Nhà hàng ăn uống bình dân là mô hình quen thuộc, khá phổ biến ở Việt Nam. Giá cả rẻ, thiết kế đơn giản, phù hợp mọi đối tượng, vì thế quán ăn bình dân được nhiều chủ đầu tư lựa chọn kinh doanh. Vậy tiêu chí thiết kế nhà hàng bình dân đẹp là gì, cần lưu ý các khu vực nào khi thiết kế? Cùng bePOS giải đáp và điểm qua một số mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân đẹp, tham khảo kinh nghiệm và báo giá thiết kế trong bài viết sau nhé!
Xu hướng thiết kế nhà hàng, quán ăn bình dân
Nhu cầu thị trường cao và vốn đầu tư ban đầu không quá lớn, các mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân dễ dàng thu hút lượng lớn khách hàng nhờ sự tiện lợi và giá cả hợp lý. Do đó, nhiều người quyết định chọn kinh doanh trong lĩnh vực này để khởi nghiệp. Tuy nhiên, số lượng lớn các nhà hàng, quán ăn trong lĩnh vực này dẫn đến độ cạnh tranh cao, đòi hỏi sự sáng tạo trong thiết kế và thi công để tạo nên không gian độc đáo, cuốn hút, ghi điểm với khách hàng.
Mục tiêu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân:
- Đáp ứng nhu cầu của khách hàng với giá cả hợp lý, đáp ứng đủ yêu cầu của khách hàng.
- Tạo không gian thoải mái, gần gũi, ấm cúng bởi khách hàng đều là những người dân có thu nhập trung bình, không quá câu nệ về hình thức, không cần sang trọng, cầu kỳ.
- Thiết kế hợp lý nhằm tối ưu hóa diện tích sử dụng để phục vụ đủ lượng khách đông vào các giờ cao điểm hay ngày cuối tuần.
Xu hướng thiết kế nhà hàng, quán ăn bình dân thay đổi liên tục theo thời gian. Do vậy, bạn cần cập nhật thường xuyên để lựa chọn phong cách phù hợp nhất cho doanh nghiệp của mình. Bên cạnh việc theo đuổi xu hướng, bạn cũng cần chú trọng đến việc tạo ra bản sắc riêng cho nhà hàng, quán ăn của mình để tạo sự khác biệt và thu hút khách hàng.
Các mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân đẹp, giá rẻ
Dưới đây là một số mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân phổ biến mà bạn có thể tham khảo:
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân sân vườn
Đây là thiết kế đang được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán ăn. Các mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân có không gian mở thoáng mát, nhiều cây xanh giúp khách hàng thưởng thức ẩm thực trong không gian thoải mái, yên bình.
Mẫu thiết kế nhà hàng bình dân bên sông
Cũng giống mô hình nhà hàng bình dân sân vườn, mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân bên sông cũng tận dụng được không gian mở rộng rãi, có view cạnh sông vô cùng thoáng mát, bình yên, giúp khách hàng xả stress giữa cuộc sống bộn bề hối hả.
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân phong cách hiện đại
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân hiện đại hợp với những bạn trẻ năng động. Thiết kế quán theo xu hướng trẻ trung, hiện đại với những tông màu tươi sáng, bắt mắt. Đây cũng là phong cách phổ biến nhất tại các nhà hàng hiện nay.
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân phong cách Hàn
Nền ẩm thực Hàn Quốc rất phong phú, đa dạng, nhất là những món ăn đường phố như tokbokki, cơm cuộn rong biển, kim chi, mì cay,… rất phù hợp với khẩu vị người Việt. Vì thế, các quán ăn, nhà hàng bình dân phong cách Hàn rất được ưa chuộng tại Việt Nam.
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân phong cách truyền thống
Cuộc sống ngày càng hiện đại nhưng người Việt vẫn yêu thích những nét văn hóa truyền thống. Vì vậy những quán ăn, nhà hàng phong cách truyền thống ra đời. Ở đây có những nội thất như bàn ghế tre, tranh đông hồ, cây đa, giếng nước, lũy tre,… gợi nhớ về một thời tuổi thơ thân quen của biết bao thế hệ.
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân phong cách trẻ trung
Nhà hàng này phục vụ đối tượng khách hàng trẻ là học sinh, sinh viên, các bạn trẻ,… có phong cách trẻ trung, năng động. Quán ăn, nhà hàng phong cách trẻ trung thường được trang trí bằng các hình vẽ trên tường, các chậu cây xanh, cây hoa,… Tông màu chủ đạo cũng thường là các tông màu tươi sáng.
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân gia truyền
Kiểu nhà hàng này thường kinh doanh các món ăn, ẩm thực gia truyền đã có từ lâu đời của các địa phương. Mô hình này rất hút khách, đặc biệt là những khách du lịch thập phương. HÌnh ảnh nhà hàng ăn uống bình dân gia truyền thường có phần mang nét văn hóa, phong cách địa phương truyền thống, nội thất bàn ghế đơn giản, không quá cầu kỳ mà tập trung vào chất lượng đồ ăn.
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân phong cách đơn giản
Những nhà hàng có lối thiết kế rất đơn giản, nội thất tối giản, thường chỉ có bàn ghế và một vài vật dụng trang trí như tranh ảnh, đèn tường,… Tuy thiết kế đơn giản nhưng hình ảnh quán ăn bình dân vẫn mang nét hiện đại, sang trọng.
Mẫu thiết kế quán cơm bình dân
Quán cơm bình dân thường phục vụ đối tượng khách hàng lao động phổ thông, học sinh, sinh viên,… những người có thu nhập thấp. Do đó quán thường chỉ thiết kế đơn giản, không quá đầu tư vào nội thất, trang trí cầu kỳ mà tập trung vào những món ăn bình dân như cơm nhà, vừa ngon vừa có giá cả phải chăng.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm thiết kế quán nhậu bình dân đẹp, ấn tượng
Mẫu thiết kế quán thức ăn nhanh bình dân
Đây là mô hình khá phổ biến ở Việt Nam bởi người Việt có một nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng. Các quán thức ăn nhanh phục vụ đa dạng các đối tượng khách hàng từ trẻ em, người trẻ, người đi làm,… Ví dụ như những quán đồ ăn vặt phục vụ các món bánh mỳ, gà rán, xúc xích, nem chua,…. kết hợp đồ uống. Ngoài ra, còn có các quán phục vụ đồ ăn buổi chiều như quán bún đậu mắm tôm, quán bún, quán bánh xèo, bánh rán,….
Thông thường những quán này có phong cách thiết kế khá đơn giản, không cầu kỳ. Ví dụ quán phục vụ đối tượng khách hàng trẻ như học sinh, sinh viên thì sẽ trang trí phong cách hiện đại hơn như treo tranh ảnh hoặc vẽ tranh tường,…
Mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân
Mô hình này rất phát triển ở Việt Nam. Có nhiều quán chỉ kinh doanh buổi sáng, có quán kinh doanh cả ngày như: Quán bánh mỳ, quán bún, quán bánh cuốn,…. Các quán được thiết kế khá đơn giản, bình dân, thậm chí là bàn ghế nhựa bày trí ngồi ngay vỉa hè. Quán ăn sáng bình dân thường tập trung vào chất lượng đồ ăn hơn thiết kế. Bởi khách hàng của họ đa số là người dân có thu nhập trung bình, thích ăn ngon, giá phải chăng. Những quán có đồ ăn chất lượng có thể tồn tại đến mấy chục năm với lượng khách cực kỳ đông.
>> Xem thêm: 30 mẫu thiết kế nhà hàng đẹp, thu hút khách
Các khu vực quan trọng khi thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân
Tuy có thiết kế đơn giản nhưng nhà hàng bình dân cũng có những tiêu chuẩn thiết kế nhất định để đảm bảo hiệu quả công việc kinh doanh, phục vụ khách hàng tốt nhất.
Khu vực ăn uống
Đây là khu vực quan trọng nhất trong nhà hàng, quán ăn, nơi trực tiếp phục vụ khách hàng. Khu vực ăn uống phải có thiết kế rộng rãi, có đủ bàn ghế phục vụ đủ lượng khách hàng. Khoảng cách giữa bàn và ghế, giữa các bàn sắp xếp hợp lý để khách hàng và nhân viên phục vụ đi lại thoải mái.
Nội thất của nhà hàng bình dân cũng khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Tuy nhiên, bạn vẫn cần lựa chọn những món đồ phù hợp với phong cách, diện tích của quán. Các chất liệu có thể sử dụng đó là gỗ, nhựa, inox,… Bạn cũng nên trang trí thêm cây xanh hoặc tranh ảnh, các loại đèn,… để không gian thêm đa dạng, ấn tượng.
Khu vực bếp
Khu vực bếp là nơi chế biến những món ăn ngon phục vụ thực khách của quán. Vì thế, việc bố trí căn bếp sao cho khoa học, làm việc thuận tiện, nâng cao năng suất là rất quan trọng.
Bạn hãy phân chia khu vực bếp thành các khu vực với chức năng khác nhau như: Khu vực nấu ăn, khu vực sơ chế, khu vực rửa chén bát, khu vực tiếp nhận đồ, khu pha chế đồ uống,…. Các khu vực nên bố trí lần lượt theo quy trình nấu ăn và phục vụ khách, giúp từng bộ phận làm việc hiệu quả hơn.
Đặc biệt, khu vực bếp phải đảm bảo vệ sinh sạch sẽ thường xuyên, tránh những sự cố vệ sinh không đáng có, ảnh hưởng chất lượng đồ ăn và trải nghiệm của khách hàng. Nên lựa chọn các vật dụng với chất liệu dễ vệ sinh, bền bỉ.
Khu vực quầy bar pha chế
Một số nhà hàng bình dân thuộc phân khúc tầm trung vẫn có các quầy bar pha chế, phục vụ đồ uống cho khách hàng. Quầy bar có thể thiết kế kèm với quầy thu ngân, tuy nhiên phải đảm bảo nguyên tắc: Tiện nghi mà vẫn thẩm mỹ. Một số tiêu chí thiết kế quầy bar nhà hàng bình dân:
- Có vị trí đẹp, dễ nhìn, đáp ứng yếu tố phong thủy cho chủ quán
- Có thể làm từ nhiều chất liệu đa dạng như: Gỗ, kính, đá, kim loại,…. Gỗ là chất liệu phổ biến nhất, độ bền cao, nhiều mẫu mã đẹp
- Chọn quầy bar có kích thước phù hợp với diện tích, quy mô của quán. Đối với quán ăn bình dân chỉ cần quầy bar có kích thước nhỏ là đủ.
Tùy vào mô hình kinh doanh quán là: Quán nhậu, quán lẩu hay quán cơm bình dân, quán chay,…. mà có thể lựa chọn quầy bar có thiết kế, phong cách khách nhau.
Khu vực thu ngân
Khu vực thu ngân của một quán bình dân thường có diện tích không quá rộng. Bạn nên thiết kế phù hợp với diện tích của quán, đảm bảo tính thẩm mỹ và không quá chật chội. Ngoài ra, quầy thu ngân nên chú trọng tính phong thủy để nhà hàng làm ăn thuận lợi, phát đạt.
Quầy thu ngân cũng nên có màu sắc phù hợp với tông màu chủ đạo của quán. Bạn có thể trang trí thêm cây xanh nhỏ, các đồ vật trang trí trên quầy,… Nên chú trọng logo nhà hàng trên quầy thu ngân để tăng độ nhận diện thương hiệu.
Khu vực nhà vệ sinh
Khu vực nhà vệ sinh của quán ăn, nhà hàng bình dân thường không quá rộng, khá đơn giản, không cần sang trọng. Tuy nhiên, diện tích vẫn phải vừa đủ để khách hàng không phải chờ đợi quá lâu.
Nhà vệ sinh cần đầy đủ tiện nghi với các thiết bị bồn rửa, gương, giấy lau,… Ngoài ra, yếu tố vệ sinh luôn cần được chú trọng. Nhà vệ sinh đảm bảo sạch sẽ, tạo ấn tượng tốt trong mắt khách hàng.
Một số lưu ý khi thiết kế nhà hàng bình dân
Trong quá trình thiết kế nhà hàng bình dân, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Xác định phong cách trang trí: Chọn phong cách thiết kế (truyền thống, hiện đại, trẻ trung, vintage, Hàn Quốc,…) dựa trên tệp khách hàng mục tiêu hoặc sở thích của chủ quán để tránh sửa chữa nhiều.
- Phân chia không gian hợp lý: Các khu vực bếp, ăn uống, lễ tân, vệ sinh,… cần có bố cục khoa học, diện tích phù hợp và bày trí nội thất, trang thiết bị logic, thuận tiện cho quá trình làm việc
- Màu sắc và ánh sáng: Chọn màu chủ đạo phù hợp phong cách, chẳng hạn phong cách hiện đại nên chọn màu be, trắng còn phong cách cổ điển thì phù hợp nâu, vàng đậm. Áp dụng nguyên tắc 60:30:10 (màu chủ đạo 60%, màu bổ trợ 30%, màu tạo điểm nhấn 10%). Đảm bảo đủ sáng, ưu tiên ánh sáng tự nhiên. Sử dụng ánh sáng trắng, vàng hài hòa, kết hợp đèn thả, đèn treo tường, ánh nến để tạo không gian ấm cúng, lãng mạn.
- Chất liệu nội thất: Chọn nội thất bền và thẩm mỹ. Gỗ thịt là chất liệu cao cấp được nhiều nhà hàng lựa chọn. Quán ăn quy mô nhỏ có thể chọn chất liệu rẻ hơn như gỗ công nghiệp, inox, nhựa,… Gạch men chọn làm sàn phải chống trơn trượt và dễ lau chùi.
- Chọn đơn vị thiết kế, thi công: Bạn nên tham khảo, lựa chọn những đơn vị thiết kế, thi công uy tín trên thị trường để có những thiết kế phù hợp, đảm bảo tiến độ công việc.
Thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân hết bao nhiêu?
Giá thiết kế quán ăn bình dân dao động từ 120.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ/m2, tùy thuộc vào nhiều yếu tố như: diện tích, phong cách thiết kế, vật liệu sử dụng hay đơn vị thiết kế,… Dưới đây là mức giá thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân tính theo diện tích mà bạn có thể tham khảo:
- Thiết kế quán ăn bình dân dưới 100m2: Giá thiết kế từ 180.000 – 220.000 VNĐ/m2.
- Nhà hàng bình dân có diện tích từ 100 – 300m2: Dao động từ 150.000 – 200.000 VNĐ/m2.
- Thiết kế nhà hàng bình dân có diện tích trên 300m2: Chi phí thiết kế từ 120.000 – 180.000 VNĐ/m2.
Nếu bạn có kiến thức về thiết kế, bạn có thể tự thiết kế nhà hàng của mình để tiết kiệm chi phí. Hoặc tham khảo các mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân có sẵn trên mạng. Tuy nhiên, mỗi công trình có điều kiện thực tế khác nhau, giải pháp tốt nhất vẫn là thuê đơn vị chuyên nghiệp thiết kế nhà hàng bình dân để có bản vẽ chuẩn chỉnh, hạn chế việc sửa chữa sau này.
Các đơn vị thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân uy tín
Nếu đang băn khoăn về các đơn vị thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân uy tín, bạn có thể tham khảo một số cái tên sau:
Nội thất ATPlus
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: LK1-02, KĐT Roman Plaza, Đường Tố Hữu, Đại Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Số điện thoại: 0386 30 3838
Công ty TNHH kiến trức nội thất ATPlus là đơn vị chuyên tư vấn, thiết kế và thi công nội thất nhà hàng, quán ăn, quán cafe,…. Đội ngũ kiến trúc sư trẻ và đầy sáng tạo, tài năng, dày dặn kinh nghiệm luôn đem đến cho khách hàng những không gian hoàn hảo, chuyên nghiệp nhất. Bạn có thể liên hệ để ATPlus tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình 24/7.
Ecode – Vua thiết kế nhà hàng, quán cafe
Thông tin liên hệ:
- VP Hà Nội: Tầng 5, Tòa Iris Garden, 30 Trần Hữu Dực, Từ Liêm, Hà Nội. Số điện thoại: 0333 666 557
- VP Hồ Chí Minh: Tầng 6, Cao ốc Phương Nam Building, 157 Võ Thị Sáu, Phường 7, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh. Số điện thoại: 0393 666 557
Đây là đơn vị nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công nhà hàng, quán cafe. Quy trình làm việc chuyên nghiệp, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng. Ecode luôn đặt khách hàng là cốt lõi và trung tâm, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giàu nhiệt huyết của Ecode luôn nỗ lực sáng tạo để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Ecode có văn phòng ở cả Hà Nội và Hồ Chí Minh, phục vụ khách hàng toàn quốc.
ATZ Luxury
Thông tin liên hệ:
Văn phòng Hà Nội:
- Căn 13, khu 16TM3C, KĐT The Manor Cetral Park, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội
- Số 45 Thanh Liệt, Thanh Trì, Hà Nội
- Số điện thoại: 0988 816 086
Văn phòng Sài Gòn:
- Tòa nhà Sav2 The Sun Avenue, 28 Mai Chí Thọ, Q2, TP. HCM
- Số điện thoại: 0915 178 091
ATZ Luxury sở hữu nhà máy rộng 3000m2 với nhiều máy móc hiện đại, các công trình thiết kế vừa thẩm mỹ, vừa tối đa công năng sử dụng. ATZ Luxury luôn cam kết phục vụ khách hàng với yêu cầu cao nhất. Được thành lập từ năm 2010, tới nay, ATZ Luxury đã có 13 năm kinh nghiệm trong ngành nội thất, lọt top 10 công ty thiết kế, thi công nội thất có sản phẩm chất lượng tốt nhất năm 2024.
20s Factory
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Tầng 5, tòa nhà Rivergate, 155 Bến Vân Đồn, P6, Q4, TP HCM
- Số điện thoại: 0986 856 019
20s Factory đã đồng hành cùng nhiều thương hiệu lớn trong và ngoài nước trong các dự án thiết kế nội thất, trang trí nhà hàng, quán cafe theo từng bản sắc, đặc trưng riêng của thương hiệu. Với những nỗ lực của mình, năm 2022, 20s Factory đã được công nhận đạt giải Top Brands Asia – Pacific 2022 (Thương hiệu hàng đầu Châu Á – Thái Bình Dương 2022)
Trên đây là một số mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân đẹp, giá rẻ cho các chủ kinh doanh lựa chọn. Hãy tham khảo kỹ các phong cách cũng như đơn vị thiết kế trước khi ra quyết định đầu tư. Chúc các bạn thành công!
Follow bePOS:
