Trang chủBlogs Sổ tay ChecklistMẫu Customer Feedback Form — Biểu Mẫu Khảo Sát Khách Hàng Nhà Hàng

Mẫu Customer Feedback Form — Biểu Mẫu Khảo Sát Khách Hàng Nhà Hàng

Tháng 3 03, 2026
Bepos Research Avatar
Research bePOS

Mẫu Khảo Sát Khách Hàng (Customer Feedback Form) — Biểu Mẫu Đánh Giá Trải Nghiệm

Anh Bình — chủ chuỗi 5 nhà hàng lẩu bò tại Đà Nẵng — biết doanh thu chi nhánh Hội An đang giảm 15% mỗi tháng nhưng KHÔNG BIẾT TẠI SAO. Khách vẫn đến — nhưng ít quay lại. Không ai phàn nàn trực tiếp, nhưng trên Google Maps xuất hiện 12 đánh giá 2 sao trong tháng. Khi anh Bình lần đầu phát khảo sát giấy tại bàn, 83% khách trả lời — và kết quả sốc: “Thái độ nhân viên lạnh nhạt” chiếm 61% phản hồi tiêu cực. Vấn đề rõ như ban ngày, nhưng không ai hỏi nên không ai biết.

Customer Feedback Form giúp bạn nghe tiếng nói thật sự của khách hàng — trước khi họ nói trên Google Maps.


Tại Sao Cần Khảo Sát Khách Hàng?

  1. Phát hiện vấn đề sớm — Khách không hài lòng thường im lặng rồi… không quay lại. Chỉ 1/26 khách bất mãn phàn nàn trực tiếp
  2. Đo NPS (Net Promoter Score — Chỉ số Thiện cảm Ròng) — Bao nhiêu % khách sẵn sàng giới thiệu bạn bè?
  3. Cải thiện có mục tiêu — Biết chính xác “yếu ở đâu” → sửa đúng chỗ
  4. So sánh chi nhánh — Chi nhánh nào khách hài lòng nhất/ít nhất?

Mẫu Customer Feedback Form — 12 Câu Hỏi

Thông Tin (tùy chọn — khách có thể bỏ qua)

MụcNội dung
Ngày____/____/______
Cửa hàng_____________
Giờ ghé☐ 11:00-14:00 ☐ 14:00-17:00 ☐ 17:00-21:00
Lần đầu?☐ Lần đầu ☐ Đã ghé trước đó

Phần 1: Đánh Giá Tổng Quan (5 câu — thang 1-5 sao)

#Câu hỏi⭐⭐⭐⭐⭐
1Không gian nhà hàng (sạch sẽ, thoải mái, đẹp)☐1 ☐2 ☐3 ☐4 ☐5
2Thái độ & tốc độ phục vụ☐1 ☐2 ☐3 ☐4 ☐5
3Chất lượng & hương vị món ăn☐1 ☐2 ☐3 ☐4 ☐5
4Giá cả so với chất lượng (value for money — giá trị đồng tiền)☐1 ☐2 ☐3 ☐4 ☐5
5Trải nghiệm tổng thể☐1 ☐2 ☐3 ☐4 ☐5

Phần 2: NPS — Net Promoter Score (1 câu)

Câu 6: “Trên thang 0-10, bạn có sẵn sàng giới thiệu nhà hàng cho bạn bè/người thân không?”

012345678910

Cách tính NPS:

  • 9-10 = Promoter (người ủng hộ)
  • 7-8 = Passive (trung lập)
  • 0-6 = Detractor (không hài lòng)
  • NPS = % Promoter − % Detractor
NPSĐánh giá
>70⭐ Xuất sắc (rất hiếm)
50-70✅ Tốt
30-49🟡 Trung bình
<30🔴 Cần cải thiện gấp

Phần 3: Câu Hỏi Mở (3 câu)

#Câu hỏiTrả lời
7Điều bạn THÍCH NHẤT khi ghé quán?
8Điều bạn MUỐN CẢI THIỆN nhất?
9Bạn biết đến nhà hàng qua đâu?☐ Google ☐ Facebook ☐ Bạn bè ☐ Đi ngang ☐ Khác: ____

Phần 4: Liên Hệ Lại (tùy chọn)

#Câu hỏiTrả lời
10Bạn có muốn nhận ưu đãi qua email/Zalo?☐ Có ☐ Không
11Số điện thoại / Zalo (tùy chọn)_____________
12Email (tùy chọn)_____________

Cách Thu Thập Feedback Hiệu Quả

Phương phápƯu điểmNhược điểm
QR code trên bàn (quét mã)Nhanh, dữ liệu tự độngCần wifi, một số khách không quen
Phiếu giấy tại bànAi cũng dùng đượcTốn thời gian nhập liệu
SMS/Zalo sau bữa ănTỷ lệ trả lời caoCần số điện thoại khách
Tablet tại quầyNhanh, dễChi phí thiết bị

Số Hóa Feedback Với beChecklist

Dùng beSurvey để số hóa:

  • QR code trên bàn — Khách quét, chấm điểm, gửi trong 2 phút
  • NPS tự tính — Dashboard hiện NPS realtime (thời gian thực)
  • Alert (cảnh báo) phản hồi tiêu cực — ≤2 sao → quản lý nhận ngay → xử lý tại chỗ
  • So sánh chi nhánh — Chi nhánh nào NPS cao nhất/thấp nhất?

Câu Hỏi Thường Gặp

Bao nhiêu khách trả lời khảo sát là đủ?

Tối thiểu 30 phản hồi/tháng/cửa hàng để có dữ liệu có ý nghĩa thống kê. 50+ là lý tưởng. Mẹo: tặng voucher nhỏ (giảm 10% lần sau) để tăng tỷ lệ trả lời.

NPS bao nhiêu là tốt cho nhà hàng Việt Nam?

>50 là tốt. >70 là xuất sắc. Trung bình ngành F&B Việt: 35-45. Nếu NPS <30: có vấn đề nghiêm trọng.


👉 Dùng thử beSurvey miễn phí: beSurvey

📞 Hotline tư vấn: 0786 695 618

🔗 Đọc thêm: