Mô hình quán trà sữa nào kinh doanh tốt nhất hiện nay, ưu nhược điểm thế nào? Kinh doanh quán trà sữa là một hình thức kinh doanh được nhiều người lựa chọn. Có lẽ bởi vì nhu cầu uống trà sữa ngày càng tăng cao khiến cho các loại trà sữa ngày càng phong phú và đa dạng hơn.
Để kinh doanh quán trà sữa, bạn cần lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp với tiền vốn và định hướng của mình. Dưới đây, bePOS sẽ bật mí cho bạn top các mô hình quán trà sữa hot nhất 2024 nhé!
Mô hình kinh doanh trà sữa nhượng quyền
Mô hình kinh doanh trà sữa nhượng quyền là một hình thức kinh doanh trà sữa bằng cách nhượng lại từ một thương hiệu lớn đã có chỗ đứng, tên tuổi trên thị trường.
Người chủ quán mới sẽ phải thực hiện trực tiếp quản lý các hạng mục kinh doanh, chương trình khuyến mãi, học tập công thức pha chế trà sữa để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như uy tín của bên nhượng quyền.
Mô hình kinh doanh trà sữa nhượng quyền thích hợp cho những người mong muốn kinh doanh mà lo ngại về vấn đề tạo dựng hình ảnh thương hiệu và không đủ chi phí để đầu tư. Đây được coi là một sự đầu tư thông minh và đáng để các nhà đầu tư mới lựa chọn.
Một số ưu điểm và nhược điểm của mô hình quán trà sữa nhượng quyền:
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
>> Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán trà sữa TeAmo nhượng quyền từ A-Z
Mô hình kinh doanh trà sữa truyền thống
Mô hình kinh doanh quán trà sữa truyền thống rất quen thuộc trên thị trường. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp quán trà sữa trên đường đi với đầy đủ các loại can siro màu xanh, đỏ, vàng, cam, tím,… tại các khu vực cổng trường học, khu dân xư hay dưới các công ty…
Tuy phổ biến nhưng mô hình quán trà sữa truyền thống này lại khiến khách hàng khá e ngại về chất lượng đồ uống. Các can siro nhiều màu sắc rất có thể chưa được kiểm định rõ ràng về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ bên bạn cần phải cân nhắc khi sử dụng.
Hiện nay, mô hình trà sữa truyền thống đã và đang dần thu giảm về số lượng, không còn xuất hiện tràn lan mà chỉ còn lác đác tại những vùng quê ở vị trí gần trường học.
Một số ưu điểm và nhược điểm của mô hình quán trà sữa truyền thống:
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Mô hình kinh doanh quán trà sữa tự chọn
Đây là mô hình buffet trà sữa đang ngày càng hot trên thị trường. Mô hình kinh doanh quán trà sữa tự chọn này chú trọng vào khâu đầu tư các loại topping đa dạng để khách có thể lựa chọn thêm vào trà sữa theo ý muốn. Thông thường, chủ quán sẽ thu vé cố định khi khách hàng tới quán.
Một số ưu điểm và nhược điểm của mô hình quán trà sữa nhỏ tự chọn:
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Mô hình trà sữa xe lưu động
Mô hình trà sữa xe lưu động là một trong những sự lựa chọn lý tưởng cho các nhà đầu tư mong muốn mở quán trà sữa nhưng chưa tìm được một cửa hàng có vị trí hợp ý, không gian riêng để hoạt động kinh doanh.
Hiện mô hình quán trà sữa xe lưu động đang là một xu hướng mới trên thị trường nhằm giúp thỏa mãn sự yêu thích, niềm đam mê mở quán trà sữa với mức chi phí ban đầu thấp.
Xe lưu động thường có hình dạng như một “ngôi nhà di động” với kích thước bằng một chiếc xe chở đồ. Chiếc xe này có thể di chuyển linh động sang nhiều vị trí khác nhau. Bên cạnh đó, chi phí để hoạt động kinh doanh thấp hơn rất nhiều so với việc mở một quán trà sữa thông thường.
Một số ưu điểm và nhược điểm của mô hình quán trà sữa xe lưu động:
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Mô hình kinh doanh quán trà sữa kết hợp café
Mô hình kinh doanh quán trà sữa kết hợp cafe đang là một trong những mô hình phổ biến và được đa số các thương hiệu nổi tiếng triển khai thực hiện. Mô hình này có cách tích hợp đang dạng, phong phú các loại đồ uống nên phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng và đáp ứng được nhiều nhu cầu của họ.
Một số ưu điểm và nhược điểm của mô hình kinh doanh quán trà sữa kết hợp cafe:
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
>> Xem thêm: Tổng hợp các loại trà sữa ngon, được yêu thích nhất
Mô hình kinh doanh quán trà sữa kết hợp bánh ngọt
Mô hình kinh doanh quán trà sữa bánh ngọt đang trở thành xu hướng kinh doanh tiềm năng trên thị trường trong thời gian gần đây. Các quán trà sữa bánh ngọt không chỉ thu hút các khách hàng trẻ tuổi mà còn là sở thích của dân văn phòng.
Kinh doanh quán trà sữa bánh ngọt thường bạn sẽ phải chú ý đến việc bố trí không gian quán có đầy đủ nội thất để khách hàng vừa thưởng thức bánh ngọt, vừa nhâm nhi ly trà sữa thơm ngon ngay tại quán.
Một số ưu điểm và nhược điểm của mô hình kinh doanh quán trà sữa bánh ngọt:
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Mô hình quán trà sữa ăn vặt
Mô hình quán trà sữa ăn vặt là một mô hình kinh doanh không còn xa lạ gì đối với các nhà đầu tư cũng như chủ quán trà sữa. Menu quán đa dạng có thể chiều lòng những chiếc bụng đói của khách hàng. Thêm đồ ăn vặt vào menu sẽ có thể giúp quán thu hút thêm ngày càng nhiều khách hàng mới đến quán hơn.
Một số ưu điểm và nhược điểm của mô hình quán trà sữa ăn vặt:
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Mô hình quán trà sữa thú cưng
Mô hình quán trà sữa thú cung thường là những quán kinh doanh trà sữa và có thêm sự xuất hiện của những chú chó, chú mèo,… với số lượng lớn. Quán trà sữa thú cưng không chỉ địa điểm lý tưởng để thưởng thức những ly trà sữa thơm ngon mà đây còn là nơi để khách hàng có thể giao lưu, gặp gỡ với những “con sen”.
Đây cũng là một địa điểm để chăm sóc, huấn luyện và buôn bán các sản phẩm dành cho thú cưng. Mô hình kinh doanh này như đang đánh vào tâm lý của những người yêu thích chó, mèo.
Một số ưu điểm và nhược điểm của mô hình quán trà sữa ăn vặt:
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Mô hình quán trà sữa mang đi
Mô hình quán trà sữa mang đi (hay trà sữa take away) được hiểu theo đúng nghĩa là mua trà sữa mang về. Trà sữa sẽ được pha chế nhanh chóng, được trong cốc nhựa hoặc cốc giấy để khách hàng dễ dàng mang đi và sử dụng ngay ở bất cứ đâu. Mô hình quán này chỉ cần mặt bằng nhỏ nên sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí đầu tư ban đầu.
Mô hình trà sữa mang đi này thường dành cho tập khách hàng có nhu cầu mua mang về và không tiện ngồi uống ngay tại chỗ. Ngày nay, hầu hết các quán trà sữa đều có bán mang đi vì sự tiện lợi cũng như dễ dàng thúc đẩy việc kinh doanh.
Một số ưu điểm và nhược điểm của mô hình quán trà sữa mang đi:
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Mô hình kinh doanh quán trà sữa khổng lồ
Để có thể đáp ứng được nhu cầu đa dạng của nhiều bạn trẻ ngày nay, các quán trà sữa sẽ biến tấu, sáng tạo ra những chiếc ly big size (hay còn gọi là xô trà sữa khổng lồ) có đầy đủ các loại topping hấp dẫn.
Chuẩn bị những ly trà sữa khổng lồ không những giúp quán tối đa trong việc sử dụng nguyên liệu pha chế mà còn tạo ra lợi nhuận cao hơn. Việc áp dụng mô hình trà sữa khổng lồ còn tạo cho khách hàng cảm giác thích thú, giúp thương hiệu đến dần hơn với các đối tượng khách hàng mới.
Mô hình quán trà sữa không gian nhỏ
Mô hình quán trà sữa không gian nhỏ được rất nhiều chủ kinh doanh lựa chọn. Nhiều người hay nhầm mô hình này với takeaway, thực chất thì chúng có rất nhiều điểm khác nhau. Cụ thể, quán trà sữa nhỏ thì vẫn có chỗ ngồi phục vụ khách hàng, nhưng không nhiều.
Ở mô hình này thì khách có 2 lựa chọn là thưởng thức tại chỗ hoặc mua mang về. Trong khi đó, mô hình takeaway thì chủ yếu là mua mang về, không có chỗ ngồi hoặc chỉ có ít chỗ ngồi chờ. Để hiểu rõ hơn, bạn hãy tham khảo một số nội dung dưới đây.
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Mô hình quán trà sữa xe đẩy
Một mô hình quán trà sữa khác dành cho người ít vốn là kinh doanh xe đẩy. Với mô hình này, thì bạn không cần thuê mặt bằng cố định, chỉ cần một chiếc xe đẩy gọn gàng, có thể đi nhiều nơi.
Ngoài ra, bạn cũng không cần làm thủ tục đăng ký kinh doanh như những hình thức mở quán khác, tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Bảng ưu nhược điểm dưới đây sẽ giúp bạn có đánh giá rõ ràng hơn về mô hình trà sữa xe đẩy.
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Trên đây, bePOS bật mí cho bạn các mô hình quán trà sữa phổ biến hiện nay. Bạn có thể tham khảo và lựa chọn cho mình một mô hình phù hợp để kinh doanh. Tuy nhiên, dù ở mô hình kinh doanh nào, bạn cũng cần phải thực hiện các công tác quản lý bán hàng thật chặt chẽ và hiệu quả.
Hoạt động quản lý quán của bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều nếu có sự giúp đỡ của phần mềm quản lý quán trà sữa. Phần mềm quản lý bán hàng của bePOS sẽ giúp bạn quản lý công việc từ kiểm soát kho đến báo cáo doanh thu hàng ngày/tuần/tháng hay quản lý nhân viên đều dễ dàng và nhanh chóng.
Để đăng ký gói dùng MIỄN PHÍ, bạn hãy liên hệ 0247 771 6889 hoặc điền vào form dưới đây nhé!
FAQ
Chi phí nhượng quyền quán trà sữa khoảng bao nhiêu?
Thông thường, mức chi phí nhượng quyền quán trà sữa tối dao động khoảng 80 – 300 triệu đồng với thời hạn là 3 năm. Với khoản chi phí này, cá nhân hay tổ chức sẽ có quyền sử dụng và kinh doanh dưới tên thương hiệu trong vòng 3 năm.
Sau 3 năm, nếu vẫn muốn hợp tác kinh doanh tiếp thì hai bên sẽ tái ký kết hợp đồng và đàm phán mức chi phí mới. Bên cạnh đó, hai bên có thể thương lượng để nhượng quyền vĩnh viễn.
Ở Việt Nam có những thương hiệu nhượng quyền trà sữa nào nổi tiếng?
Một số thương hiệu bạn nên tham khảo nếu muốn theo mô hình quán trà sữa nhượng quyền là:
- Trà sữa Tocotoco
- Trà sữa Mixue
- Trà sữa Gong Cha
- Trà sữa Mr Good Tea
- Trà sữa đồng giá 21K Đô Đô
- Trà sữa Ding Tea
- Trà sữa BoBaPop
- Trà sữa The Alley
- Trà sữa Royal Tea
- Trà sữa Tiger Sugar
Follow bePOS:
