Theo một số khảo sát, có tới 75% khách hàng sẽ không quay lại nhà hàng lần hai khi nhà vệ sinh của nhà hàng chật chội, thiếu tiện nghi. Có thể thấy, không chỉ các khu vực chính như nhà bếp, khu ăn uống mà nhà vệ sinh cũng có vai trò quan trọng trong hành trình trải nghiệm của khách hàng. Vì vậy, bạn phải đầu tư về thiết kế nhà vệ sinh sao cho thẩm mỹ và khoa học. Sau đây bePOS xin giới thiệu các nguyên tắc thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng cơ bản nhất.
Tầm quan trọng của việc thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng
Nhà vệ sinh là nơi cung cấp các tiện nghi, giúp khách hàng thoải mái khi tới ăn uống tại nhà hàng. Một nhà hàng quy mô nhỏ đến lớn đều có những tiêu chuẩn thiết kế nhà vệ sinh như phải đảm bảo đủ diện tích, các phòng, các trang thiết bị phục vụ khách hàng, đồng thời phải đảm bảo vấn đề vệ sinh sạch sẽ.
Nếu biết cách thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng, bạn sẽ tạo được ấn tượng rất tốt trong mắt thực khách. Nhiều nhà hàng có phục vụ những món ăn ngon tới đâu nhưng nhà vệ sinh không sạch sẽ đều là điểm trừ nghiêm trọng. Khách hàng sẽ đánh giá nhà hàng không đảm bảo vệ sinh, và họ sẽ không quay trở lại lần hai.
Ngược lại, nếu nhà vệ sinh được thiết kế hiện đại, sang trọng, tiện nghi, sạch sẽ sẽ được khách hàng ưu ái lựa chọn, tin tưởng tới trải nghiệm ăn uống thường xuyên. Và họ còn là người đem những khách hàng mới đến với nhà hàng bằng việc giới thiệu cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp tới ăn tại nhà hàng.
Từ đó sẽ giúp doanh thu của nhà hàng tăng lên đáng kể. Nhà vệ sinh sạch sẽ, tiện nghi còn tạo cho nhà hàng của bạn một hình ảnh chuyên nghiệp, đẳng cấp.
Nguyên tắc thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng
Khi thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng, bạn phải tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản sau:
- Về vị trí: Nhà vệ sinh phải được đặt ở nơi dễ tìm nhưng kín đáo, cách biệt không gian ăn uống, nên nằm cuối hướng gió để tránh mùi ảnh hưởng cho các khu vực khác.
- Về diện tích: Diện tích nhà vệ sinh nhà hàng phải cân đối với diện tích của nhà hàng. Ví dụ một nhà hàng lớn phải có nhà vệ sinh rộng rãi để đủ phục vụ lượng khách hàng trong những giờ cao điểm và ngược lại.
- Tiêu chuẩn vệ sinh: Nên vệ sinh, dọn dẹp thường xuyên, tránh vi khuẩn sinh sôi trong môi trường ẩm thấp, ảnh hưởng tới cảnh quan nhà hàng.
- Về cơ sở vật chất: Nhà vệ sinh nên đầy đủ các trang thiết bị cơ bản như phân chia các phòng vệ sinh, bồn cầu, bồn rửa, gương, máy làm khô tay, khăn giấy,….
Một số mẫu nhà vệ sinh nhà hàng đẹp
Nhà vệ sinh cấu trúc nhiều phòng
Đối với các nhà hàng quy mô lớn và sang trọng, hàng ngày có hàng ngàn lượt khách ghé qua, thì nhà vệ sinh phải được thiết kế với không gian rộng, chia thành nhiều phòng riêng tư. Điều này giúp ngăn tình trạng tắc nghẽn, xếp hàng, chờ đợi đi vệ sinh quá lâu của khách hàng.
Khi thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng, bạn cần phân chia khu vực nam nữ riêng biệt. Các phòng có diện tích vừa đủ nhưng vẫn đảm bảo tính riêng tư. Bên ngoài là khu vực bồn rửa tay, gương soi,…. Đặc biệt trong nhà vệ sinh nên lắp đặt hệ thống chiếu sáng vừa đủ, không quá tối cũng không quá sáng khiến khách hàng khó chịu.
Nhà vệ sinh đơn
Kiểu nhà vệ sinh này phù hợp với những nhà hàng có quy mô nhỏ và vừa. Diện tích của nhà vệ sinh đơn thường nhỏ hơn nhà vệ sinh có cấu trúc nhiều phòng. Tuy nhiên vẫn phải trang bị đầy đủ các thiết bị như bồn cầu, lavabo, thùng rác, gương soi, giấy vệ sinh,… Nhà vệ sinh nên có gam màu trầm như màu gỗ, gạch xám để tạo cảm giác nhẹ nhàng nhưng vẫn sang trọng, lịch sự.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm thiết kế mặt bằng nhà hàng ăn uống chi tiết
Lưu ý khi thiết kế nhà vệ sinh cho nhà hàng
Một số lưu ý khi thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng bạn cần biết để tổng thể thiết kế hài hòa, hợp lý.
Vị trí
Khi thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng, bạn nên lựa chọn vị trí tại những khu vực mang tính riêng tư, kín đáo, tách biệt với phòng ăn ồn ào. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh đặt nhà vệ sinh gần khu vực bếp để đảm bảo vấn đề vệ sinh. Một tip khác cũng được rất nhiều người áp dụng là đặt nhà vệ sinh ở cuối hướng gió. Nhờ vậy, các không gian còn lại sẽ không bị ảnh hưởng bởi những mùi hương khó chịu tỏa ra từ khu vực nhà vệ sinh.
Ánh sáng
Ánh sáng là yếu tố quan trọng khi thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng, giúp khách hàng di chuyển, soi gương, trang điểm, thay đồ hay chỉnh sửa tóc,… Chủ nhà hàng nên chọn các ánh đèn ấm cân đối từ phía trên và hai bên giúp tổng thể phòng vệ hài hòa hơn. Bạn có thể trang trí thêm bằng các loại đèn treo tường, chọn loại gương soi phù hợp với ánh sáng để tối đa tính thẩm mỹ cho nhà vệ sinh.
Thiết kế sàn
Chất liệu, kiểu dáng của sàn cũng là yếu tố không thể bỏ qua khi thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng. Làm thế nào để sàn nhà không trơn trượt, luôn sạch sẽ? Vậy thì hãy xem qua các tiêu chí lựa chọn sàn nhà sau:
- Độ bền: Chọn loại sàn có chất liệu phù hợp với nhiều loại giày dép, không dễ trầy xước hay dễ vỡ, phai màu. Hãy đầu tư vào chất liệu các loại sàn để đảm bảo độ bền của chúng.
- Khả năng chống nước: Khu vực nhà vệ sinh là khu vực ẩm ướt, vì vậy sàn phải có khả năng chống nước, dễ dàng vệ sinh, tránh các loại sàn xốp sẽ dễ bị bẩn, phát triển nấm mốc.
- Khả năng chống trơn trượt: Bạn nên chọn các chất liệu sàn chống trơn trượt, có độ ma sát cao, tránh các sự cố bị trơn ngã của khách hàng.
- Dễ vệ sinh: Nên chọn những loại sàn dễ dàng tẩy rửa, lau chùi. Bạn có thể chọn loại sàn có một lớp phủ bên trên, có tính kháng khuẩn cao, chống lại vi khuẩn.
Thiết bị, đồ dùng vệ sinh
Một số lưu ý khi lựa chọn thiết bị, đồ dùng vệ sinh cho nhà vệ sinh nhà hàng của bạn đó là:
- Cân đối ngân sách và công dụng của các thiết bị, đồ dùng.
- Nên lựa chọn trang thiết bị của những thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng.
- Cách lắp đặt các thiết bị, chiều cao của bồn rửa tay sao cho cân đối với chiều cao khách hàng.
- Cân nhắc lắp đặt bồn cầu hay bồn rửa tay cho trẻ em hoặc người khuyết tật,….
>> Xem thêm: Mẫu thiết kế nhà hàng đẹp, ấn tượng không nên bỏ qua
Chất liệu làm nhà vệ sinh
Một số chất liệu quen thuộc thường được sử dụng để thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng là gạch, kính, tấm Compact nhựa, gỗ MFC, gỗ MDF,… Nên đảm bảo các chất liệu có độ bền, an toàn khi sử dụng, dễ dàng vệ sinh, làm sạch và quan trọng là phù hợp với ngân sách thiết kế nhà vệ sinh của nhà hàng bạn.
Phong cách thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng
Nhiều người thường cho rằng, nhà vệ sinh thì không cần phong cách thiết kế. Tuy nhiên, thiết kế của nhà vệ sinh nên phù hợp với thiết kế tổng thể chung của nhà hàng. Ví dụ nhà hàng của bạn theo phong cách châu Âu hiện đại với tông màu xám của gạch làm chủ đạo, bạn cũng nên chọn chất liệu này hoặc các chất liệu có màu sắc tương tự để đồng bộ phong cách thiết kế với nhà hàng.
Thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng vẫn phải tính toán chi tiết, tỉ mỉ để vừa đảm bảo công năng sử dụng, vừa nâng cao thẩm mỹ, vừa phù hợp với ngân sách nhà hàng. Chúc bạn thiết kế được một nhà vệ sinh hoàn hảo!
FAQ
Có thể trang trí nhà vệ sinh nhà hàng bằng những vật dụng nào?
Đây cũng là nội dung nhiều người quan tâm khi tìm hiểu cách thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng. Một số vật dụng có thể trang trí giúp nhà vệ sinh thêm bắt mắt như: chậu cây xanh, đèn tường, đèn trần, các loại gương,…
Nhà vệ sinh nên đặt cách xa các khu vực nào trong nhà hàng?
Nhà vệ sinh nên đặt ở nơi kín gió, tránh xa khu vực nhà bếp hay khu vực ăn uống, tránh ám mùi vào đồ ăn, gây ra những trải nghiệm không tốt cho khách hàng.
Follow bePOS:
