Trang chủBlogs Kinh nghiệm kinh doanhHàng hóa thiết yếu là gì? Bí quyết kinh doanh hàng hóa thiết yếu siêu lời

Hàng hóa thiết yếu là gì? Bí quyết kinh doanh hàng hóa thiết yếu siêu lời

Tháng Năm 05, 2024
Thanh Ngoan
Thanh Ngoan

Hàng hóa thiết yếu là những sản phẩm cần thiết trong cuộc sống của con người, được mua thường xuyên. Do đó kinh doanh hàng hóa thiết yếu là mô hình kinh doanh tiềm năng, có nhu cầu ổn định. Cùng bePOS tìm hiểu khái niệm hàng hóa thiết yếu là gì và bí quyết kinh doanh hàng hóa thiết yếu siêu lợi nhuận.

Hàng hóa thiết yếu là gì?

Hàng hóa thiết yếu là các sản phẩm quan trọng và không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, bao gồm thực phẩm, đồ uống, đồ dùng sinh hoạt và cá nhân. Việc kinh doanh các mặt hàng này không chỉ đảm bảo cung cấp những nhu cầu cơ bản của người dân mà còn mang lại lợi nhuận ổn định. Do tính đa dạng và tầm quan trọng, chủ kinh doanh có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Hàng hóa thiết yếu là gì
Hàng hóa thiết yếu là những mặt hàng không thể thiếu trong cuộc sống sinh hoạt

Quy định pháp luật về mặt hàng thiết yếu

Khi Chỉ thị 16 về thực hiện các biện pháp phòng chống dịch COVID-19 được áp dụng tại nhiều địa phương, nhiều vấn đề gặp phải là sự thiếu rõ ràng trong việc xác định các sản phẩm thuộc danh mục hàng hóa thiết yếu. Điều này gây ra những bất tiện đáng kể cho cuộc sống hàng ngày của người dân cũng như gây ra sự cản trở trong lưu thông hàng hóa.

Theo công văn 4481/BCT-TTTN ngày 27/7/2021 của Bộ Công Thương về hàng hóa, dịch vụ thiết yếu, các nhóm mặt hàng này bao gồm:

  • Nhóm thực phẩm: Bao gồm các sản phẩm và hàng hóa thực phẩm được quản lý bởi Bộ Y tế, như thực phẩm chức năng, nước uống đóng chai, vật liệu bao gói, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
  • Nhóm thực phẩm, sản phẩm hàng hóa quản lý bởi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Bao gồm ngũ cốc, thịt và các sản phẩm từ thịt, thủy sản và sản phẩm từ thủy sản.
  • Nhóm hàng hóa nguyên liệu phục vụ sản xuất: Bao gồm sắt, thép, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thức ăn chăn nuôi.
  • Nhóm nhiên liệu, năng lượng: Bao gồm xăng dầu, than, khí dầu mỏ hóa lỏng.
  • Các mặt hàng khác phục vụ sản xuất và sinh hoạt địa phương.
Các quy định pháp luật về hàng hóa thiết yếu
Các quy định pháp luật về hàng hóa thiết yếu

Danh mục hàng hoá thiết yếu gồm những gì?

Các loại hàng hóa thiết yếu là gì? Theo quy định, các mặt hàng thiết yếu được phân thành 4 nhóm hàng hóa, phục vụ đầy đủ các nhu cầu cơ bản của người dân như sau:

Nhóm mặt hàng thực phẩm

Đây là mặt hàng thiết yếu quan trọng nhất, giúp duy trì sự sống và cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết. Các mặt hàng thực phẩm bao gồm:

  • Lương thực: Các chế phẩm từ gạo (gạo nếp, gạo tẻ, gạo lứt,…), đậu, ngô, khoai, bột và các loại tinh bột,…
  • Thực phẩm chế biến: Thịt, thủy sản, trái cây, rau củ, quả, trứng và các sản phẩm từ trứng,…
  • Các sản phẩm công nghệ phẩm: Muối, bột nêm, gia vị, nước mắm, đường, dầu thực vật, bánh kẹo, sữa và các loại nước uống đóng chai, lon, thùng…

Ngoài ra, danh mục thực phẩm thường được bổ sung thêm theo mùa và xu hướng thị trường. Các chủ kinh doanh có thể linh hoạt bổ sung để thu hút khách hàng và tăng doanh thu hiệu quả.

Thực phẩm là một trong những hàng hóa thiết yếu quan trọng nhất
Thực phẩm là một trong những hàng hóa thiết yếu quan trọng nhất

Hàng hóa tiêu dùng thiết yếu

Các mặt hàng tiêu dùng là những sản phẩm được sử dụng hàng ngày, có lượng tiêu thụ lớn, và đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của mọi người. Những mặt hàng này bao gồm:

  • Đồ dùng sinh hoạt hàng ngày: Khăn giấy, bỉm, tã, băng vệ sinh, giấy vệ sinh,…
  • Các sản phẩm chăm sóc cơ thể: Dầu gội đầu, dưỡng tóc, sữa tắm, kem đánh răng, sữa rửa mặt, kem chống nắng,…
  • Các sản phẩm làm sạch khác: Nước rửa bát, nước lau nhà, nước giặt,…

Đây là những mặt hàng thiết yếu mà mọi gia đình đều cần, với lượng tiêu thụ cao và khách hàng thường mua lại đều đặn. Kinh doanh các mặt hàng này có lợi ích từ việc vốn bỏ ra không lớn, khả năng thu hồi vốn nhanh, và lượng khách hàng ổn định. Kết hợp cả kinh doanh online và offline có thể giúp gia tăng số lượng đơn hàng và tăng cường doanh số bán hàng.

Mặt hàng văn phòng phẩm

Danh sách các sản phẩm văn phòng phẩm bao gồm bút, thước, sách vở, đồ dùng học tập, phấn, bảng,…. Đây là những sản phẩm phổ biến và không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều đối tượng, từ các doanh nghiệp đến học sinh sinh viên. Văn phòng phẩm cũng được sử dụng rộng rãi trong nhiều tổ chức và cộng đồng, từ các công ty đến các trường học và trung tâm thương mại.

Với nhu cầu không ngừng tăng của thị trường, kinh doanh các sản phẩm văn phòng phẩm có tiềm năng lớn để phát triển và mang lại lợi nhuận. Vì thế, mặt hàng văn phòng phẩm là một trong những lựa chọn kinh doanh mặt hàng thiết yếu lý tưởng mà các nhà bán hàng nên cân nhắc.

Văn phòng phẩm được sử dụng nhiều
Văn phòng phẩm được sử dụng nhiều trong cơ quan, trường học

Các nhu yếu phẩm khác

Những mặt hàng thiết yếu đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong cuộc sống và sinh hoạt hàng ngày của con người. Bao gồm:

  • Mặt hàng y tế: Gồm các loại thuốc, khẩu trang, dung dịch sát khuẩn, thiết bị y tế khác.
  • Mặt hàng nhiên liệu và năng lượng: Xăng, dầu, các loại khí đốt,…
  • Mặt hàng nguyên liệu phục vụ: Thức ăn chăn nuôi, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thép, sắt,…

Chủ kinh doanh cần xem xét cẩn thận khi quyết định kinh doanh những mặt hàng này. Bởi vì chúng thuộc vào các ngành đặc thù, việc buôn bán cần phải tuân thủ nhiều quy định và điều kiện khắt khe.

Tuy nhiên, kinh doanh những sản phẩm này có thể mang lại lợi nhuận đáng kể. Sự cần thiết và cầu thị trường cao, cùng với sự lựa chọn hạn chế, tạo điều kiện cho việc kinh doanh dễ dàng hơn và thu hút nhiều khách hàng hơn.

Phân biệt hàng hóa thiết yếu và hàng hóa xa xỉ

Theo những phân tích ở trên, chúng ta đã biết hàng hóa thiết yếu là gì, tuy nhiên hàng hóa xa xỉ thì không giống vậy. Hàng hóa thiết yếu và hàng hóa xa xỉ là hai loại hàng hóa có tính chất và mục đích sử dụng khác nhau. Việc phân biệt rõ ràng hai loại hàng hóa này giúp nhà bán hàng đưa ra những chiến lược kinh doanh phù hợp, hướng tới đối tượng khách hàng mục tiêu và mang lại lợi nhuận hiệu quả.

Dưới đây là bảng so sánh giữa hàng hóa thiết yếu và hàng hóa xa xỉ:

Đặc điểm Hàng hóa thiết yếu Hàng hóa xa xỉ
Độ cần thiết Cần thiết cho cuộc sống hàng ngày Không cần thiết thường xuyên
Tiêu thụ Tiêu thụ hàng ngày hoặc thường xuyên Tiêu thụ không đều, thường là lựa chọn riêng của mỗi người
Mục đích mua sắm Mua để đảm bảo cuộc sống cơ bản và sức khỏe Mua để thể hiện đẳng cấp, thỏa mãn nhu cầu cá nhân
Giá cả Thường có giá cả phải chăng, ít biến động Thường có giá cao, đắt đỏ và có thể dao động mạnh, phụ thuộc vào thương hiệu, chất lượng, và xu hướng thị trường.
Nhu cầu Nhu cầu đối với hàng hóa thiết yếu ít thay đổi theo thu nhập và giá cả. Dù thu nhập giảm, người ta vẫn cần tiêu dùng những hàng hóa này. Nhu cầu đối với hàng hóa xa xỉ phụ thuộc mạnh vào thu nhập và giá cả. Khi thu nhập tăng, nhu cầu về hàng hóa xa xỉ tăng theo.
Ví dụ Thực phẩm, nước uống, đồ dùng cá nhân hàng ngày Thời trang thương hiệu nổi tiếng, đồ trang sức cao cấp, ô tô, điện thoại di động cao cấp

Ý tưởng kinh doanh hàng hóa thiết yếu mang lại lợi nhuận cao

Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng kinh doanh mặt hàng thiết yếu, dưới đây là một số danh mục sản phẩm bạn có thể tham khảo:

Mở cửa hàng tạp hóa 

Cửa hàng tạp hóa là nơi cung cấp đa dạng các mặt hàng thiết yếu phục vụ nhu cầu hàng ngày của người tiêu dùng. Các sản phẩm bao gồm đồ uống (nước ngọt, sữa, nước khoáng), đồ dùng gia đình (bột giặt, nước rửa chén, giấy vệ sinh), sản phẩm chăm sóc cá nhân (dầu gội, sữa tắm, kem đánh răng) và nhiều mặt hàng khác.

Mô hình này đáp ứng nhu cầu thiết yếu của khách hàng, dễ tiếp cận khách hàng địa phương và có tiềm năng kinh doanh dài hạn.

>> Xem thêm: Kinh nghiệm tìm và chọn nguồn hàng tạp hóa uy tín

Mở siêu thị mini 

Siêu thị mini cung cấp các sản phẩm thiết yếu nhưng với không gian mua sắm lớn hơn cửa hàng tiện lợi. Bạn có thể cung cấp thêm sản phẩm tươi sống (rau củ quả, thịt cá), đồ đông lạnh (kem, thực phẩm chế biến sẵn), và hàng hóa gia dụng (dụng cụ nấu nướng, đồ điện gia dụng).

Kinh doanh siêu thị mini
Kinh doanh siêu thị mini bán thực phẩm tươi

Kinh doanh thực phẩm hữu cơ/rau, hoa quả sạch

Bạn có thể lựa chọn kinh doanh các sản phẩm thực phẩm hữu cơ, rau quả sạch đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không chứa hóa chất độc hại. Sản phẩm có thể bao gồm rau, củ, quả tươi, thịt cá hữu cơ, thực phẩm không chứa chất bảo quản.

Hiện nay, nhu cầu của người dân ngày càng tăng về thực phẩm sạch và an toàn. Cửa hàng của bạn sẽ thu hút đối tượng khách hàng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, có thể bán với giá cao hơn so với thực phẩm thông thường do chất lượng và quy trình sản xuất nghiêm ngặt.

Kinh doanh văn phòng phẩm

Bạn có thể cung cấp các sản phẩm văn phòng phẩm như giấy, bút, sổ tay, hồ sơ, máy in, mực in, và các vật dụng văn phòng khác. Đối tượng khách hàng chủ yếu là các doanh nghiệp, trường học, sinh viên,… Đây là đối tượng lớn, có nhu cầu cao về các sản phẩm văn phòng phẩm.

Nhu cầu về văn phòng phẩm thường ổn định và lâu dài, khách hàng thường mua số lượng lớn và định kỳ. Bạn cũng dễ dàng mở rộng kinh doanh online.

Mở tiệm thuốc, dụng cụ y tế

Nhu cầu sử dụng thuốc và dụng cụ y tế luôn cao và ổn định. Người dân cũng ngày càng có xu hướng quan tâm, chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình. Bạn có thể dễ dàng xây dựng lòng tin và sự trung thành của khách hàng thông qua chất lượng sản phẩm và dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp.

Tiệm thuốc nên cung cấp đa dạng các loại thuốc chữa bệnh, thực phẩm chức năng, dụng cụ y tế như máy đo huyết áp, nhiệt kế, bông băng và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác.

Thuốc, thực phẩm chức năng là một trong những hàng hóa thiết yếu
Thuốc, thực phẩm chức năng là một trong những hàng hóa thiết yếu quan trọng

Kinh doanh dịch vụ giao hàng thực phẩm, đi chợ hộ

Dịch vụ giao hàng thực phẩm và đi chợ hộ đáp ứng nhu cầu của những người bận rộn không có thời gian đi chợ hoặc mua sắm thực phẩm. Khách hàng có thể đặt mua thực phẩm qua điện thoại hoặc ứng dụng di động và nhận hàng tận nơi.

Ý tưởng này rất phù hợp với xu hướng mua sắm trực tuyến, tiết kiệm thời gian cho khách hàng. Bạn có thể cung cấp dịch vụ theo gói hàng tuần hoặc hàng tháng để duy trì lượng khách hàng ổn định.

Kinh doanh thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh

Bạn có thể cung cấp các món ăn chế biến sẵn hoặc đồ ăn nhanh như cơm hộp, sushi, bánh mì, pizza, đồ ăn vặt, và nhiều loại thực phẩm khác. Khách hàng có thể mua mang về hoặc ăn tại chỗ.

Hình thức kinh doanh này khá phù hợp với nhịp sống hiện đại và nhu cầu ăn uống tiện lợi, dễ dàng tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Bạn có thể kết hợp với dịch vụ giao hàng để mở rộng thị trường.

Bí quyết kinh doanh nhu yếu phẩm hiệu quả hiện nay

Lựa chọn mặt hàng phù hợp

Bạn cần nghiên cứu kỹ lưỡng về đối thủ cạnh tranh, thị hiếu, nhu cầu, và khả năng chi trả của người dân trong khu vực để lập danh mục hàng hóa phù hợp. Bạn có thể nhập hàng từ nhà sản xuất, đại lý để hưởng giá tốt, chiết khấu cao, nhiều ưu đãi, đa dạng hàng hóa.

Trong giai đoạn đầu, hãy nhập hàng với số lượng ít nhưng đảm bảo đa dạng về mẫu mã và nhóm hàng. Khi đã nhận thấy xu hướng mua sắm của khách hàng, bạn nên tập trung vào các mặt hàng thiết yếu mà họ ưa chuộng nhất.

Chọn mặt hàng kinh doanh
Bạn cần chọn mặt hàng kinh doanh có nhu cầu cao

Bán hàng đa kênh

Việc bán hàng đa kênh sẽ giúp chủ kinh doanh tiếp cận và quảng bá sản phẩm, thương hiệu đến nhiều người hơn, từ đó tăng doanh thu và lợi nhuận.

Tuy nhiên, mỗi kênh bán hàng có đặc thù riêng, nếu không biết cách quản lý và phát triển phù hợp, bạn sẽ không đạt được hiệu quả mong muốn. Do đó, cần tìm hiểu kỹ chính sách và áp dụng chiến lược phù hợp cho từng kênh.

Ví dụ, bên cạnh việc duy trì cửa hàng vật lý, bạn nên kết hợp bán hàng online qua các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki, hoặc sử dụng mạng xã hội như TikTok, Facebook, Zalo, Instagram. Đặc biệt, nên thường xuyên livestream bán hàng và tặng quà để thu hút khách hàng và tăng số lượng đơn hàng.

Quản lý đơn hàng và giao hàng 

Với sự đa dạng về mặt hàng kinh doanh, việc quản lý trở nên rất quan trọng. Với hàng hóa thiết yếu, việc quản lý số lượng đơn hàng, nguồn hàng và hàng tồn kho là yếu tố quan trọng hàng đầu để duy trì kinh doanh. Nếu bạn không kiểm soát tốt số lượng đơn hàng và quản lý hàng trong kho, kinh doanh sẽ gặp khó khăn và có thể rơi vào bế tắc.

Khi kinh doanh online, các yếu tố liên quan đến đơn hàng cần được chú trọng từ khâu nhận đơn đến khi giao hàng cho khách.

Khi bán hàng trên các sàn thương mại điện tử, cần chú ý đến việc vận chuyển đơn hàng. Chọn các kênh giao hàng uy tín và chất lượng để đảm bảo hàng hóa thiết yếu đến tay khách hàng nhanh chóng và an toàn.

Quản lý đơn hàng, giao hàng
Quản lý đơn hàng, số lượng tồn kho, sản phẩm bán ra

>> Xem thêm: Cách xây dựng hệ thống bán hàng chuẩn nhất 

Đảm bảo nguồn hàng chất lượng

Kinh doanh hàng hóa thiết yếu có những đặc thù riêng, với số lượng mặt hàng phong phú khiến việc kiểm soát trở nên khó khăn hơn. Chủ kinh doanh phải đảm bảo nguồn hàng luôn đầy đủ và chất lượng. Nếu không, sẽ dễ gây ấn tượng xấu và mất khách hàng.

Đối với kinh doanh đa kênh, nguồn hàng cần được đảm bảo hơn nữa. Người tiêu dùng yêu cầu hàng hóa thiết yếu phải được đáp ứng nhanh chóng và kịp thời. Do đó, bạn phải luôn có đủ hàng để đáp ứng các đơn đặt hàng của khách hàng.

Đánh giá điều chỉnh hoạt động kinh doanh

Việc tự đánh giá hoạt động kinh doanh giúp bạn nhận ra những điểm yếu trong quá trình kinh doanh, từ đó nhanh chóng điều chỉnh hướng đi để phát triển tốt hơn trong tương lai.

Do đặc thù kinh doanh online và mặt hàng thiết yếu với số lượng sản phẩm lớn, việc giao nhận hàng hóa qua các kênh vận chuyển khác có thể gặp phải tình trạng bom hàng, hoàn trả hàng. Để kiểm soát vấn đề này, bạn nên giám sát chặt chẽ thông qua hệ thống quản lý đơn hàng.

Vì số lượng đơn hàng và mặt hàng rất lớn, phương pháp quản lý truyền thống sẽ không hiệu quả. Sử dụng hệ thống quản lý đơn hàng sẽ giúp bạn quản lý tốt hơn và hạn chế những rủi ro không mong muốn.

Đánh giá các hoạt động kinh doanh
Cần đánh giá hiệu quả của các hoạt động kinh doanh thường xuyên

Quản lý hàng hóa thiết yếu bằng phần mềm quản lý bán hàng

Khi kinh doanh hàng hóa thiết yếu, bạn sẽ phải đối mặt với tình trạng rất nhiều mã hàng hóa khác nhau, dẫn tới việc khó quản lý kho hàng, lượng bán ra và tồn kho. Do đó, các giải pháp mà nhiều chủ cửa hàng lựa chọn là sử dụng phần mềm quản lý bán hàng để kiểm soát hàng hóa và các đơn hàng.

bePOS là một trong những phần mềm quản lý bán hàng có nhiều tính năng ưu việt nhất hiện nay, giúp chủ kinh doanh quản lý cửa hàng thiết yếu hiệu quả. Tiêu biểu như: tính năng quản lý tồn kho, kiểm soát số lượng, thông tin mặt hàng, hạn sử dụng của tất cả các loại hàng hóa, thông báo hết hàng khi cần thiết để chủ kinh doanh có kế hoạch nhập hàng. Đồng thời, bePOS còn hỗ trợ lưu chuyển kho hàng giữa các chi nhánh.

Ngoài những tính năng quan trọng trên, phần mềm quản lý bán hàng bePOS còn giúp quản lý nhân sự, báo cáo thống kê, tạo chương trình marketing bán hàng, thanh toán tiện lợi bằng nhiều hình thức,…. Tất cả thông tin khách hàng, đơn hàng đều được lưu và cập nhật hằng ngày, hàng giờ. Chủ kinh doanh có thể dựa vào số liệu báo cáo kinh doanh trên bePOS để đánh giá hiệu quả kinh doanh và có chiến lược marketing phù hợp.

Với giao diện đơn giản, ngay cả nhân viên mới cũng dễ dàng sử dụng trong vài ngày. Tham khảo ngay phần mềm bePOS

ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ

Quản lý cửa hàng kinh doanh hàng hóa thiết yếu bằng phần mềm bePOS
Quản lý cửa hàng kinh doanh hàng hóa thiết yếu bằng phần mềm bePOS

Kinh doanh hàng hóa thiết yếu đòi hỏi bạn cần hiểu nhu cầu của khách hàng, khả năng duy trì nguồn cung ổn định và quản lý hàng hóa hiệu quả. Hy vọng bePOS đã giải đáp cho bạn “hàng hóa thiết yếu là gì?” và những bí quyết kinh doanh hàng hóa thiết yếu thành công.