Trang chủBlogs Sổ tay ChecklistMẫu Promotion Criteria — Tiêu Chí Thăng Chức Nhân Viên Chuẩn Chuỗi F&B

Mẫu Promotion Criteria — Tiêu Chí Thăng Chức Nhân Viên Chuẩn Chuỗi F&B

Tháng 3 03, 2026
Bepos Research Avatar
Research bePOS

Mẫu Tiêu Chí Thăng Chức (Promotion Criteria) — Lộ Trình Thăng Tiến Chuẩn Chuỗi F&B

Chị Nhi — nhân viên phục vụ giỏi nhất chi nhánh Nguyễn Huệ — nghỉ việc sau 18 tháng. Lý do: “Em không biết bao giờ mới được lên trưởng ca. Sếp nói ‘cố gắng’ nhưng không nói cụ thể cần đạt gì.” Chuỗi mất 1 nhân viên top performer (xuất sắc) vì 1 lý do đơn giản: không có lộ trình thăng tiến rõ ràng.

Promotion Criteria (Tiêu chí Thăng chức) quy định rõ: nhân viên cần đạt tiêu chí gì để được thăng tiến lên cấp tiếp theo — minh bạch, công bằng, và đo lường được.


Lộ Trình Thăng Tiến Chuẩn F&B

Nhân viên mới → Nhân viên chính thức → Nhân viên Senior (kỳ cựu) → Trưởng ca → Quản lý cửa hàng → Area Manager (Quản lý vùng)
Cấp độThời gian tối thiểuYêu cầu chính
NV Mới → NV Chính thức2 tháng (thử việc)Đạt >70% Performance Eval (đánh giá hiệu suất)
NV → NV Senior6-12 thángTraining Matrix (ma trận đào tạo) hoàn thành 100% + đánh giá ≥85%
NV Senior → Trưởng ca12-18 thángQuản lý ca được, coaching (huấn luyện) NV mới
Trưởng ca → Quản lý18-24 thángP&L (lãi lỗ), KPI Report, kiểm soát chi phí
Quản lý → Area Manager24-36 thángQuản lý đa chi nhánh

Mẫu Bảng Tiêu Chí Thăng Chức: NV Senior → Trưởng Ca

#Tiêu chíYêu cầuĐạt?
1Thời gian làm việc≥12 tháng tại chuỗi
2Performance Eval (đánh giá) trung bình 3 quý≥ 85/100
3Training Matrix — hoàn thành kỹ năng vị trí hiện tại100%
4Training Matrix — hoàn thành kỹ năng vị trí Trưởng ca≥80%
5Số lần vi phạm kỷ luật 12 tháng0 Vi phạm nghiêm trọng
6Đã coaching (huấn luyện) NV mới thành công≥2 người
7Điểm Mystery Shopper (khách hàng bí ẩn) khi đương nhiệm≥85%
8Kỹ năng mở/đóng caĐã thực hành + đánh giá đạt
9Kỹ năng xử lý khách phàn nànĐã thực hành + đánh giá đạt
10Phỏng vấn thăng chức với Quản lý + Area ManagerĐạt

Điều Kiện Đặc Biệt

Điều kiệnMô tả
⭐ Fast Track (thăng tiến nhanh)3 quý liên tục ≥90/100 → rút ngắn 50% thời gian
🔴 Hoãn thăng chứcVi phạm kỷ luật văn bản trong 6 tháng gần nhất → hoãn 6 tháng

Kế Hoạch Phát Triển Cá Nhân (IDP — Individual Development Plan)


Số Hóa Promotion Tracking Với beChecklist

Dùng beRetention để số hóa:

  • Dashboard lộ trình — Mỗi nhân viên xem được mình đang ở đâu
  • Tự động check tiêu chí — Dữ liệu Eval, Training, Kỷ luật tự cập nhật
  • Pipeline thăng chức — Giám đốc xem ai sắp đủ điều kiện
  • Minh bạch — Nhân viên biết chính xác “cần làm gì để lên chức”

Câu Hỏi Thường Gặp

Nếu nhân viên đủ tiêu chí nhưng không có vị trí trống?

2 lựa chọn: (1) Thăng chức “danh nghĩa” — tăng lương, tăng quyền, chờ vị trí trống, hoặc (2) Đề xuất chuyển chi nhánh nơi cần.

Có nên cho nhân viên xem tiêu chí thăng chức?

Bắt buộc phải cho xem. Minh bạch = động lực. Nếu nhân viên không biết “đích đến” ở đâu, họ sẽ không chạy.


👉 Dùng thử beRetention miễn phí: beRetention

📞 Hotline tư vấn: 0786 695 618

🔗 Đọc thêm: