Máy ép trái cây là thiết bị không thể thiếu trong các quán nước ép, quán cafe hay nhà hàng, quán ăn có kinh doanh đồ uống. Tuy nhiên, để chọn được loại máy ép trái cây có công suất cao, tiết kiệm điện năng, phù hợp với mô hình kinh doanh của quán không phải điều dễ dàng. Kinh doanh nên mua máy ép trái cây nào? Bài viết hôm nay bePOS sẽ chia sẻ kinh nghiệm mua máy ép trái cây kinh doanh tốt nhất.
Những loại máy ép có trên thị trường hiện nay?
Những loại máy ép phổ biến trên thị trường gồm:
Máy ép nhanh
Máy ép nhanh là loại máy có khả năng ép trái cây với tốc độ cao, sử dụng mâm xay lớn với tốc độ từ 2800 đến 3200 vòng/phút để xay nhỏ trái cây và tách nước ra khỏi bã bằng cách sử dụng lực ly tâm mạnh mẽ. Tuy nhiên, điều này thường đi kèm với mức độ tiếng ồn lớn do động cơ hoạt động ở tốc độ cao.
Máy ép chậm
Máy ép chậm là dòng máy ép trái cây với tốc độ hoạt động thấp, thường từ 35 đến 50 vòng/phút tùy thuộc vào thương hiệu và mẫu mã cụ thể. Khi trái cây được đưa vào máy, chúng sẽ được nghiền nát một cách từ từ để tách nước và bã ra một cách tự nhiên. Máy này hoạt động một cách êm dịu và không gây ra tiếng ồn lớn như máy ép nhanh.
Ngoài ra, còn có một loại máy ép khác là máy ép đa năng. Máy này tích hợp nhiều chức năng của cả máy ép trái cây và máy xay sinh tố. Với khả năng này, người dùng có thể ép trái cây, xay sinh tố, xay khô hoặc ướt, sử dụng các lưỡi dao và cối xay chuyên dụng đi kèm để đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau.
Kinh nghiệm mua máy ép trái cây kinh doanh
Khi mở quán cafe, cửa hàng, nhà hàng, các chủ quán cần lưu ý một số kinh nghiệm mua máy ép trái cây kinh doanh sau:
Công suất và dung tích cối
Khi quyết định chọn máy ép trái cây giá rẻ, bạn nên cân nhắc công suất của máy:
- Máy ép công suất 200W-300W: Thích hợp cho việc ép các loại trái cây mềm như dưa hấu, lê và các loại trái cây tương tự.
- Máy ép công suất 400W-650W: Có khả năng ép hiệu quả hơn và cho ra nhiều nước hơn. Phù hợp với việc ép các loại trái cây như ổi, táo và các loại trái cây có độ cứng trung bình.
- Máy ép công suất từ 700W trở lên: Thường có khả năng xay ép các loại trái cây đa dạng và có thể ép kiệt nước. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn xử lý một lượng lớn trái cây và có nhu cầu sử dụng đa dạng.
Về dung tích, lựa chọn máy có sức chứa từ 800W trở lên và cối đựng bã trên 1 lít được xem là tối ưu và có thể kéo dài tuổi thọ của máy lâu nhất.
Thiết kế, tính năng
Trong việc lựa chọn máy ép trái cây, thiết kế và kiểu dáng đóng vai trò quan trọng, đặc biệt là trong không gian của quán. Điều này là vì nó không chỉ thu hút khách hàng mà còn nâng cao tính thẩm mỹ cho không gian tổng thể.
Nếu bạn có thể chọn được máy với kiểu dáng và thiết kế phù hợp với phong cách của không gian xung quanh. Các yếu tố bao gồm bàn ghế, màu sắc sơn, diện tích sàn và một số yếu tố khác. Máy sẽ trở thành một vật trang trí chứ không chỉ đơn giản là một thiết bị. Máy ép hoa quả sẽ tạo ra sự hài hòa và phong cách cho tổng thể không gian.
Chất liệu máy
Chỉ đẹp bề ngoài không đủ, đối với máy ép trái cây, chất lượng bên trong cũng quan trọng không kém. Việc lựa chọn chất liệu máy đúng cách sẽ giúp máy hoạt động ổn định và an toàn hơn cho người sử dụng.
Đặc biệt, đối với các loại máy ép có công suất lớn, bạn nên chọn chất liệu vỏ ngoài cao cấp, cũng như lưỡi dao và lọc bằng thép không gỉ. Điều này không chỉ giúp máy bền bỉ hơn mà còn làm cho quá trình vệ sinh và bảo dưỡng dễ dàng hơn do tính chất không gỉ của thép.
Thương hiệu
Sự uy tín của thương hiệu và nguồn gốc sản phẩm là một yếu tố quan trọng không thể bỏ qua khi chọn mua máy móc.
Những thương hiệu uy tín thường có chính sách hậu mãi tốt, bao gồm cả chế độ bảo hành dài hơn, thường từ 1 năm trở lên. Ngoài ra, sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng thường có cấu trúc và động cơ ổn định hơn nhiều so với các sản phẩm không có uy tín trên thị trường.
Một số “ông lớn” trong ngành sản xuất máy móc này bao gồm: Panasonic, Bluestone, Philips, Toshiba, Samsung,….
Phụ kiện đi kèm
Các máy ép trái cây công suất lớn thường đi kèm với một loạt phụ kiện cần thiết để hỗ trợ quá trình sử dụng. Những phụ kiện như các ca chứa, các cối ép được thiết kế để phù hợp với từng chế độ ép khác nhau, cũng như các loại chổi cọ hay bàn chải lưới lọc.
Tùy thuộc vào từng nhà sản xuất, có thể có thêm hoặc ít đi các phụ kiện khác nhau. Nhưng nhìn chung, các phụ kiện cơ bản này thường là điều cần thiết bạn cần xem xét khi mua một máy ép trái cây công suất lớn.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm kinh doanh nước ép trái cây siêu lời
Top 6 máy ép trái cây dùng để kinh doanh đáng mua nhất
Breville 800JEXL Juice Fountain Elite Juice Extractor
Một lựa chọn phổ biến cho máy ép trái cây dùng để kinh doanh là Breville 800JEXL Elite Juice Extractor, với công suất hoạt động lên đến 1000W. Máy này có 2 cấp độ tốc độ, ở mức cao là 3.000 vòng/phút và ở mức thấp là 6.500 vòng/phút. Đĩa cắt được làm bằng chất liệu titan siêu bền, giúp ép trái cây nhanh chóng và hiệu quả.
Vỏ máy được làm từ thép đúc chất lượng cao, kết hợp với bộ lọc Micromesh làm từ thép không gỉ, sản xuất tại Ý, giúp chiết xuất ra 30% lượng nước trái cây và 40% hàm lượng vitamin & khoáng chất cần thiết.
Đặc điểm của máy Breville 800JEXL Fountain Elite Juice Extractor bao gồm:
- Thiết kế vỏ với bộ lọc Micromesh làm bằng thép không gỉ cao cấp.
- Được trang bị nơi để trái cây có kích thước lên đến 3 inch.
- Bu lông khóa tay di chuyển lên đến 1/4 theo mọi hướng để đảm bảo vừa khít với tay khóa an toàn.
- Bề mặt chất liệu không chứa BPA, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Để đảm bảo tuổi thọ máy, nên cho động cơ nghỉ trong 1 phút giữa mỗi lần sử dụng. Giá tham khảo 11.900.000 VND.
Omega Juicer J8004 Juicer White
Omega Juicer J8004 Juicer là một lựa chọn xuất sắc cho máy ép trái cây dùng cho kinh doanh. Máy hoạt động ở tốc độ quay dưới 80 vòng/phút để đảm bảo việc ép trái cây được ổn định và tạo ra những ly nước ngon, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, máy này tạo ra ít bọt hơn so với các loại máy ép khác.
Omega Juicer J8004 Juicer có thiết kế với một ống chứa trái cây, giúp bạn dễ dàng cắt nhỏ trái cây trước khi ép. Ly nước sau khi được tạo ra bởi máy này sẽ có hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Với tốc độ hoạt động ở mức dưới 80 vòng/phút, máy này có thể tạo ra những loại nước ép ổn định về chất lượng, màu sắc và hương vị, đồng thời ít bọt hơn so với các loại máy khác. Omega Juicer J8004 Juicer có công suất hoạt động mạnh mẽ, gấp 8 lần so với các loại máy khác. Giá tham khảo 11.926.000 VND.
Waring Commercial BJ120C Citrus Bar Juicer
Một lựa chọn khác cho máy ép trái cây dùng trong kinh doanh là Waring Commercial BJ120C Citrus Bar Juicer. Máy này có thiết kế nhỏ gọn nhưng có thể chứa đến 1 lít nước ép, thuận tiện cho việc sử dụng trong các quán bar hoặc nhà hàng.
Máy được trang bị chân chống rung để đảm bảo hoạt động yên tĩnh và không gây tiếng ồn khó chịu. Ngoài ra, máy cũng có một muỗng khoan đặc biệt để “xử lý” mọi loại trái cây có vỏ mỏng.
Waring Commercial BJ120C Citrus Bar Juicer là lựa chọn lý tưởng cho gia đình, quán bar hoặc khách sạn, có khả năng ép tới 120 quả cam mỗi giờ.
Máy này cũng dễ dàng vệ sinh, người dùng có thể tháo rời một số bộ phận để làm sạch sau mỗi lần sử dụng. Reamer của máy cũng giúp ép bất kỳ loại trái cây có vỏ mỏng nào một cách nhanh chóng.
Sản phẩm này đã được chứng nhận ETL về độ an toàn, nên đảm bảo an toàn cho mọi người sử dụng, đặc biệt là những chủ kinh doanh.
Giá tham khảo: 6.300.000VND
Focus Foodservice 97336 Jupiter Large Commercial Juice Press
Một lựa chọn phổ biến cho máy ép trái cây dùng trong kinh doanh là Focus Foodservice 97336 Jupiter Large Commercial. Đây là một máy ép thủ công phù hợp cho các quán kinh doanh nước giải khát và nước ép hoa quả.
Máy được làm từ chất liệu gang và thép không gỉ 18/8, được tráng men để chống ăn mòn từ axit cam quýt. Áp suất vận hành của máy lên đến 2.300 PSI, giúp máy hoạt động hiệu quả hơn trong mọi điều kiện.
Focus Foodservice 97336 Jupiter Commercial có chân hút cân bằng dưới cùng làm từ cao su cao cấp, giúp máy hoạt động ổn định nhất có thể. Phần phễu và cốc ép nước trái cây có thể tháo rời và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Chất liệu gang tráng men và thép không gỉ cao cấp giúp máy an toàn và bền bỉ. Phần đế của máy cũng được trang bị chân hút cao su để tránh trượt đổ trên bất kỳ bề mặt nào. Với máy này, mọi công việc liên quan đến ép trái cây trong quán đều được thực hiện nhanh chóng và hiệu quả.
Giá tham khảo: 6.086.000 VND.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán nước mía thu lời cao
Tribest GSE-5050 Greenstar Juicer
Tribest GSE-5050 Greenstar Juicer là một máy ép trái cây hiệu quả dành cho kinh doanh. Máy được thiết kế để ép các loại rau củ, trái cây, thảo mộc tự nhiên và có thể sử dụng cho mục đích xay ngũ cốc và hạt. Máy hoạt động ở tốc độ tối đa là 110 vòng/phút, cho phép tạo ra các loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và thanh mát, từ đó tăng thu nhập cho các quán kinh doanh.
Tribest GSE-5050 Greenstar Juicer được thiết kế với các bánh răng đôi sắc nét để chiết xuất, giữ lại một lượng khoáng chất cao hơn so với các loại máy ép khác. Các điểm cắt trên bánh răng cũng cho phép ép những loại rau củ như cần tây mà không bị tắc nghẽn. Hệ thống tự động làm sạch bã tồn giúp hỗ trợ mạnh mẽ hơn cho nhiều quán kinh doanh, tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư.
Giá tham khảo: 16.700.000 VND.
ROVSUN Commercial Grade Citrus Juicer
Máy ép trái cây Rovsun Commercial Juicer được thiết kế với một phần tay cầm dài và nhẹ, làm từ cao su bền đẹp, giúp người sử dụng có thể dễ dàng dừng lại và giảm áp lực lên đôi tay trong quá trình ép. Đây là một máy ép trái cây dễ vận hành, chỉ cần 3 bước đơn giản là bạn đã có ngay ly nước ép thơm ngon.
Trước tiên, bạn cắt trái cây làm đôi, tiếp theo là đặt mặt cắt phẳng xuống đĩa và nhấn tay cầm mạnh xuống. Chỉ trong khoảng 1 giây là mọi thứ đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức món đồ uống yêu thích của mình. Bạn có thể tháo rời khay ép trái cây và phễu ép để vệ sinh cho lần sử dụng kế tiếp.
Máy ép trái cây Rovsun này được làm từ chất liệu gang nặng, với bộ lọc bằng thép không gỉ 304, đảm bảo an toàn và vệ sinh 100%. Đây là một lựa chọn hoàn hảo cho nhà hàng, quán bar, gia đình, tiệc tùng, siêu thị hoặc bất kỳ nơi nào cần sử dụng máy ép trái cây. Khác với máy ép trái cây điện, máy ép này không chà xát vỏ trái cây. Do đó khi thưởng thức, bạn sẽ không cảm nhận được vị đắng. Đối với những người kinh doanh nước ép trái cây, nước trái cây, máy ép này là lựa chọn không thể bỏ qua.
Giá tham khảo: 2.400.000VND.
Trên đây là một số kinh nghiệm mua máy ép trái cây kinh doanh cho các chủ quán. Với gợi ý 6 máy máy ép trái cây kinh doanh nổi tiếng trên thị trường, bePOS hy vọng các chủ quán có thể lựa chọn cho mình loại máy phù hợp.
FAQ
Giá máy ép trái cây kinh doanh là bao nhiêu?
Máy ép trái cây kinh doanh trên thị trường có giá thành đa dạng, từ 800.000đ đến hàng chục triệu đồng tùy thương hiệu, mẫu mã, công suất, chất lượng.
Các chức năng của máy ép trái cây là gì?
Máy ép trái cây có nhiều chức năng, từ ép các loại trái cây thành nước tới tách hạt, xay nhuyễn để tạo ra sinh tố,…
Follow bePOS:
