Trang chủBlogs Kinh doanh F&BNên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ? 25 loại máy tốt nhất

Nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ? 25 loại máy tốt nhất

Cập nhật lần cuối: Tháng Bảy 07, 2023
Trần Dung
Trần Dung
582 Đã xem

Trong những năm gần đây, xu hướng kinh doanh trong ngành F&B nói chung cũng như kinh doanh cửa hàng cafe nói riêng đang phát triển rất mạnh mẽ. Cùng với đó, các cửa hàng cũng không ngừng tìm kiếm những loại máy cafe hiện đại với đa dạng chức năng. Vậy chủ cửa hàng nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ? Giá máy pha cà phê cho quán là bao nhiêu? Hãy cùng bePOS tìm hiểu top 25 loại máy pha cà phê tốt nhất cho quán vừa và nhỏ cùng kinh nghiệm mua máy pha cà phê qua bài viết dưới đây nhé!

Tại sao cửa hàng cần sử dụng máy pha cà phê?

Máy pha cà phê rất tiện dụng đối với cửa hàng kinh doanh cafe và được các chủ quán lựa chọn bởi những ưu điểm:

Giúp tiết kiệm thời gian

Thông thường, để có thể pha một ly cà phê đã được xay sẵn bạn phải thực hiện nhiều công đoạn và tốn nhiều thời gian. Khi sử dụng máy pha cà phê, bạn chỉ cần thực hiện vài thao tác đơn giản là cho hạt cà phê vào máy, chọn hương vị mà bạn muốn. Bạn sẽ mất khoảng 15 – 20 phút để có được một ly cà phê phin. Thế nhưng khi pha cà phê bằng máy bạn lại chỉ mất vài phút là đã có một ly cà phê thơm ngon, nóng hổi.

Tiết kiệm chi phí

Một chiếc máy pha cà phê sẽ có hiệu suất bằng 3 – 4 nhân viên pha chế. Bạn chỉ cần bỏ ra chi phí ban đầu để mua máy pha cà phê tự động mà không cần phải thuê quá nhiều nhân viên làm hao tốn chi phí của cửa hàng. 

may-pha-ca-phe-giup-tiet-kiem-thoi-gian-va-chi-phi
Máy pha cà phê giúp tiết kiệm thời gian và chi phí

Quá trình sử dụng đơn giản

Hầu hết các loại máy pha cà phê cho quán chuyên nghiệp đều được lập trình sẵn chế độ pha cà phê tự động, cho phép Barista chiết xuất ra những ly cà phê có chất lượng giống nhau. Tuy nhiên, Barista chuyên nghiệp hoàn toàn có thể tự lập trình ra công thức chiết xuất riêng để tạo ra ly cà phê với hương vị độc lạ hơn. 

Đảm bảo sự đồng đều về chất lượng thành phẩm

Qua những chương trình đã được lập trình sẵn, khi sử dụng máy pha cà phê thì nhân viên pha chế là người giàu kinh nghiệm hay mới vào nghề đều có thể chiếu xuất được ly cà phê thơm ngon, đồng đều về chất lượng và đúng vị. Với ưu điểm này, máy pha chế cà phê là sự lựa chọn hoàn hảo cho những cửa hàng cà phê có quy mô vừa và nhỏ.

dam-bao-su-dong-deu-ve-chat-luong
Đảm bảo sự đồng đều về chất lượng mỗi cốc cafe

Top 25 máy pha cafe cho quán nhỏ tốt nhất hiện nay

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại máy pha cà phê chuyên nghiệp dùng cho các quán có quy mô vừa và nhỏ, với đa dạng mức giá máy pha cà phê cho quán. Nhiều chủ quán phân vân không biết nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ? Dưới đây là một vài hãng máy pha cà phê được sử dụng rộng rãi mà bePOS gợi ý cho bạn:

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Rancilio Silvia V3 Mini

  • Công suất phục vụ: 1200W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 3.0 lít
  • Giá tham khảo: 27.000.000 VNĐ

Chỉ với 27 triệu đồng, bạn đã có thể sở hữu ngay chiếc máy pha cà phê Rancilio Silvia V3 Mini với thiết kế vô cùng nhỏ gọn và thanh lịch. Chiếc máy có thiết kế sang trọng, góp phần tăng thêm tính thẩm mỹ cho không gian pha chế của cửa hàng.

Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ thì đừng bỏ qua máy pha cà phê Rancilio Silvia V3 Mini. Đây được coi là một trong những chiếc máy pha cà phê có giá hợp lý nhất dành cho các cửa hàng cà phê mới khởi nghiệp hay có quy mô nhỏ.

Máy pha cà phê Rancilio Silvia V3 Mini được làm bằng chất liệu đồng thau vì vậy có tính dẫn nhiệt tốt. Máy có chế độ tự động tắt sau 30 phút không hoạt động. Grouphead làm bằng chất liệu thép không gỉ mạ crom, đảm bảo sự phân bố đồng đều về nhiệt độ và lượng nước một cách hiệu quả. 

may-pha-ca-phe-rancilio-silvia-v3-mini
Máy pha cà phê Rancilio Silvia V3 Mini

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Nuova Simonelli Appia II 1 Group

  • Công suất phục vụ: 1950W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 5 lít
  • Giá tham khảo: 68.200.000 VNĐ

Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II là dòng máy pha cà phê tự động được sản xuất tại Ý. Với thiết kế vòi hơi có chức năng ưu việt là xoay 360 độ, có thể điều chỉnh cường độ mạnh nhẹ, máy pha chế cà phê Nuova Simonelli Appia II 1 Group giúp bạn pha chế các loại cà phê khác nhau như Cappuccino, Espresso,… một cách dễ dàng.

Nuova Simonelli Appia II rất phù hợp với các cửa hàng kinh doanh cà phê có quy mô vừa và nhỏ. Được làm bằng chất liệu đồng thau nên có khả năng dẫn nhiệt, dẫn điện tốt, hạn chế khả năng thoát nhiệt. Cần đánh sữa được thiết kế với tay gạt ưu việt, thao tác đánh sữa dễ dàng, nhanh gọn.

may-pha-ca-phe-appia-1-group
Máy pha cà phê Appia 1 Group

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Carimali Pratica 1 Group

  • Công suất phục vụ: 1850W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 5 lít
  • Giá tham khảo: 39.000.000 VNĐ

Máy pha cà phê Carimali Pratica 1 Group đến từ thương hiệu danh tiếng Carimali của Ý. Chiếc máy pha cà phê này đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của một quán cà phê có quy mô vừa và nhỏ. Trong 1 giờ hoạt động liên tục, máy pha cà phê Carimali Pratica 1 Group có thể tạo ra 60 ly cà phê thành phẩm, tương đương 300 khách/ngày. 

Carimali Pratica 1 Group có bàn phím điều khiển với 5 phím, mỗi phím có một chức năng riêng thuận tiện cho quá trình pha chế, tránh nhầm lẫn.

may-pha-ca-phe-carimali-chuyen-nghiep-pratica-1-group
Máy pha cà phê Carimali Pratica 1 Group dành cho quán nhỏ

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Gemilai CRM 3200B

  • Công suất phục vụ: 2700W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 1.7 lít
  • Giá tham khảo: 10.400.000 VNĐ

Máy pha cà phê Gemilai là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho các quán cà phê vừa và nhỏ. Đây là dòng máy pha cà phê thế hệ mới đến từ thương hiệu Gemilai. Với khả năng hoạt động CRM 3200B/ngày, máy pha cà phê Gemilai có thể chiết xuất lên tới 150 ly cà phê thành phẩm. Bình chứa có thể dễ dàng tháo rời giúp việc vệ sinh máy trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn.

may-pha-ca-phe-chuyen-nghiep-gemilai-crm-3200b
Máy pha cà phê chuyên nghiệp Gemilai CRM 3200B

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Breville 870XL 220V

  • Công suất phục vụ: 1600W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 2 lít
  • Giá tham khảo: 14.590.000 VNĐ

Nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ? Đừng bỏ qua máy pha cà phê Breville 870XL 220V. Đây là loại máy pha cà phê tự động có tích hợp chức năng xay cà phê 2 trong 1. Đây là chiếc máy thuộc thương hiệu nổi tiếng lâu đời của Úc dành cho quán cà phê có quy mô vừa và nhỏ.

Breville 870XL có tích hợp máy xay tùy biến theo kiểu burr-grinder cùng với chế độ pha cà phê tự động. Thiết kế vòi đánh sữa có thể vặn xoay 360 độ. Hệ thống cấp nhiệt Thermos Coli với công suất lớn được làm bằng chất liệu thép không gỉ giúp điều chỉnh chính xác nhiệt độ nước.

Chức năng Pre-Infusion tận dụng áp lực hơi nước thấp đẩy lên làm cà phê nở ra nhẹ nhàng khi pha chế. Bộ lọc cà phê Portafilter làm bằng thép không gỉ với 4 túi lọc khác nhau, đa chức năng.

may-pha-ca-phe-breville-870xl
Máy pha cà phê Breville 870XL

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Rancilio Classe Basic D

  • Công suất phục vụ: 4200W
  • Số group: 2 group
  • Dung tích nồi hơi: 11 lít
  • Giá tham khảo: 107.800.000 VNĐ

Máy pha cà phê Rancilio Classe là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp đến từ hãng sản xuất máy pha cà phê Rancilio nổi tiếng ở Ý. Thiết kế máy được làm bằng khung thép kết hợp với lớp vỏ ngoài bọc bằng kim loại tạo nên sự sang trọng, đẳng cấp.

Rancilio Classe Basic D có hệ thống Hydro Hub được sáng chế độc quyền giúp cho việc quản lý hệ thống cấp nước và vệ sinh trở nên đơn giản hơn. Đây cũng là lựa chọn hợp lý khi trả lời câu hỏi nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ.

may-pha-ca-phe-chuyen-nghiep-rancilio-classe-basic
Máy pha cà phê dành cho quán nhỏ Rancilio Classe Basic

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Carimali CA 250

  • Công suất phục vụ: 1400W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 2 lít
  • Giá tham khảo: 25.000.000 VNĐ

Máy pha cà phê Carimali CA 250 đến từ châu Âu là một trong những máy pha cà phê giá rẻ được ưa chuộng nhất tại các quán cà phê có quy mô vừa và nhỏ. Với công suất làm việc lớn lên đến 1400 W, máy pha cà phê Carimali dễ dàng đáp ứng được số lượng khoảng 50 người. 

Áp suất máy bơm lên đến 19 bar với hai nồi hơi độc lập, tiện dụng. Máy được cấu tạo tự động, bạn chỉ cần cắm dây và bấm nút là đã có ngay cốc cà phê thành phẩm chất lượng. Đây là một lựa chọn hợp lý khi không biết nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ.

may-pha-ca-phe-carimali-ca-250
Máy pha cà phê Carimali CA 250

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Nuova Simonelli Aurelia 2 Group

  • Công suất phục vụ: 4500W
  • Số group: 2 group
  • Dung tích nồi hơi: 14 lít
  • Giá tham khảo: 180.400.000 VNĐ

Loại máy pha cà phê này chuyên được sử dụng trong các quán cà phê hay cửa hàng sang trọng. Máy pha cà phê Simonelli Aurelia 2 Group được sử dụng làm thiết bị chính thức trong World Championships từ năm 2012 đến năm 2014. 

Máy có hệ thống Soft Infusion SIS độc quyền, kiểm soát chế độ Pre-infusion ở áp suất thấp giúp cân bằng mọi thao tác nén cà phê. Nhiệt độ cho từng group có thể được điều chỉnh riêng biệt. Cài đặt chế độ tự động định lượng, tự động vệ sinh. Nhiệt độ hiển thị trên màn hình LED giúp người pha chế dễ dàng quan sát.

may-pha-ca-phe-chuyen-nghiep-nuova-simonelli-aurelia
Máy pha cà phê dành cho quán nhỏ Nuova Simonelli Aurelia

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Nuova Simonelli Oscar 2

  • Công suất phục vụ: 1200W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 2 lít
  • Giá tham khảo: 59.600.000 VNĐ

Nếu bạn đang cầm tìm kiếm loại máy cà phê có giá thành dưới 30 triệu cho quán cà phê vừa và nhỏ thì chiếc máy pha cà phê Nuova Simonelli Oscar 2 sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Loại máy pha cà phê này sẽ giúp bạn kiểm soát tốt được hương vị của thành phẩm. Thân máy và vòi đánh sữa được làm bằng chất liệu thép không gỉ, đảm bảo chiếc máy luôn sáng bóng trong suốt quá trình sử dụng.

Nuova Simonelli Oscar 2 được cài đặt hệ thống pha cà phê Brewing Unit được thiết kế ổn định để đảm bảo nhiệt lượng luôn ở trạng thái sẵn sàng. Máy có chức năng làm nóng ly tách với số lượng 9 cái/lần. Bàn phím cảm ứng nhạy gồm 2 phím giúp dễ dàng tương tác. Hệ thống đèn LED báo hiệu làm nóng và nhắc nhở thiếu nước.

may-pha-ca-phe-chuyen-nghiep-nuova-simonelli-oscar
Máy pha cà phê chuyên nghiệp Nuova Simonelli Oscar 2

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Casadio Undici A2

  • Công suất phục vụ: 2800 – 3300W
  • Số group: 2 group
  • Dung tích nồi hơi: 10,5L
  • Giá tham khảo: 89.900.000 VNĐ

Máy pha cà phê Casadio Undici A2 là dòng máy được nhập khẩu chính hãng Casadio của Ý. Máy được thiết kế dựa trên công nghệ hiện đại, công suất pha lớn, bình đun lên đến 10,5l đảm bảo đủ lượng nước phục vụ trong thời gian cao điểm. Vòi đánh sữa có thể xoay đa chiều giúp bạn dễ dàng tạo ra những thành phẩm thơm ngon và đẹp mắt.

Máy có hệ thống nút nguồn cùng 4 nút bấm tùy ý điều chỉnh bằng tay đơn giản, dễ dàng sử dụng. Chế độ cho phép thay đổi liều lượng với 2 định mức cần pha với sự hỗ trợ của đèn LED. Máy được trang bị một đồng hồ để đo áp suất ở mặt trước giúp quá trình pha chế luôn trong phạm vi có thể kiểm soát.

may-pha-ca-phe-casadio-undici-a2
Máy pha cà phê Casadio Undici A2

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Jura A1

  • Công suất phục vụ: 145.000W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 1,1 lít
  • Giá tham khảo: 27.000.000 VNĐ

Jura A1 là mẫu máy pha cà phê cho quán nhỏ có tính năng và chi phí rất hợp lý. A1 là máy 1 vòi, công suất 14500W mang thiết kế nhỏ gọn, bên trong là máy xay gờ hình nón, máy bơm áp lực 15 Bar, hệ thống sưởi, công nghệ PEP và bộ lọc CLARIS,…

Bình chứa nước của máy có dung tích 1,1 lít, được lập trình cho ba loại cà phê khác nhau chỉ với thao tác một chạm, đồng thời có thể sử dụng cho cả cà phê xay sẵn và chưa xay. Nhược điểm lớn nhất của máy pha cafe cho quán nhỏ Jura A1 là chỉ có một vòi.

may-pha-cafe-cho-quan-nho-jura-a1
Máy pha cafe cho quán nhỏ Jura A1

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Casadio Undici A1 1 Group 

  • Công suất phục vụ: 3300W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 5 lít
  • Giá tham khảo: 42.000.000 VNĐ

Casadio Undici A1 là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp có xuất xứ từ Ý. Đây là một lựa chọn máy pha cafe cho quán nhỏ hợp lý với công suất trung bình, kích thước nhỏ gọn, thiết kế thanh lịch và đa chức năng. Máy được làm từ chất liệu thép và nhôm không gỉ, đảm bảo độ bền cao và dễ dàng vệ sinh hàng ngày. Hệ thống tự động bơm thoát nước bên dưới giúp giảm va chạm trong quá trình sử dụng và tăng tính thẩm mỹ.

Ngoài ra, máy pha cà phê Casadio Undici A1 Group còn có hệ thống vòi đánh sữa xoay 360 độ bằng thép không gỉ với chức năng đánh sữa tự động, giúp bạn nhanh chóng có được lớp bọt sữa hoàn hảo. Vòi phun nước nóng xoay 180 độ hỗ trợ làm ấm tách dễ dàng trước khi pha chế hoặc tạo ra những ly Americano vô cùng hấp dẫn.

may-pha-cafe-cho-quan-nho-casadio-undici-a1-group
Máy pha cafe cho quán nhỏ Casadio Undici A1 Group

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Breville 870 XL

  • Công suất phục vụ: 1600W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 2 lít
  • Giá tham khảo: 15.700.000 VNĐ

Breville 870 XL là một trong các loại máy pha cà phê cho quán nhỏ rất được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ tính chuyên nghiệp và dễ sử dụng. Được sản xuất bởi thương hiệu Breville của Úc, Breville 870 XL là một dòng máy pha Espresso tích hợp chức năng xay hạt cà phê. 

Với thiết kế nhỏ gọn và sang trọng, máy được làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp, mang lại độ bền cao, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Công suất từ 90 – 100 ly/ngày, máy phù hợp cho văn phòng, quán cà phê nhỏ hoặc mô hình cà phê mang đi.

may-pha-cafe-cho-quan-nho-breville-870-xl
Máy pha cafe cho quán nhỏ Breville 870 XL

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Breville 878

  • Công suất phục vụ: 1680W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 2 lít
  • Giá tham khảo: 22.900.000 VNĐ

Một trong những lựa chọn nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ đó là máy pha cà phê Breville 878. Đây là phiên bản cải tiến hơn so với 870 XL, mang nhiều tính năng vượt trội được nhiều người quan tâm. Máy trang bị nồi hơi áp suất 15 Bar, cùng hệ thống cấp nhiệt giúp làm nóng nước chỉ trong khoảng 3 giây. Ngoài ra, máy còn có màn hình LCD 3,5 inch, giúp tăng giảm, điều chỉnh việc pha chế cà phê. 

Đặc biệt, máy kèm theo 4 bộ lọc có tính năng điều chỉnh tự động hỗ trợ cho người mới bắt đầu và 2 bộ lọc dành cho Barista để điều chỉnh lực nén. Toàn bộ thân máy pha cafe cho quán Breville 878 cấu tạo từ thép không gỉ cao cấp giúp máy bền chắc, dễ dàng lau chùi, vệ sinh.

may-pha-cafe-cho-quan-breville-878
Máy pha cafe cho quán Breville 878

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Saeco SE 50

  • Công suất phục vụ: 2850W
  • Số group: 2 group
  • Dung tích nồi hơi: 2,5 lít
  • Giá tham khảo: 42.000.000 VNĐ

Saeco SE 50 là dòng máy dành cho quán vừa và nhỏ, với kích thước 280 x 477 x 425 mm và công suất lên đến 2850W, nồi nước 2,5 lít. Máy làm bằng thép không gỉ đúc nguyên khối, sử dụng công nghệ PID để điều khiển nhiệt độ nước. Chế độ Pre-infusion của máy dùng để ủ cà phê trước khi chiết xuất, đem lại những sản phẩm có chất lượng tuyệt hảo.

saeco-se-50-la-mot-trong-cac-loai-may-pha-ca-phe-cho-quan-nho
Saeco SE 50 là một trong các loại máy pha cà phê cho quán nhỏ được tin dùng hiện nay

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Nuova Simonelli Appia II 2 Group

  • Công suất phục vụ: 3300W
  • Số group: 2 group
  • Dung tích nồi hơi: 11 lít
  • Giá tham khảo: 110.000.000 VNĐ

Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II 2 Group là một dòng máy pha chế chuyên nghiệp mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt với các tính năng tự động hóa đa nhiệm. Các thành phần như bảng điều khiển, vòi đánh sữa, vòi nước nóng, tay gạt và đồng hồ áp suất được bố trí tối ưu trên toàn bộ thân máy, mang lại sự thuận tiện tối đa cho người sử dụng, mà vẫn giữ được tính thẩm mỹ cao của máy pha cà phê chuyên nghiệp. 

Nồi hơi của máy được làm từ đồng, có khả năng chịu áp lực cao và dung tích lên đến 11L, giúp cung cấp đủ lượng nước để pha chế nhiều ly cà phê mà không làm giảm nhiệt độ của nước. Vòi nước nóng được làm bằng thép không gỉ, có độ bền cao.

may-pha-cafe-cho-quan-nho-nuova-simonelli-appia-ii-2-group
Máy pha cafe cho quán nhỏ Nuova Simonelli Appia II 2 Group

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Casadio Undici WD A1 Group

  • Công suất phục vụ: 2,800 – 3,300W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 5 lít
  • Giá tham khảo: 55.000.000 VNĐ

Máy pha cà phê Casadio Undici WD A1 là một trong các loại máy pha cà phê cho quán nhỏ chuyên nghiệp xuất xứ từ Ý. Mẫu máy này có thêm các chi tiết vân gỗ sồi ở hai bên ốp hông, tay vặn vòi hơi và tay pha cà phê, tạo nên vẻ thanh nhã và sang trọng cho máy pha cà phê. 

Đặc biệt, nồi hơi của máy có bộ phận chống tràn nước để bảo vệ các linh kiện bên trong máy tốt hơn. Việc lắp đặt nồi hơi ở phía trên máy pha cà phê tự động giúp đảm bảo ly luôn ở trạng thái ấm và khô ráo, sẵn sàng cho việc pha chế những ly Cappuccino hay Latte lý tưởng.

may-pha-ca-phe-casadio-undici-wd-a1
Máy pha cà phê Casadio Undici WD A1

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Classe 9 USB 2 Group

  • Công suất phục vụ: 4300W
  • Số group: 2 group
  • Dung tích nồi hơi: 11 lít
  • Giá tham khảo: 225.500.000 VNĐ

Máy pha cafe Rancilio Classe 9 USB được xem là lựa chọn hàng đầu cho các chuỗi cửa hàng kinh doanh cà phê. Với tính năng ABM 0.7, máy đảm bảo sự ổn định của nồi hơi và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng thông qua chức năng chuẩn đoán hệ thống. 

Classe 9 là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế phong cách và công nghệ xuất sắc. Sản phẩm này sử dụng công nghệ tiên tiến nhất từ RANCILIO LAB, được trang bị công nghệ USB, cho phép quản lý nhanh chóng và chính xác các thiết lập chính của máy. Ngoài việc sử dụng dễ dàng, phiên bản Classe 9 đảm bảo hiệu suất tuyệt vời và chất lượng cà phê hàng đầu.

may-pha-cafe-cho-quan-nho-rancilio-classe-9-usb
Máy pha cafe cho quán nhỏ Rancilio Classe 9 USB

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Foresto

  • Công suất phục vụ: 3000W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 0.8 lít
  • Giá tham khảo: 11.400.000 VNĐ

Foresto là một thương hiệu máy pha cà phê của Việt Nam, có cấu trúc nồi hơi được thiết kế theo hướng dọc. Điều này cho phép nước nóng từ nồi hơi trực tiếp chảy xuống grouphead, đảm bảo nhiệt độ của nước pha không bị giảm. Tức là nhiệt độ nước luôn được duy trì ổn định, điều kiện quan trọng để tạo ra những tách cà phê ngon.

may-pha-ca-phe-foresto
Máy pha cà phê Foresto

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Pegaso EVD 1 Group

  • Công suất phục vụ: 2900W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 5 lít
  • Giá tham khảo: 60.000.000 VNĐ

Máy pha cà phê Wega Pegaso 1 group là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một sản phẩm máy pha cafe cho quán nhỏ chất lượng. Thiết kế của máy mang phong cách vuông vức và độc đáo, được làm bằng chất liệu thép không gỉ sơn màu đen đẹp mắt. 

Bên cạnh đó, máy còn được trang bị dãy phím có đèn nền hấp dẫn, giúp Barista dễ dàng thao tác ngay cả trong môi trường thiếu sáng. Sản phẩm còn đi kèm với khay hâm ly rộng rãi, vòi steam xoay 180° và bơm tích hợp trong máy với độ chính xác cao, tạo ra trải nghiệm pha cà phê đẳng cấp và tuyệt vời cho người dùng.

may-pha-ca-phe-wega-pegaso-1-group
Máy pha cà phê Wega Pegaso 1 group

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Melitta Caffeo Solo

  • Công suất phục vụ: 1400W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 1,2 lít
  • Giá tham khảo: 16.000.000 VNĐ

Melitta Caffeo Solo được nhập khẩu từ Đức và là một sản phẩm chuyên dụng để pha cà phê Espresso. Với chức năng ủ cà phê, máy pha cafe Melitta Caffeo Solo cho phép chiết xuất toàn bộ hương vị đặc trưng của cà phê, tạo ra những tách Espresso thơm ngon và đậm đà. 

Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh lượng cà phê, độ đậm nhạt và nhiệt độ phù hợp với sở thích riêng của mình trong quá trình pha chế. Việc cài đặt cũng rất đơn giản với núm xoay, nút bấm cơ và màn hình đèn LED hiển thị rõ ràng, cho phép bất kỳ ai cũng có thể tự pha cà phê một cách dễ dàng và thuận tiện.

may-pha-cafe-cho-quan-melitta-caffeo-solo
Máy pha cafe cho quán Melitta Caffeo Solo

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Expobar Zircon 2 Group

  • Công suất phục vụ: 3800W
  • Số group: 2 group
  • Dung tích nồi hơi: 11,5 lít
  • Giá tham khảo: 88.000.000 VNĐ

Expobar đã tồn tại trên thị trường Việt Nam trong suốt 20 năm, nhờ chất lượng sản phẩm và giá cả phù hợp với nhu cầu của thị trường. Máy pha cà phê Expobar Zircon 2 Group sở hữu nồi hơi đồng dung tích lớn lên đến 11,5 lít, là vật liệu an toàn và có khả năng kháng khuẩn tự nhiên, rất phù hợp cho các quán cà phê vừa và lớn với nhu cầu công suất cao. 

Máy cũng được trang bị màn hình LCD hiện đại để hỗ trợ kiểm soát quá trình pha chế, cùng với 2 bảng điều khiển gồm 5 phím trên mỗi bảng, cho phép lập trình lượng nước cho mỗi ly đơn và ly đôi. Điều này đảm bảo rằng mọi ly cà phê được chiết xuất từ máy pha cà phê Expobar Zircon 2 Group PID đều có chất lượng đồng đều và tốt nhất.

may-pha-ca-phe-cho-quan-nho-expobar
Máy pha cà phê cho quán nhỏ Expobar

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Gaggia Classic Pro

  • Công suất phục vụ: 1100W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 2,1 lít
  • Giá tham khảo: 17.000.000 VNĐ

Máy pha cà phê Gaggia Classic Pro đã được cải tiến với những tính năng mới, giúp việc sử dụng trở nên dễ dàng, đặc biệt phù hợp cho người không phải là dân pha chế. Máy có thiết kế nhỏ gọn nhưng rất chắc chắn, với lớp vỏ toàn bộ làm từ inox dày, không chỉ mang lại vẻ sáng bóng và hấp dẫn cho máy, mà còn đảm bảo độ bền chắc suốt thời gian sử dụng. 

Nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ? Gaggia Classic Pro là một lựa chọn phù hợp. Đây là một trong các loại máy pha cà phê cho quán nhỏ, take away, với khả năng phục vụ khoảng 90 – 100 ly/ngày.

gaggia-classic-pro
Gaggia Classic Pro

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Eagle One Prima

  • Công suất phục vụ: 1600 – 2600W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 1,5 lít
  • Giá tham khảo: 149.000.000 VNĐ

Eagle One PRIMA là một dòng máy pha cà phê siêu sang trọng, mang đậm thiết kế của người Ý. PRIMA có thiết kế đa năng và tập trung vào việc chiết xuất cà phê chất lượng. Với công nghệ tối ưu NEO, PRIMA khai thác tối đa mọi hoạt động pha chế, tạo ra hương vị cà phê hoàn hảo nhất.

Máy cũng có khả năng giảm thiểu tác động đến môi trường, tiết kiệm kinh tế và năng lượng. Tất cả các hoạt động của Eagle One Prima, từ cài đặt nhiệt độ cho đến lập trình vòi đánh sữa, đều có thể được kết nối với điện thoại thông minh.

may-pha-cafe-cho-quan-nho-eagle-one-prima
Máy pha cafe cho quán nhỏ Eagle One PRIMA

Máy pha cà phê cho quán nhỏ Breville 920

  • Công suất phục vụ: 2200W
  • Số group: 1 group
  • Dung tích nồi hơi: 2,5 lít
  • Giá tham khảo: 34.500.000 VNĐ

Breville 920 là một máy pha cà phê tự động đáng tin cậy mang lại chất lượng cà phê chính thống mà không cần sự can thiệp của Barista. Máy tự động xay, đo, nén cà phê và đánh sữa, thực hiện tự động tất cả các bước pha chế Espresso phức tạp. 

Máy pha cafe cho quán nhỏ này có 2 hệ thống cấp nhiệt độc lập. Hệ thống cấp nhiệt đầu tiên được sử dụng để pha chế cà phê, trong khi hệ thống thứ hai cung cấp hơi nước nhanh chóng để hấp sữa. Với 2 hệ thống này, bạn có thể pha chế nhanh chóng các loại đồ uống như Cappuccino, Latte… mà vẫn giữ được hương vị chính xác.

may-pha-cafe-cho-quan-chuyen-nghiep-breville-920
Máy pha cafe cho quán chuyên nghiệp Breville 920

>> Tham khảo: Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê đầy đủ nhất

Kinh nghiệm lựa chọn mua máy pha cà phê cho quán nhỏ

Dưới đây là một số kinh nghiệm mua máy pha cà phê cho quán nhỏ bạn không nên bỏ qua:

Lựa chọn máy pha cà phê cho quán nhỏ có công suất phù hợp

Công suất là một trong những tiêu chí quan trọng khi lựa chọn máy pha cà phê cho quán nhỏ. Máy pha có công suất càng lớn thì thời gian pha càng nhanh, số lượng ly cà phê được pha chế trong một lần càng nhiều. Đối với quán có quy mô nhỏ, công suất khoảng 800W đến 1200W là phù hợp. Còn đối với quán có quy mô lớn hơn thì bạn nên lựa chọn máy pha có công suất từ 1200W đến 1600W, thậm chí là lớn hơn nữa tuỳ thuộc vào số lượng vòi máy. 

Như vậy, nếu muốn tiết kiệm được thời gian pha chế, bạn nên mua máy pha có công suất lớn. Nếu muốn tiết kiệm chi phí, bạn nên mua máy pha có công suất nhỏ hơn. Tuy nhiên, bạn cần phải lựa chọn máy có công suất phù hợp với số lượng khách hàng, tránh những trường hợp vì tiết kiệm mà dẫn đến tình trạng quá tải, hư hại, hỏng hóc, gián đoạn việc kinh doanh thậm chí còn tốn thêm chi phí sửa chữa. 

may-pha-ca-phe-voi-cong-suat-phu-hop
Máy pha cà phê với công suất vừa phải

Mua máy pha cà phê cho quán nhỏ dựa vào số Group

Thông thường với các quán cà phê nhỏ có lượng khách khoảng dưới 100 ly/ngày thì máy pha cà phê có 1 Group là phù hợp. Bên cạnh đó, để có thể đáp ứng được nhu cầu khách hàng tăng trong tương lai, bạn có thể cân nhắc đổi lên máy pha cà phê có 2 Group để tăng khả năng phục vụ từ 200 – 300 ly/ngày.

Lựa chọn máy pha cà phê theo dung tích nồi hơi

Nồi hơi sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng nước cũng như hơi nước trong khi pha cà phê. Thông thường, các loại máy pha cà phê cho quán vừa và nhỏ sẽ có nồi hơi với dung tích khoảng 1.8 lít đến 5 lít. Còn đối với quán có quy mô lớn hơn, loại máy có 2 vòi và nồi hơi có dung tích từ 5 – 12 lít là sự lựa chọn hoàn hảo.

chon-may-pha-cafe-theo-dung-tich-noi-hoi
Lựa chọn máy pha cà phê theo dung tích nồi hơi

Lựa chọn máy pha cà phê dựa vào sự nổi tiếng của thương hiệu

Các hãng máy pha cà phê có thương hiệu lâu đời và nổi tiếng trên thị trường sẽ là sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu. Những thương hiệu nổi tiếng sẽ có nhiều kinh nghiệm, đảm bảo được sự uy tín về chất lượng cũng như chính sách đãi ngộ tốt dành cho người mua. Như vậy, bạn sẽ dễ dàng sửa chữa khi máy bị hư hỏng, cần phụ tùng thay thế hay bảo trì.

Máy pha cà phê với giá thành phù hợp

Thông thường tại các quán cà phê có quy mô lớn sẽ ưu tiên sử dụng máy pha cà phê lớn có giá lên đến hàng trăm triệu đồng. Tuy nhiên đối với các quán nhỏ thì chỉ cần chiếc máy pha cà phê 1 vòi, có nhiều tính năng và có giá thành dao động từ vài triệu đến trăm triệu.

>> Xem thêm: Cách vệ sinh máy pha cà phê sạch, đơn giản, nhanh chóng cho quán

Mua máy cà phê cho quán nhỏ ở đâu giá tốt, chất lượng?

Nhất Hương Bartender’s Mart

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Lầu 3, 21 Nguyễn Thị Thập, Tân Phú, Quận 7. Ngoài ra, Nhất Hương còn có cơ sở liên kết tại Bình Dương và Hà Nội
  • Liên hệ: 0911789697
  • Website: https://dungcubarcafe.com/

Nhất Hương Bartender’s Mart là một nơi bán máy pha cà phê uy tín với hơn 1500 loại nguyên liệu, dụng cụ khác nhau sử dụng trong pha chế chuyên nghiệp, như kem, trân châu, trà, cho đến máy xay, máy pha cà phê, ly tách,… Những sản phẩm này đều được nhập khẩu chính ngạch, nguyên liệu xuất sứ rõ ràng, đảm bảo lợi ích người tiêu dùng. Hiện nay, Nhất Hương có dịch vụ giao hàng toàn quốc thông qua các dịch vụ dịch vụ chuyển phát nhanh như Viettel.

nhat-huong-bartender’s-mart
Nhất Hương Bartender’s Mart

Việt Nam Bartender

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Số 30/18 đường Đoàn Thị Điểm, Phường 01, Quận Phú Nhuận
  • Liên hệ: 0909 166 121 – 093 322 9992
  • Website: https://vietnambartender.com/

Việt Nam Bartender là một trong những đơn vị cung cấp dụng cụ pha chế chuyên nghiệp như ly, bình lắc, bình xịt kem, bộ ly đo lường, Mixologist, máy pha cà phê,… Giá máy pha cà phê cho quán ở Việt Nam Bartender khá phải chăng, phù hợp với các quán vừa và nhỏ. Các sản phẩm tại đầy đều nhập khẩu trực tiếp tại Hoa Kỳ, với đa dạng kiểu dáng để các chủ quán cà phê, quán Bar tìm ra lựa chọn của riêng mình.

Phadin Coffee

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 80 Phương Liệt, Quận Thanh Xuân, Hà Nội. Ngoài ra Phadin Coffee còn có chi nhánh tại TP.HCM và Đà Nẵng.
  • Liên hệ: 1800 6370
  • Website: https://phadincoffee.com/

Phadin Coffee là địa chỉ chuyên phân phối nguyên vật liệu và dụng cụ liên quan đến pha chế cà phê, thông qua sự hợp tác với các nhà cung cấp uy tín từ khắp nơi trên thế giới như Anh, Mỹ, Ý, Trung Quốc,… Đến đây, bạn có thể tìm thấy sản phẩm từ rất nhiều thương hiệu lớn, bao gồm Carimali, Casadio, Breville, Nuova, Expobar,…

nen-mua-may-pha-ca-phe-nao-cho-quan-nho-tai-phadin-coffee
Nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ tại Phadin Coffee

Phin Việt

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 2/10 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, hoặc số 95, đường 33, Tân Kiểng, Quận 7, TP.HCM
  • Liên hệ: (+84) 979.755.388 – (+84) 94.554.8488 – (+84) 388.641.388
  • Website: https://phinviet.com.vn/

Phin Việt là cái tên tiếp theo bePOS muốn giới thiệu đến bạn, bởi địa điểm này cung cấp nhiều dòng sản phẩm đa dạng và có chính sách bảo hành rất tốt. Khi mua sắm, khách hàng sẽ được hướng dẫn chi tiết và có thể liên hệ khi có khó khăn xảy ra. Một số sản phẩm hiện đang bày bán tại đây là máy pha cà phê, máy rang cà phê, cân điện tử, bột vệ sinh máy pha cà phê, linh kiện máy,…

Epicure Vina

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 121/20 Nguyễn Hoàng, Khu phố 5, phường An Phú, Thủ Đức, TP.HCM
  • Liên hệ: (+84) 28 3535 0108
  • Website: https://epicure.vn/

Epicure thành lập năm 2013 tại TP.HCM và sau đó mở rộng chi nhánh tại Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,…Phương châm làm việc của đơn vị này là đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, với nhiều dịch vụ như cung cấp, lắp đặt, sửa chữa, bảo trì các dòng máy pha cà phê khác nhau. Hiện nay, tại đây đang bán máy pha cà phê thủ công, máy pha cà phê tự động, máy pha cà phê nén,… đến từ nhiều thương hiệu Epicure được phép phân phối chính thức.

epicure-vina
Epicure Vina

Trên đây là các thông tin căn bản về máy pha cà phê giúp bạn giải đáp câu hỏi nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ? Mong rằng bài viết sẽ giúp bạn tìm được máy pha cà phê phù hợp với quán mình và kinh doanh ngày càng thành công!

FAQ

Máy pha cà phê hoạt động như thế nào?

Hầu hết các máy pha cà phê hoạt động theo nguyên lý sử dụng áp suất của nước để ép bột cà phê ra tinh chất. Sau đó, khi cho nước lạnh vào trong khay chứa, nước sẽ được chảy qua một roto quay với tốc độ lớn 30 vòng/giây để tạo ra áp suất nước thật mạnh. Lượng nước này sẽ được chuyển đến nồi hơi và được đun sôi cho đến khi đạt đến 200 độ C.

Khi đạt đến nhiệt độ và áp suất tiêu chuẩn, nước sẽ chảy về khoang chứa cà phê và ngấm vào từng hạt cà phê. Điều đặc biệt là toàn bộ quá trình này diễn ra trong một khoảng thời gian rất ngắn. Hương vị của cà phê sẽ bị thay đổi dựa vào nhiệt độ của nước, dung lượng nước và độ thấm nước vào cà phê.

Hiện nay có các loại máy pha cà phê nào phổ biến?

Các loại máy pha cà phê phổ hiện nay là:

  • Máy pha cà phê tự động
  • Máy pha cà phê bán tự động
  • Máy pha cà phê viên nén
  • Máy pha cà phê ngọt