Trang chủBlogs Chuyện khởi nghiệpNhà hàng Đức Bảo – Điểm hẹn phong cách Đức

Nhà hàng Đức Bảo – Điểm hẹn phong cách Đức

Tháng Sáu 06, 2023
Thanh Ngoan
Thanh Ngoan
378 Đã xem

Tọa lạc trên con đường Đồng Khởi sầm uất, Đức Bảo là một trong những nhà hàng phong cách Đức lâu đời nhất Sài Gòn. bePOS hân hạnh là nhà cung cấp trọn bộ Phần mềm quản lý bán hàng cho nhà hàng cao cấp Đức Bảo. Trong bài viết này, hãy cùng bePOS tìm hiểu về nhà hàng Đức Bảo – Điểm hẹn phong cách Đức lâu đời tại Sài Thành nhé. 

nha-hang-duc-bao-sai-gon

Điểm hẹn phong cách Đức

Ra đời vào năm 1992, nhà hàng Đức Bảo Gartenstadt đã khẳng định thương hiệu của mình tại mảnh đất TP. HCM suốt hơn 30 năm qua. Là nhà hàng chuyên về ẩm thực Đức lâu đời tại TP HCM, nhà hàng Đức Bảo không chỉ góp phần du nhập tinh hoa văn hoá ẩm thực của người Đức, mà còn mang đến những hương vị mới mẻ và trải nghiệm độc đáo chưa từng có.

Tên gọi Đức Bảo Gartenstadt mang ý nghĩa đặc biệt, thể hiện sứ mệnh bảo tồn hương vị vốn có của tinh hoa ẩm thực Đức. Bạn sẽ không chỉ tìm thấy ở đây các món ăn chuẩn vị và bia nhập khẩu độc quyền mà còn được tận hưởng một bầu không khí mang đậm tinh thần người dân Đức.

Đức Bảo Gartenstadt lấy cảm hứng thiết kế mang hơi hướng Châu Âu khoáng đạt. Không gian tại đây là sự kết hợp giữa trần nhà cao, khung cửa kim loại hoạ tiết độc đáo ngay lối vào khiến khách hàng phải thốt lên kinh ngạc khi mới bước chân vào nhà hàng. Quầy bar hình oval bằng gỗ sang trọng được đặt ngay khu vực trung tâm, mang đến sự tiện lợi cho thực khách.

nha-hang-duc-bao

Với nội thất gỗ chủ đạo cùng những bức tranh treo tường ấn tượng với các chi tiết decor theo phong cách Rustic, tất cả tạo nên không gian tinh tế, sang trọng, ấm cúng, thanh lịch và đầy phóng khoáng. Thực khách còn có thêm lựa chọn vị trí bàn ăn đẹp tại tầng 2 hoặc thư giãn ngoài ban công đón gió trời và ngắm đường phố Đồng Khởi tráng lệ.

Nhờ đó, Đức Bảo Gartenstadt đã và đang trở thành điểm hẹn ghi dấu những buổi tiệc mừng quan trọng với đối tác, thư giãn cùng đồng nghiệp sau những giờ làm việc căng thẳng, cùng bạn bè ngồi bên quầy bar có trang bị màn hình cỡ lớn, thưởng thức bia Đức và xem những trận cầu đỉnh cao,…

Ẩm thực Đức giữa lòng Sài Gòn

Tại nhà hàng Đức Bảo Gartenstadt, thực đơn không chỉ chắt lọc những tinh hoa của ẩm thực Đức, mà món ăn còn được bài trí tinh tế cùng nguyên liệu lựa chọn kỹ lưỡng. Từng món ăn được các đầu bếp hàng đầu chế biến theo bí quyết riêng, vừa giữ tinh thần văn hoá ẩm thực Đức truyền thống, lại vừa tô điểm thêm những nét mới mẻ để phù hợp với khẩu vị người Việt Nam.

Các món ăn làm nên thương hiệu của nhà hàng Đức Bảo Gartenstadt có thể kể đến như xúc xích Đức, bò hầm vang sốt nho, giò heo hấp, giò heo chiên giòn hay thịt tẩm vụn bánh mì. Ngoài ra còn nhiều lựa chọn cho thực khách đến với Đức Bảo Gartenstadt như thịt xông khói, chiên, giòn, Frankfurter, cay, trắng, gà, cừu, bê ăn cùng khoai tây chiên, dưa cải Đức, bắp cải đỏ và sốt mù tạt ô liu.

B6

Trong đó, những món chế biến từ thịt được coi là đặc trưng trong nét ẩm thực Đức. Đơn cử là giò heo chiên hay giò heo nướng ăn kèm cải bắp, đùi heo muối chiên giòn, xúc xích chiên, bò cuộn, sườn nướng BBQ trứ danh ăn cùng khoai tây chiên và salad, heo sốt BBQ, bánh khoai tây kiểu Đức, thịt tẩm bột chiên kiểu Vienna, bánh thịt xay,…

Vị ngọt thơm của thịt cộng với độ giòn rụm của kỹ nghệ chiên giòn, cùng hương thơm đặc trưng của các loại nước sốt, tạo nên một bản hoà âm hương vị Đức độc đáo tại Đức Bảo Gartenstadt. 

Để cân bằng vị giác khi ăn các món liên quan tới thịt, Đức Bảo Gartenstadt cũng mang đến những món salad chuẩn vị Đức như salad cá trích trộn khoai tây, giăm bông, táo, trứng luộc, hành tây ăn kèm với bánh mỳ Đức.

Thế giới bia thượng hạng

Từ lâu, bia đã trở thành một điểm nhấn trong nét văn hóa ẩm thực Đức. Tại nhà hàng Đức Bảo Gartenstadt, bộ sưu tập bia và các loại thức uống trứ danh nhập khẩu từ Đức sẽ chiều lòng tất cả các thực khách khó tính. Đặc biệt, nhà hàng là nơi nhập khẩu độc quyền 2 loại bia tươi Krombacher và Schneider Weisse.

Krombacher và Schneider Weisse được làm từ lúa mì, tốt cho sức khoẻ cùng hương vị mạnh, được chứng nhận chất lượng theo Reinheitsgebot – đạo luật Tinh Khiết quy định về quy trình lựa chọn nguyên liệu và sản xuất không tạp chất từ những năm 1516 của thế kỷ XVI.

Khi tới nhà hàng Đức Bảo Gartenstadt, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều loại rượu hảo hạng, điển hình như Schnapps với hương trái cây tươi mát hay Jägermeister mang hương thơm thảo mộc nhẹ nhàng, tinh tế cùng nhiều loại rượu vang khác.

Trung thành với hương vị truyền thống của Đức, nhà hàng Đức Bảo Gartenstadt không chỉ là cầu nối của người Việt đến với tinh hoa ẩm thực Đức, mà còn tạo nên một điểm hẹn đầy phong cách mới lạ ngay tại trung tâm Sài Thành.

bePOS hân hạnh là nhà cung cấp trọn bộ Phần mềm quản lý bán hàng cho nhà hàng Đức Bảo Gartenstadt. Tính đến nay, bePOS đã đồng hành cùng hơn 12,000 khách hàng trên 10 quốc gia toàn cầu. bePOS giúp cho các chuỗi nhà hàng, quán cafe, spa salon lớn nhất nước Úc/Mỹ, Việt Nam TĂNG 30% doanh thu và GIẢM 50% thời gian quản lý. Trong suốt quá trình phát triển, bePOS luôn nỗ lực phát triển những giải pháp công nghệ tối ưu nhằm đem lại sự hài lòng cho các chủ kinh doanh.