyền là một phần quan trọng để tối ưu hóa hoạt động kinh doanh và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Một trong số các ứng dụng công nghệ đang được ưa chuộng nhất hiện nay đó là phần mềm quản lý bán hàng bePOS, giúp quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh nhà hàng.

Với bePOS, khách hàng có thể dễ dàng đặt bàn online, order đồ ăn và thanh toán nhanh chóng. bePOS quản lý toàn bộ thông tin khách hàng, lưu trữ và áp dụng chương trình marketing để thu hút khách hàng tiềm năng. bePOS cũng có tính năng quản lý kho nguyên vật liệu cho nhà hàng, đảm bảo luôn đủ nguyên vật liệu chế biến, giám sát tồn kho, báo cáo khi hết nguyên liệu.

Chủ kinh doanh không cần đến trực tiếp nhà hàng mà vẫn có thể giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng ở bất kỳ đâu chỉ với chiếc app nhỏ. Kết hợp với đó là các tính năng quản lý nhân sự, cung cấp báo cáo kinh doanh chi tiết, chính xác, giúp chủ quán luôn có chiến lược kinh doanh phù hợp.

DÙNG THỬ MIỄN PHÍ

Phần mềm bePOS giúp quản lý nhà hàng hiệu quả
Phần mềm bePOS giúp quản lý nhà hàng hiệu quả

>> Xem thêm: Kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng nhượng quyền hiệu quả 

Câu hỏi thường gặp 

King BBQ có thuộc Golden Gate không?

King BBQ không thuộc công ty Golden Gate mà thuộc tập đoàn Quốc tế Mặt Trời Đỏ Redsun IT.

Các đối thủ kinh doanh của King BBQ là thương hiệu nào?

Các đối thủ cạnh tranh của King BBQ gồm có: Kichi – Kichi, Hutong, GoGi, K-Pub, Sumo BBQ,….

Trên đây là một số kinh nghiệm kinh doanh nhượng quyền King BBQ thành công. Hy vọng với những thông tin trên, nhà đầu tư sẽ có những sự chuẩn bị kỹ càng, xem xét và lên kế hoạch kỹ lưỡng để kinh doanh nhượng quyền King BBQ thành công.